Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

a dieta que o deixa comer tudo perdendo meio quilo por semana

É uma espécie de jejum intermitente semanal. E sem fazer jejum. Está baralhado? Baralhada? Eu explico.

A BBC considera-a uma das mais populares e mais fáceis dietas do mercado. Chama-se 5:2 e tem um conceito base fácil de explicar: durante 5 dias de cada semana pode comer o que quiser desde que não ultrapasse o número de calorias considerado saudável pela comunidade científica (2.500 calorias para a média dos homens e 2.000 calorias para a média das mulheres); durante os dois outros dias, só pode ingerir 25% desse valor – cerca de 600 calorias no caso dos homens e 500 calorias no caso das mulheres.

yogurt-1442034_960_720.jpg

 

chegaram os rebuçados de cannabis (para diferentes estados de humor)

A tendência está a alastrar-se. Depois da Nutella de marijuana ter chegado ao Canadá, agora os rebuçados de cannabis chegaram aos Estados Unidos. Parecem inofensivos rebuçadinhos tipo Halls Mentho-Lyptus, mas são uns animadores rebuçados com uma pitadazinha de cannabis misturada lá pelo meio.

Com a legalização da cannabis em vários estados americanos, a Kiva Confections lançou esta linha de rebuçados com infusão de THC, a principal susbstância psicoativa encontrada na planta. Cada pacote de rebuçados contém 100 mg de THC e cada rebuçado leva 5 mg. 

Camino-Cannabis-Gummies-Cover-01.jpg

 

 

vem aí uma nova concorrente da nutella com menos açúcar e melhor para o planeta

É já considerada a guerra dos cremes. Depois da polémica à volta dos efeitos negativos do óleo de palma para a saúde e para o planeta, a poderosa marca italiana Barilla vai lançar, no início do ano, uma alternativa à Nutella mais saudável e mais amiga do ambiente.

O novo creme de avelã vai chamar-se Pan di Stelle e será feito com base nas famosas bolachas de avelã com o mesmo nome. E isso quer dizer que, além da textura cremosa da Nutella, vai ter pedacinhos crocantes de bolachas de avelã perdidos ali pelo meio.

nougat-272934_960_720.jpg

 

 

o starbucks mais bonito do mundo é também uma fábrica de café

SBuxPressRelease_001.jpg

Fica em Itália, foi inaugurado em Setembro e é um verdadeiro palácio do café. Num país onde se vendem seis mil milhões de cafés expresso por ano, a Starbucks quis entrar em grande e por isso apostou numa primeira loja com mais de 2.300 metros quadrados que a própria marca considera ser a mais espectacular do mundo.

Além de poder provar cafés e bebidas à base de café, no novo Starbucks de Milão pode acompanhar, mesmo ali à sua frente, todo o processo, da torrefacção até à chávena. 

 

 

8 restaurantes, 8 cantinhos, 13 menus até 12 euros: já foi vendida mais de metade dos bilhetes para o BrunchVilla

Primeiro as boas notícias: em dois dias foram vendidos mais de metade dos bilhetes para o BrunchVilla, que vai decorrer este fim-de-semana, nos futuros Prateato Design Lofts, na Rua Pereira Henriques, Armazém 6, em Marvila. Agora as más notícias: já não há muitos bilhetes disponíveis para a primeira feira de brunch em Portugal. Por isso, despache-se antes que os lugares esgotem.

Para evitarmos filas e enchentes, limitámos o número de bilhetes vendidos para cada sessão de duas horas. Assim, só haverá 400 entradas a cada duas horas. Por isso, se quer garantir um lugar no BrunchVilla, vá já a este link e compre os seus bilhetes. Pode pagá-los com cartão de crédito, mas também os pode pagar por Multibanco, sem ter de partilhar números de cartões de crédito online que o Mark Zuckerberg não é um rapaz confiável.

pancakes-2413875_960_720.jpg

 

 

compre já o seu bilhete para o BrunchVilla e marque a hora a que quer vir provar os melhores brunches de lisboa

Depois da surpreendente adesão que temos tido dos leitores ao BrunchVilla e dada a quantidade de pessoas que pediram para reservar a entrada, optámos por dar hipótese de comprar já o seu bilhete para a primeira feira de brunch em Portugal. E por isso abrimos uma bilheteira online na Ticketline.

O objectivo é evitar filas e confusões e permitir que todos tenham um óptimo brunch, escolhendo confortavelmente a hora a que querem ir ao BrunchVilla. Para cada dia de evento, abrimos quatro sessões. Pode visitar-nos entre as 10h e as 12h, entre as 12h e as 14h, entre as 14h e as 16h ou entre as 16h e as 18h. Para cada uma das sessões, o número de entradas é limitado por forma a evitar filas e esperas, melhorando o brunch de todos.

acai-bowl-3613793_960_720.jpg

Tudo o que tem de fazer é escolher o dia e a hora a que quer ir ao BrunchVilla e comprar já as suas entradas aqui. Mas despache-se antes que esgote!

Afinal, quem é que vai querer perder a primeira feira de brunch em Portugal?! Ainda por cima, com bilhetes a 3 euros e com menus de brunch a 12 euros.

Dentro do armazém 6, na Rua Pereira Henriques, em Marvila, vão estar aqueles que são para nós os oitos melhores restaurantes de brunch em Lisboa: o Eleven (uma estrela Michelin), O Asiático – Chef Kiko, o Café com Calma, o Choupana Caffe, o Go Natural, o Local - Your Healthy Kitchen, o Naked e a Tartine. Cada um dos restaurantes terá, pelo menos, um menu de brunch a 12 euros. E vários extras para compor a sua refeição como preferir.

 

 

alerta BrunchVilla: tudo sobre o local onde será a primeira feira de brunch em portugal

23473004_161018527835181_7650422028421441485_n.jpg

Já estava a ficar nervoso, não é verdade? Tantos dias e nada de notícias sobre o local onde será a primeira edição do BrunchVilla...

Nós próprios já estávamos a começar a ficar nervosos. E por isso o melhor é acabar com o sofrimento, mostrando um bocadinho do local onde nos vai encontrar no BrunchVilla, no próximo sábado e domingo, dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila.

 

 

conheça todos os restaurantes que vão estar na primeira feira de brunch em portugal

É o momento mais solene do ano. O anúncio dos restaurantes que vão estar, durante dois dias, em Marvila, juntos e ao vivo, a servirem os melhores brunches de Lisboa. Vai haver brunches Michelin, brunches asiáticos, vegan, saudáveis, sem glúten e calóricos. No BrunchVilla (adira aqui ao evento), vamos ter de tudo, para todas a idades e para todas as balanças.

Mas, como dizia o grande Odorico Paraguaçu, o melhor é deixar de lado os entretantos e passar para os finalmentes.

blueberries-1867398_960_720.jpg

 

 

 

os bolos, os gelados, os sumos naturais e o brunch para a ressaca que vai poder provar no BrunchVilla

10441915_882502125110165_3859452724017893952_n.jpg

Faltam 13 rigorosos dias para começar a primeira feira de brunch em Portugal e nós já não aguentamos guardar tantos mistérios durante tanto tempo. Não dá, é mais forte do que eu. Por isso, tenho de desabafar: o BrunchVilla não vai ter só ovos e panquecas. Não senhor, vamos ter muito mais surpresas de o deixar a deitar água da boca como se fosse a Fonte Luminosa. 

Para começar, vamos falar de bolos. Um brunch sem um bolo a largar rios de chocolate derretido por todos os poros é como uma publicação do Facebook sem a Maria Leal. Não dá, não aguentamos. E por isso decidimos criar um Cantinho para a Desgraça no BrunchVilla, nos próximos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila, Lisboa (saiba aqui tudo sobre o evento e receba as últimas novidades em primeira mão).

AFP Facebook Capa-01.jpg

É o cantinho onde vamos juntar os melhores bolos artesanais da cidade. Aqueles que são preparados com todos os cuidados que os tornam verdadeiras tentações irresistíveis. 

Aqui não há dietas nem balanças. Há os fabulosos doces da Nós é Mais Bolos. Lembra-se daquele paraíso do bolo de que nós falámos aqui? Exactamente, é aquele spot do Mercado da Ribeira, onde nós vamos sempre que nos apetece mergulhar nos fabulosos bolos com suspiros do Bolo da Marta, nas espectaculares tartes merengadas de limão ou nos estrondosos fondants com soufflé de chocolate. Isto para não falar da mousse de chocolate com salame, do tiramisú de tortas de Azeitão com Moscatel ou da tarte de maracujá com leite condensado.

Tudo na Nós é Mais Bolos é inacreditavelmente delicioso e inexplicavelmente divinal. E por isso é que eles estarão no BrunchVilla para lhe dar os mais maravilhosos bolos para acabar o seu brunch.

 

 

o emprego ideal para o natal: andar a viajar pelo norte da europa vestido de duende

Estou seriamente tentado. Passar o mês de Dezembro a viajar pela terra do Pai Natal e arredores, vetido de Duende, é o sonho de qualquer criança – e eu confesso que sou ligeiramente (a minha Família Mistério está aqui a gritar "Muitíssimo") infantil.

Este trabalho é temporário e é oferecido pela agência de viagens Lapland Safaris. A ideia é maravilhosa: se os duendes existem para ajudar o Pai Natal, então agora vão ajudar a animar as pessoas durante as férias de Natal. Estes novos duendes deverão ser ao mesmo tempo "entertainers, guias e figuras míticas do Natal", em representação da agência. 

A missão implica passear por algumas zonas turísticas do Norte da Europa, a verem a auroral boreal, a fazerem ski e snowboard ou a pescar no gelo, enquanto animam os clientes da Lapland Safaris durante as viagens. Ao longo do seu período de trabalho, os duendes terão direito a alojamento e cartões de desconto em inúmeros restaurantes e locais parceiros da empresa. Além de terem acesso gratuito a estâncias de ski e snowboard e aos tais safaris para ver a aurora boreal.

gn-gift_guide_variable_c_2x.jpg

 

isto, sim, é uma grande notícia! uma feira de brunch com menus até 12 euros! bem-vindo ao BrunchVilla

Já estava com medo que tivéssemos desistido? Nada disso: prometemos que dávamos aqui todas as novidades sobre a primeira feira de brunch em Portugal e cá estamos nós, fresquinhos que nem uma alface, para lhe contar mais alguns detalhes sobre o Brunch Villa, nos próximos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila.

brunch.png

Cada um dos restaurantes convidados para servir os melhores brunches de Lisboa vai ter, pelo menos, um menu de brunch com um preço até 12 euros. Vamos ter menus clássicos com tostas de abacate e ovo, menus Michelin com ovos mexidos com trufas, menus saudáveis com panquecas e granola caseira e até menus vegan e sem glúten com torradas de batata doce em vez de pão. Tudo isto com preços até aos 12 euros.

BrunchVilla_Logov12.jpg

À chegada, os visitantes pagarão apenas 3 euros para terem acesso ao Brunch Villa e depois podem escolher quais os menus que preferem dos nossos restaurantes de brunch preferidos em Lisboa. Se quiserem, ainda podem acrescentar extras aos menus para fazerem o seu brunch ideal.

Mas há mais. Afinal de contas, um brunch não se faz apenas de comida, pois não? É claro que não! Para complementar os menus, vai ter vários cantinhos temáticos onde pode escolher as melhores bebidas para acompanhar o seu brunch.

 

 

a cidade que vai impedir os restaurantes de deitarem comida para o lixo

São boas notícias contra o desperdício de comida. A capital do estado do Texas, nos Estados Unidos, quer que os restaurantes da cidade deixem de deitar comida para o lixo até ao dia 1 de Fevereiro de 2019. Para já, a autarquia aprovou uma lei que obriga os estabelecimentos a apresentarem, até ao início do próximo ano, um plano onde detalham como se vão libertar do lixo orgânico "de forma responsável", sem o colocarem nos caixotes do lixo.

Segundo a revista Newsweek, o objectivo da Câmara de Austin é reduzir em 90 por cento a quantidade de lixo atirada para os aterros sanitários em 2040.

food-1081707_960_720.jpg

 

 

é o evento do ano: a primeira feira de brunch chega a marvila em novembro e é organizada pelo casal mistério

pancake-1984716_960_720.jpg

É muito simples: pegue na agenda (ainda tem disso ou está tudo no telemóvel?) e marque a encarnado: BrunchVilla nos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila. É isso mesmo: falta menos de um mês para o primeiro evento do Casal Mistério (este mesmo que lhes escreve) ao vivo e a cores. 

E como temos tanto de loucos como de irresponsáveis, resolvemos começar com um mega-evento: vamos organizar a primeira feira de brunch em Portugal, com a preciosa ajuda da empresa de eventos DOT Global. Ao longo de dois dias, vamos juntar, num armazém, em Marvila, os melhores brunches de Lisboa. É a primeira vez que se reúnem, no mesmo local, os melhores restaurantes de brunch. Vão lá estar brunches saudáveis, clássicos, asiáticos e até de chefs Michelin. É o verdadeiro paraíso do brunch: um espaço fechado só com comidas e bebidas deliciosas.

 

 

é mesmo verdade: uma casa totalmente feita de chocolate que pode alugar por 50 euros a noite

160610611.jpg

Sinto-me um verdadeiro Will Wonka ao lado da sua querida Oompa-loompa Mistério. Descobrir uma casa totalmente feita de chocolate comestível, onde podemos entrar, dormir e comer um canto da lareira ou uma flor do jardim, é quase como mergulhar num filme da Disney. Acontece que, neste filme, tudo é real.

 

 

será este o melhor leite para a sua saúde?

Desde que, no início deste ano, o leite de aveia chegou aos supermercados norte-americanos que se tornou uma verdadeira obsessão. E quando digo obsessão não estou a pensar na fixação de Bruno de Carvalho pelo Sporting. Não, estou a falar de comprar tudo o que tem leite de aveia, ao ponto de o fazer esgotar, não apenas em supermercados, mas também em cafés e pastelarias.

Mas, afinal, o que é que torna o leite de aveia no melhor substituto do leite de vaca?

wide-oat-milk.jpg