as minhas decorações de natal preferidas (algumas temos cá em casa: adivinhe quais…)

    Adoro o Natal! Adoro as decorações de Natal e, claro, infelizmente, adoro ainda mais a ceia e a noite de consoada. O espírito natalício desceu em mim no fim de novembro quando a minha querida Família Mistério fez a árvore e decorou a Mansão Mistério sob as minhas preciosas indicações.   Estão a ver aquele […]

    o truque de jamie oliver para separar a clara da gema (e não, não é com uma garrafa)

    Hoje acordei com uma visão. Estava a minha querida Família Mistério, feliz e tranquila, a cantarolar alegremente músicas de Natal, no dia 24 de Dezembro. Estava lá a minha querida Mulher Mistério, os meus queridos quatro mini-misteriosos que quase fazem uma equipa de futsal, a querida árvore de Natal, o querido presépio, tudo muito querido…  Depois, […]

    ferrero rocher vegan e sem glúten? a sério? sim, e também são deliciosos!

    Sempre sonhei ter um Ambrósio. Não para me dar chocolates porque para isso não preciso da ajuda de ninguém. Mas que me dava um jeitão, lá isso dava. Iria ao supermercado por mim, esperava por mim em todo o lado enquanto eu olharia com um ar enorme para os senhores da Emel… tanta coisa para […]

    é possível ter um natal vegetariano e delicioso? claro que sim, basta olhar para esta sopa de queijo e couves bruxelas

    Vamos lá ser sinceros: Natal sem doces é impossível, certo? Ainda bem que concordamos (isto de não conseguir ouvir a sua resposta dá-me imenso jeito…). Por isso, resta-nos tentar a alimentação saudável noutras áreas. Este ano, vou fazer esta espectacular sopa vegetariana do Nigel Slater, que o jornal britânico The Guardian fez a gentileza de partilhar […]

    o melhor peru de natal é também um dos mais fáceis de fazer (e a receita é do jamie oliver)

    E eis-nos chegados ao momento mais delicado e sensível deste período pré-natalício: o peru, esse passarão gigante que afugenta grande parte das crianças da mesa de Natal quando é servido seco e sem graça. Pois bem, meus caros e respeitosos concidadãos, tenho uma notícia fundamental para lhes dar: o peru pode facilmente ser o prato […]

    terrina de queijo de cabra com doce de figo e pesto, a estrela da sua mesa de natal

    Este é provavelmente o aperitivo mais irresistível de sempre. Quando descubro na mesma receita três dos meus ingredientes preferidos – queijo de cabra, doce de figo e pesto –, entro numa espécie de transe, fico com falta de ar, o oxigénio não chega ao cérebro e resultado: afeta-me a memória e rapidamente me esqueço que estou […]

    os 6 melhores bolos que provámos em 2015 (e que ainda pode encomendar para o natal)

    Não sei se já se apercebeu de que nos estamos a aproximar perigosamente do Natal. E isso faz disparar todos os alarmes de emergência. No caso Dela, dispara o alarme dos presentes; no meu caso, dispara o alarme dos bolos. Eu sei, a vida é injusta, não é? Enquanto a minha Querida Mulher Mistério se passeia feliz e contente […]

    pinhas de queijo e amêndoas tostadas, um aperitivo original para o seu natal

    Esta receita é uma espécie de 3 em 1: – É facílima de fazer, o que para mim é fundamental; – É ótima para os miúdos ajudarem a preparar; – Faz uma vistaça na mesa de Natal. Descobri esta entrada no blog chick a bug e achei uma ótima ideia para um aperitivo original para a […]

    os 6 mais geniais presentes de natal da guerra das estrelas para ter na sua cozinha

    Este post é o mais descarado acto de rebeldia dentro do Casal Mistério. É um verdadeiro golpe de Estado misterioso, quase uma guerra intergaláctica. É melhor parar com as considerações e passar às explicações: eu tenho uma relação com a saga Guerra das Estrelas que está no mesmo nível de fanatismo da relação do Macaco com o […]

    duas bebidas para aquecer a época de natal (e uma delas é um doce de leite quente com chocolate!)

    Parece que o inverno chegou de vez. Agora sim já está frio. E o que é que apetece num final de tarde de segunda-feira (quase fim-de-semana, porque amanhã é feriado!!!)? Bebidas quentes à lareira. E foi neste maravilhoso blog que encontrei duas receitas inacreditavelmente deliciosas: um doce de leite quente com chocolate e um latte de chai […]

    camembert no forno com romã e tomilho, um delicioso aperitivo já com espírito natalício

    Os nossos queridos Filhos Mistério são viciados em romã. É impressionante, porque não é propriamente uma fruta fácil, mas todos, sem exceção, adoram romã. Por isso, temos sempre esta fruta cá em casa. Além disso, só tem benefícios: pouco calórica, repleta de antioxidantes, diurética, rica em potássio, digestiva, purificadora do sangue, enfim. É só vantagens, […]

    o presente de natal que ele gostaria de ter (ok, eu também não me importava nada!)

    Querido Pai Natal, Desta vez não são os nossos Filhos Mistério que te escrevem. Sou eu, uma Ela desesperada. Preciso do teu precioso conselho para encontrar o presente ideal para o meu querido Marido Mistério. Ele tem sido um bom marido (talvez um bocadinho rezingão mas a idade não perdoa), um ótimo pai e um […]

    chips de couve no forno, um delicioso e saudável aperitivo sugerido por uma leitora fantástica

    Quase tão bom como ter a minha querida Família Mistério é ter os meus fantásticos Leitores Mistério. Então não é que, no outro dia, entro eu, esbaforido, pelo Facebook adentro e dou de caras com uma maravilhosa mensagem da Ana Rita Jorge? A Ana Rita é uma leitora “viciada” no Casal Mistério (convenhamos que há vícios […]

    uma sobremesa saudável para o natal: crumble de maçã vegan com aveia e nozes

    Estou a tentar convencer-me de que vou ter um Natal saudável este ano. Eu sei que não é fácil, mas assim, pelo menos, não fico com a consciência pesada: quando comer o terceiro prato de filhoses seguido saberei que passei horas e horas a pesquisar receitas de doces saudáveis para o Natal. A última receita […]

    sangria de inverno com pêra e romã, uma bebida diferente para acompanhar a consoada

    Um de Dezembro. Estou oficialmente imbuído do espírito natalício. Para me transformar no Pai Natal só preciso de começar a falar com renas todos os dias de manhã, porque a barba branca já tenho. Estou em contagem decrescente para esse grande momento que é a consoada: a festa, a reunião da vasta e alargada Família […]