Se há receitas que me levam ao céu são queijos a derreter, acabadinhos de sair do forno. Podem estar 40º C lá fora que me sabe sempre muito bem. É uma ótima entrada para jantares especiais e uma receita infalível porque toda a gente adora. Atrevo-me a dizer que (...)

Estou cada vez mais viciada em granola, sobretudo, desde que o nosso Filho Mistério com vocação para chef se especializou nesta matéria. Todas as semanas, faz uma receita nova para o nosso pequeno-almoço. Depois de uma deliciosa granola de amêndoa que acabou em menos (...)

Esta quarentena está a tornar-me uma pessoa estranha. Dei por mim com saudades de abraçar até a minha sogra. Serão os primeiros sinais? Estarei a ficar louca? É provável. Muito provável. E a quantidade de galões com leite de amêndoa que bebo por dia? Será normal? (...)

Não conheço ninguém que consiga resistir a umas papas de aveia no forno. Há quem não adore as papas de aveia normais mas, quando vão ao forno, ninguém lhes fica indiferente. São tão boas e tão fáceis de fazer! E são o pequeno-almoço ideal para os dias de (...)

Está desanimado com o fim-de-semana de chuva? Este é o meu remédio: cozinhar deliciosos doces de Outono. É das poucas coisas boas do mau tempo. Pelo menos, ganhamos um pretexto para ligar o forno e esquecer a dieta com doces quentinhos. Há alguma companhia melhor para (...)

Hoje é dia da Liberdade! Hoje é dia de celebrar a minha liberdade de comer o que bem entender. Abaixo a censura. Viva a revolução! Hoje (e só hoje) ganhei o direito de comer uma fatia desta tentação do demo que descobri no blog Crazy For Crust (...)

Enquanto o mundo digital se divide nesse debate inquietante sobre se Conan Osíris é um génio ou um cromo, eu procuro receitas para alimentar, não esse debate fraturante da sociedade portuguesa, mas o meu pobre estômago que anda a sofrer de… fome. Ai e tal, não se (...)

Confesso que já me estava a apetecer um pequeno-almoço assim, saído do forno, com cheiro e sabor a outono. E como hoje é sábado, temos tempo para fazer uma receita diferente e deliciosa como esta que descobri no blog The Almond Eater (...)

Os brownies de chocolate estão para as tardes de domingo assim como os geeks estão para a Web Summit. E então se forem sem farinha fazem a felicidade da ala dietética desta família. Na verdade, eu próprio estou a tornar-me um fã fervoroso desta moda. Não (...)

Domingo é o dia ideal para planear a semana que se segue. Contra mim falo porque nunca planeio nada. Mas num mundo perfeito, eu planearia oa jantares, os lanches dos miúdos e os snacks para levar para o trabalho. O meu mundo nunca foi perfeito, mas posso contribuir para (...)