Categoria: natal

    o melhor bolo-rei de lisboa, com mais de mil votos, é…

    Vamos dizer isto com muito cuidado para não trasnformarmos o nosso bolo-rei numa nova Miss Colômbia: o vencedor é… a Confeitaria Nacional. Depois de uma semana de votação, a pastelaria de Lisboa ganhou a eleição do Casal Mistério com quase 70% dos votos dos leitores, contra 31,9% da Garrett, no Estoril. Os dois finalistas foram encontrados […]
    Abrir Post

    feliz natal… alimentem-se bem e bebam ainda melhor!

       
    Abrir Post

    um passatempo para a noite de natal: veja lá se consegue descobrir o panda nesta imagem

    Esta é uma saída de emergência para o seu jantar de Natal. Quando, a meio da noite, aquela tia em terceiro grau começar a contar a mesma história, passada no Outono de 1951, que conta em todos os Natais, só tem de pegar discretamente no telemóvel e entreter-se a tentar descobrir o panda no meio de […]
    Abrir Post

    feliz natal para as nossas pessoas preferidas (os nossos leitores, claro!)

        
    Abrir Post

    qual o vinho ideal para acompanhar cada receita de natal nesta consoada

    Cá em casa, o Natal tem dois momentos altamente delicados: um é o da abertura dos presentes, o outro é o da abertura das garrafas. Qual o melhor vinho para começar a refeição? O que é que deve acompanhar o bacalhau? O que beber com as sobremesas? Enfim, perguntas que nos atormentam durante dias e […]
    Abrir Post

    porquê fazer um tronco de natal normal quando pode ter um tronco de natal de nutella?

    É uma pergunta difícil, não é? Eu próprio ainda não sei o que é que andei a fazer estes anos todos com o tradicional tronco de Natal quando mesmo aqui ao lado estava esta deliciosa receita da fantástica cozinheira Jane Hornby, autora do famoso livro de receitas What to Bake and How to Bake It. […]
    Abrir Post

    húmus de beterraba, o espetacular aperitivo que vai deixar a sua família de boca aberta na consoada

    Desde que começámos o blog e esta aventura de descobrir receitas boas e originais, houve duas coisas que entraram definitivamente na nossa vida: a batata doce e a beterraba. Adoro o sabor da primeira e não resisto à cor da segunda. Nas sopas ou nas saladas, a beterraba assume sempre o papel principal. Por isso, […]
    Abrir Post

    um guia para sobreviver ao natal dentro das calças: quais são as sobremesas mais e menos calóricas da consoada

    Primeiro as más notícias: segundo a British Dietetic Association, estamos todos a preparar-nos para comer 6 mil calorias apenas no Dia de Natal – são três vezes mais do que devíamos comer ao longo de 24 horas. Agora, as péssimas notícias: este verdadeiro camião TIR de calorias tem consequências e elas vão notar-se na balança – no […]
    Abrir Post

    crackers de natal com apenas 4 ingredientes, um petisco tão fácil que até eu consigo fazer

    Todos os natais, a minha querida e estimada sogra faz uma sobremesa que dá cabo de mim e do meu corpinho estupendo: não sei qual é o nome, mas basicamente, são uns quadrados com chocolate e nozes para se ir petiscando durante a abertura dos presentes, depois do jantar. Sou completamente fã e passo a noite […]
    Abrir Post

    presentes de última hora? não se enfie num shopping, faça em casa estas sugestões facílimas

    Está em pânico, não está? Eu também. Foi só hoje que realizei que, se por um lado, me falta comprar presentes de Natal; por outro, me falta ainda mais paciência para me enfiar num shopping nesta altura do mês. E foi por causa deste défice de paciência agudo que decidi que este ano não vou […]
    Abrir Post

    martini de chocolate, o cocktail com que vai surpreender tudo e todos na sua noite de natal

    Se conseguir fazer esta receita na sua consoada, será sem dúvida eleito o rei da noite. Quase um Messias (OK, estou a exagerar um bocadinho!). Este maravilhoso e natalício cocktail é pura e simplesmente espetacular. Além de ser lindo, é doce, surpreendente e, ao mesmo tempo, é quase uma sobremesa. A receita do blog Peas and Peonies não […]
    Abrir Post

    tarte de massa filo com ricotta e espinafres (queroooo tanto!)

    Esta é daquelas receitas que nos dá fome só de olhar. Eu não consigo resistir a um prato destes. Não consigo mesmo. Serei uma pessoa normal? Adoro o aspeto estaladiço da massa e o ar cremoso do queijo misturado com os espinafres. Descobri esta maravilha no site Olive Magazine e não vou descansar enquanto o meu querido […]
    Abrir Post

    a prova cega que faltava: josé avillez juntou-se a uma criança de 10 anos para eleger o melhor bolo-rei de lisboa

    É a final mais aguardada do ano, o tira-teimas da década, o combate do milénio. É a verdadeira Liga dos Campeões dos bolos-reis. A apenas uma semana do Natal, o Casal Mistério organizou a prova por que todo o mundo ocidental aguardava, só para responder a uma das perguntas que acompanha gerações e gerações de […]
    Abrir Post

    e os vencedores dos dois fantásticos cabazes de vinho do casal mistério são…

    …tchan, tchan, tchan, tchan… Quem conseguiu esperar até esta hora para saber os resultados também aguenta algum suspense, ou não? Ok, eu paro. Sempre achei irritante aquela expectativa forçada dos Óscares. Por isso, aqui vai. O primeiro prémio do nosso fantástico sorteio de aniversário vai para a Luísa Silva, da Abóboda, nascida no dia da graça […]
    Abrir Post

    o doce que vai revolucionar este natal: sonhos de batata doce com creme de custarda (uma receita do chef nuno mendes)

    Minhas senhoras e meus senhores, meninas e meninos, renas e caribus, Mães e Pais Natais, chegou a revolução natalícia a esta casa. A minha mãezinha vai ter uma sulipampa, o meu paizinho vai cair da cadeira, mas eu estou irredutível: este ano vou adoptar uma receita revolucionária. A culpa é do fantástico Nuno Mendes. O […]
    Abrir Post