Categoria: natal

    esta tarte de chocolate e manteiga de amendoim vai arrasar no nosso natal

    A minha querida Sogra Mistério que se cuide. Este ano elevei a fasquia e vou levar para casa da mãe do meu querido Marido Mistério esta inacreditável tarte de chocolate e manteiga de amendoim, feita…. adivinhem por quem? Pelo filho da minha sogra que por acaso também é meu marido. Só que Ele está proibido […]
    Abrir Post

    peito de peru no forno com molho de ervas e manteiga de alho, a receita mais procurada nesta época

    É certo que o nosso peru de Natal costuma ser mais sofisticado, com recheios chiquérrimos, ou não fosse o meu querido Marido Mistério um chef de mão cheia. Mas para quem não tem paciência para cozinhar e precisa desesperadamente de uma receita fácil para a Consoada, fica aqui esta sugestão do site EatWell101. É um […]
    Abrir Post

    croquetes de queijo cremoso com bacon estaladiço, uma entrada de natal em 10 minutos

    Têm óptimo aspecto, são deliciosas e demoram menos de 15 minutos a preparar. Estes croquetes de bacon com queijo cremoso são a solução para quem precisa desesperadamente de uma entrada de última hora para o Natal. A descoberta é dessa verdadeira enciclopédia gastronómica que dá pelo nome de EatWell101. E leva apenas queijo creme à […]
    Abrir Post

    bolo de mousse de chocolate e batata doce sem açúcar para um natal mais light

    Eu sei que o Natal é sempre uma época de excessos, mas não tem de ser uma desgraça absoluta de deixar a balança lá de casa com os números em bico. É por isso que, nesta época, eu procuro sempre receitas deliciosas mas também minimamente saudáveis. Ou, pelo menos, não totalmente capazes de nos transformar […]
    Abrir Post

    parfait de mousse de chocolate com chantilly de coco, uma sobremesa vegan e sem glúten para o natal

    Nem todas as sobremesas de Natal têm de ser uma desgraça para a dieta. Há cada vez mais opções igualmente deliciosas e saudáveis. Esta receita do blog Olive and Mango é um exemplo disso mesmo. A autora da receita revela que se inspirou numa viagem a Portugal, onde experimentou várias mousses de chocolate, para criar […]
    Abrir Post

    pão no forno com camembert derretido, uma entrada surpreendente para o seu natal

    Com apenas 6 ingredientes faz esta entrada espetacular para o Natal. É muito fácil, não dá trabalho nenhum e faz uma vistaça em qualquer mesa. OK, não é propriamente light, mas é Natal, ninguém leva a mal. A dieta pode sempre recomeçar para o ano. Em 10 minutos prepara esta tentação e depois só tem […]
    Abrir Post

    chantilly de leite condensado, a receita que salva qualquer sobremesa de natal

    Leva apenas 4 ingredientes e fica bem a acompanhar qualquer doce de Natal: ao lado de um bolo de chocolate, por cima um tronco de Natal, por baixo de uma salada de frutas, é só escolher como quer comer esta maravilha. Além disso, este chantilly de leite condensado pode ser comido à temperatura ambiente ou […]
    Abrir Post

    salmão caramelizado com molho de romãs (já se pode falar de natal?)

    Hoje foi dia de fazer a árvore de Natal na Mansão Mistério. O que antigamente era um programa de família em que todas as crianças participavam ao som da música da Mariah Carey em loop, agora somos só os dois a bufar enquanto ouvimos a nossa música preferida de Natal: The Fairytale of New York, […]
    Abrir Post

    brownies de cheesecake recheados com doce de leite (acho que não preciso de dizer mais nada…)

    Não tenho palavras para qualificar esta receita do blog Broma Bakery. Faltam-me adjetivos. A minha boca ainda não se fechou desde que descobri esta maravilha. Brownies + cheesecake + doce de leite? Oh, meu Deus Todo Poderoso, perdoai-me porque vou pecar. Não consigo resistir a tamanha tentação… e não pense que esta receita é difícil. […]
    Abrir Post

    o vídeo que ensina a fazer um cheesecake basco com apenas 6 ingredientes

    Esta consistência queimadinha por fora e molhada por dentro é a minha perdição. Confesso que estou fã deste cheesecake basco. Na verdade, não é bem um cheesecake, é uma tarte de queijo típica do País Basco, criada na década de 1990, no café La Viña, em San Sebastian. Ao decidir inventar um novo bolo por […]
    Abrir Post

    rolinhos folhados de figos e queijo de cabra, a entrada mais fácil para o fim-de-semana

    Este tempo cinzento de chuva começa a deixar-me num perigoso estado de espírito pré-Natalício. Periogoso em especial para a tão sacrificada balança cá de casa, porque é sinal de que tenho de começar a testar receitas novas e surpreendentes para o Natal. Este fim-de-semana, vou estrear-me com uma deliciosa entrada que leva apenas três ingredientes: […]
    Abrir Post

    bolo de chocolate e café molhadinho e sem farinha para celebrar o apuramento para o mundial

    É das receitas de bolo de chocolate mais fáceis de sempre. E leva esse preciosíssimo ingrediente que dá pelo pomposo nome de café. Esta espectacular sobremesa é da autoria de um dos meus blogs preferidos: o Half Baked Harvest. E tem duas características que deixaram a minha querida Mulher Mistério tão feliz quanto o Fernando […]
    Abrir Post

    6 dicas para fazer um detox depois do natal

    Está mais cheio do que o peru que comeu ontem? As suas calças já não fecham? Ainda sente os litros de álcool a deambularem no estômago? Não se preocupe. Não está sozinho nem sozinha. Somos muitos. Está na hora de limpar o seu organismo dos excessos dos últimos dias e fazer um detox. É fundamental. […]
    Abrir Post

    feliz natal aos melhores leitores do mundo!

    Hoje só queremos desejar a todos os nossos leitores um Feliz Natal, com muita paz e amor mas, sobretudo, com muita saúde. Foi mais um ano estranho e difícil para todos e este é o segundo Natal que vivemos em plena pandemia. Esperamos sinceramente que seja o último. A verdade é que não teríamos mantido […]
    Abrir Post

    enigma de natal: consegue encontrar 3 bengalas de rebuçado e um passarinho?

    O Dudolf nunca nos desilude. Nesta época, cria sempre estes enigmas natalícios para pôr a família toda a competir. Aqui fica mais uma adivinha para tentar humilhar o seu tio rabugento, a cunhada insuportável ou a prima com a mania das grandezas. Eu confesso que demorei 4 minutos a encontrar as 4 figuras: são três […]
    Abrir Post