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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

chegaram os rebuçados de cannabis (para diferentes estados de humor)

A tendência está a alastrar-se. Depois da Nutella de marijuana ter chegado ao Canadá, agora os rebuçados de cannabis chegaram aos Estados Unidos. Parecem inofensivos rebuçadinhos tipo Halls Mentho-Lyptus, mas são uns animadores rebuçados com uma pitadazinha de cannabis misturada lá pelo meio.

Com a legalização da cannabis em vários estados americanos, a Kiva Confections lançou esta linha de rebuçados com infusão de THC, a principal susbstância psicoativa encontrada na planta. Cada pacote de rebuçados contém 100 mg de THC e cada rebuçado leva 5 mg. 

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vem aí uma nova concorrente da nutella com menos açúcar e melhor para o planeta

É já considerada a guerra dos cremes. Depois da polémica à volta dos efeitos negativos do óleo de palma para a saúde e para o planeta, a poderosa marca italiana Barilla vai lançar, no início do ano, uma alternativa à Nutella mais saudável e mais amiga do ambiente.

O novo creme de avelã vai chamar-se Pan di Stelle e será feito com base nas famosas bolachas de avelã com o mesmo nome. E isso quer dizer que, além da textura cremosa da Nutella, vai ter pedacinhos crocantes de bolachas de avelã perdidos ali pelo meio.

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novidade! novidade! depois do sucesso do BrunchVilla, o asiático do chef kiko vai ter um brunch ao fim-de-semana

É a primeira consequência do BrunchVilla. Depois do sucesso do menu criado pelo Chef Kiko para a primeira feira de brunch em Portugal, o restaurante O Asiático vai começar a ter brunch aos sábados e domingos.

Ao longo dos dois dias de BrunchVilla, os brunches do Asiático foram os mais procurados pelos visitantes do evento. Agora passarão a estar disponíveis, em versões alargadas, aos sábados e domingos, a partir do meio-dia. 

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a nossa crítica ao BrunchVilla: o bom, o mau e o óptimo

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Cheguei ao BrunchVilla ao meio-dia. À entrada, a chuva alagava toda a entrada para o evento. A primeira coisa que vi foram homens a correr desesperadamente com baldes na mão, sem saberem bem o que fazer. Arrisquei e entrei. Lá dentro, a água escorria do telhado tipo cataratas do Niagara. Uma poça gigante no chão parecia a Lagoa de Albufeira. A sala estava totalmente vazia. Só se viam cartazes a dizer BrunchVilla e Casal Mistério e os cozinheiros e funcionários parados. 

No primeiro canto, vi o Chef Kiko com um ar de piedade a olhar para mim como se estivesse a ver o Bruno de Carvalho a caminho da cadeia. Ao seu lado, o gerente da Tartine gritava desesperado:

- Mas que loucura! Onde é que nos fomos meter?! Isto é uma irresponsabilidade!

De repente, escorreguei na gigantesca poça de chuva e caí desamparado no chão.

 

 

8 restaurantes, 8 cantinhos, 13 menus até 12 euros: já foi vendida mais de metade dos bilhetes para o BrunchVilla

Primeiro as boas notícias: em dois dias foram vendidos mais de metade dos bilhetes para o BrunchVilla, que vai decorrer este fim-de-semana, nos futuros Prateato Design Lofts, na Rua Pereira Henriques, Armazém 6, em Marvila. Agora as más notícias: já não há muitos bilhetes disponíveis para a primeira feira de brunch em Portugal. Por isso, despache-se antes que os lugares esgotem.

Para evitarmos filas e enchentes, limitámos o número de bilhetes vendidos para cada sessão de duas horas. Assim, só haverá 400 entradas a cada duas horas. Por isso, se quer garantir um lugar no BrunchVilla, vá já a este link e compre os seus bilhetes. Pode pagá-los com cartão de crédito, mas também os pode pagar por Multibanco, sem ter de partilhar números de cartões de crédito online que o Mark Zuckerberg não é um rapaz confiável.

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conheça todos os restaurantes que vão estar na primeira feira de brunch em portugal

É o momento mais solene do ano. O anúncio dos restaurantes que vão estar, durante dois dias, em Marvila, juntos e ao vivo, a servirem os melhores brunches de Lisboa. Vai haver brunches Michelin, brunches asiáticos, vegan, saudáveis, sem glúten e calóricos. No BrunchVilla (adira aqui ao evento), vamos ter de tudo, para todas a idades e para todas as balanças.

Mas, como dizia o grande Odorico Paraguaçu, o melhor é deixar de lado os entretantos e passar para os finalmentes.

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o emprego ideal para o natal: andar a viajar pelo norte da europa vestido de duende

Estou seriamente tentado. Passar o mês de Dezembro a viajar pela terra do Pai Natal e arredores, vetido de Duende, é o sonho de qualquer criança – e eu confesso que sou ligeiramente (a minha Família Mistério está aqui a gritar "Muitíssimo") infantil.

Este trabalho é temporário e é oferecido pela agência de viagens Lapland Safaris. A ideia é maravilhosa: se os duendes existem para ajudar o Pai Natal, então agora vão ajudar a animar as pessoas durante as férias de Natal. Estes novos duendes deverão ser ao mesmo tempo "entertainers, guias e figuras míticas do Natal", em representação da agência. 

A missão implica passear por algumas zonas turísticas do Norte da Europa, a verem a auroral boreal, a fazerem ski e snowboard ou a pescar no gelo, enquanto animam os clientes da Lapland Safaris durante as viagens. Ao longo do seu período de trabalho, os duendes terão direito a alojamento e cartões de desconto em inúmeros restaurantes e locais parceiros da empresa. Além de terem acesso gratuito a estâncias de ski e snowboard e aos tais safaris para ver a aurora boreal.

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isto, sim, é uma grande notícia! uma feira de brunch com menus até 12 euros! bem-vindo ao BrunchVilla

Já estava com medo que tivéssemos desistido? Nada disso: prometemos que dávamos aqui todas as novidades sobre a primeira feira de brunch em Portugal e cá estamos nós, fresquinhos que nem uma alface, para lhe contar mais alguns detalhes sobre o Brunch Villa, nos próximos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila.

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Cada um dos restaurantes convidados para servir os melhores brunches de Lisboa vai ter, pelo menos, um menu de brunch com um preço até 12 euros. Vamos ter menus clássicos com tostas de abacate e ovo, menus Michelin com ovos mexidos com trufas, menus saudáveis com panquecas e granola caseira e até menus vegan e sem glúten com torradas de batata doce em vez de pão. Tudo isto com preços até aos 12 euros.

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À chegada, os visitantes pagarão apenas 3 euros para terem acesso ao Brunch Villa e depois podem escolher quais os menus que preferem dos nossos restaurantes de brunch preferidos em Lisboa. Se quiserem, ainda podem acrescentar extras aos menus para fazerem o seu brunch ideal.

Mas há mais. Afinal de contas, um brunch não se faz apenas de comida, pois não? É claro que não! Para complementar os menus, vai ter vários cantinhos temáticos onde pode escolher as melhores bebidas para acompanhar o seu brunch.

 

 

a cidade que vai impedir os restaurantes de deitarem comida para o lixo

São boas notícias contra o desperdício de comida. A capital do estado do Texas, nos Estados Unidos, quer que os restaurantes da cidade deixem de deitar comida para o lixo até ao dia 1 de Fevereiro de 2019. Para já, a autarquia aprovou uma lei que obriga os estabelecimentos a apresentarem, até ao início do próximo ano, um plano onde detalham como se vão libertar do lixo orgânico "de forma responsável", sem o colocarem nos caixotes do lixo.

Segundo a revista Newsweek, o objectivo da Câmara de Austin é reduzir em 90 por cento a quantidade de lixo atirada para os aterros sanitários em 2040.

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é o evento do ano: a primeira feira de brunch chega a marvila em novembro e é organizada pelo casal mistério

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É muito simples: pegue na agenda (ainda tem disso ou está tudo no telemóvel?) e marque a encarnado: BrunchVilla nos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila. É isso mesmo: falta menos de um mês para o primeiro evento do Casal Mistério (este mesmo que lhes escreve) ao vivo e a cores. 

E como temos tanto de loucos como de irresponsáveis, resolvemos começar com um mega-evento: vamos organizar a primeira feira de brunch em Portugal, com a preciosa ajuda da empresa de eventos DOT Global. Ao longo de dois dias, vamos juntar, num armazém, em Marvila, os melhores brunches de Lisboa. É a primeira vez que se reúnem, no mesmo local, os melhores restaurantes de brunch. Vão lá estar brunches saudáveis, clássicos, asiáticos e até de chefs Michelin. É o verdadeiro paraíso do brunch: um espaço fechado só com comidas e bebidas deliciosas.

 

 

é mesmo verdade: uma casa totalmente feita de chocolate que pode alugar por 50 euros a noite

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Sinto-me um verdadeiro Will Wonka ao lado da sua querida Oompa-loompa Mistério. Descobrir uma casa totalmente feita de chocolate comestível, onde podemos entrar, dormir e comer um canto da lareira ou uma flor do jardim, é quase como mergulhar num filme da Disney. Acontece que, neste filme, tudo é real.

 

 

novidade! novidade! o grémio literário vai ter um brunch com música jazz ao vivo

Chama-se Jazz Brunch e recebi esta notícia com um brilho especial nos olhos. Quando era miúda, ia muitas vezes almoçar ao Grémio Literário em família e sempre foi um sítio que me fascinou.

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não posso acreditar nisto: vêm aí os m&m's com sabor a nutella!

Esqueça o fim da manifestação dos taxistas, esqueça a nova Procuradora-Geral da República, esqueça até a ida da Manuela Moura Guedes para a SIC, a grande notícia do ano acabou de chegar dos Estados Unidos: a M&M's vai lançar uma nova linha com sabor a Nutella!

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boas notícias do mundo da ciência: o álcool ajuda-o a falar línguas estrangeiras

São notícias destas que precisamos a meio de uma longa, penosa, lenta, difícil, dolorosa (e outros adjectivos de que não me ocorrem agora) semana de trabalho. E não comece já a comentar:

– Lá foram estes dois maduros inventar uns cientistas para justificarem os gins que bebem todas as semanas!

Não, senhor! E não, senhora! (que eu não quero a Serena Williams a acusar-me de sexismo!) A notícia é da prestigiadíssima revista Time e cita um estudo publicado no ainda mais prestigiadíssimo Journal of Psychopharmacology. Para dar alguma elevação a este blog vulgar, vamos lá explicar o estudo. Cientistas britânicos e holandeses juntaram-se para analisar um grupo de 50 alemães que estudam na Universidade de Maastricht, na Holanda, e que sabem falar neerlandês ligeiramente melhor do que Jorge Jesus fala inglês.

Cada uma destas almas submeteu-se a uma entrevista pessoal de dois minutos em neerlandês, mas metade do grupo bebeu um copito de água antes da conversa e a outra metade bebeu uma cervejola. A quantidade de álcool variou consoante o peso de cada um, mas para uma pessoa com 70 kg foi-lhe dado pouco menos de meio litro de cerveja, o que já não é nada mau.

Os resultados foram evidentes: o grupo da "jola" falou de forma mais fluente e com melhor pronúncia do que o grupo da água. Os cientistas acreditam que isso possa estar relacionado com a desinibição provocada pelo álcool e que os resultados não seriam os mesmos se, em vez de meio litro de cerveja, as cobaias tivessem bebido meio litro de whisky. No entanto, dizem que precisam de fazer mais estudos para confirmar tudo isto.

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um gelado coberto de cheetos?! quem é capaz de comer isto?

Mais um gigantesco sucesso do admirável mundo estranho. Uma geladaria de Nova Iorque resolveu lançar um gelado com infusão de Cheetos. Sim, Cheetos, aqueles aperitivos gordurosos e carregados de queijo e de sal que deixam as mãos com um sinistro tom cor-de-laranja durante 15 dias.

Isto já seria estranho, mas o sucesso que a iniciativa teve está perto do aterrador. O gelado, com uma suave e cremosa textura tipo Cornetto Soft, é servido no topo de uma bolacha em cone e, por cima, leva uma camada de Cheetos quase desfeitos em pó que lhe dá um toque salgado e crocante.

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