Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Confesse lá. Já tinha saudades de uma receita assim: tentadora, deliciosa, facílima, rápida e totalmente para a desgraça. Mas eu estou a precisar disto. Peço desculpa pela interrupção, mas a minha dieta segue dentro de momentos. Estou a precisar desta maravilha que, claro, é para a desgraça, mas para tudo: não tem nem farinha nem açúcar. Estou a precisar de forças porque a semana ainda vai a meio e não tenho horas suficientes para fazer tudo o que preciso de fazer. E uma das razões é que estamos a preparar uma surpresa para si. Quando pudermos revelar, garanto-lhe que vai ser o primeiro a saber. Até lá, talvez enlouqueça. Ou talvez não, porque vou compensando o meu cansaço extremo com alguma dose de loucura e com shots energéticos como este que descobri no blog Kirbie Cravings.
Só preciso de Nutella, um ovo e cacau em pó. E é isto. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.
Esqueça o fim da manifestação dos taxistas, esqueça a nova Procuradora-Geral da República, esqueça até a ida da Manuela Moura Guedes para a SIC, a grande notícia do ano acabou de chegar dos Estados Unidos: a M&M's vai lançar uma nova linha com sabor a Nutella!
É a mais absoluta desgraça! Esta receita é daquelas que nem é preciso dizer nada. Basta mostrar esta fotografia e suspirar perante a inevitabilidade do momento. Vamos ter de fazer, não vamos? Umas bolachas recheadas com Nutella a babar por todos os lados é demais. Até para a minha querida, prezada e dietética Mulher Mistério.
Perante esta loucura, não há nada a fazer nem a dizer. Só há que comer. E muito.
O que eu mais gosto no Natal é da harmonia familiar. Não propriamente da paz e harmonia de uma família feliz à mesa, mas mais da paz e harmonia de um casal na cozinha. O Natal é a única época do ano em que eu tenho alguma paz na escolha dos ingredientes. Se quero fazer um bolo com açúcar, ninguém olha para mim de lado; se quero encher uma mousse com Nutella, ninguém lança um suspiro de culpa; se quero fazer uma sobremesa calórica, ninguém me estraçalha em modo Extreminador Implacável. Resumindo, a minha querida Mulher Mistério está zen.
E antes que Ela acorde desta hibernação natalícia, vou é fazer estes fabulosos borownies de Nutella e Ferrero Rocher do fantástico site australiano Taste. Não sei bem porquê, mas sempre que o Natal chega há um Ambrósio que desce sobre mim e se torna obcecado por Ferrero Rocher. No ano passado, fiz um bolo deslumbrante; este ano, vou fazer estes brownies facílimos.
Tudo o que vou precisar é de Nutella, bombons Ferrero Rocher, ovos, farinha, açúcar mascavado, chocolate preto e cacau em pó. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Não estou a sugerir para esquecer as filhoses, os sonhos, as rabanadas ou o bolo-rei. Longe de mim tal ousadia! Estou só a sugerir acrescentar uma sobremesa que vai fazer as crianças da sua família esquecerem-se dos presentes de Natal. Não sei se só acontece cá em casa, mas os nossos Filhos Mistério não são fãs dos doces de Natal, mas, claro, adoram Nutella. Nem quero imaginar a cara deles quando descobrirem esta receita do blog Sally’s Baking Addiction. É irresistível e vai arrasar na sua mesa de Natal.
Só vai precisar, para a base, de avelãs sem sal picadas, farinha, açúcar, sal, manteiga sem sal e água gelada. Para o recheio, precisa de amido de milho, natas, Nutella, sal e extrato de baunilha.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 8 a 10 pessoas, espreite aqui a receita original.
Ui! Vai começar o desassossego na Mansão Mistério. Amigos dos nossos filhos que vêm para almoçar e acabam a lanchar, a jantar, a dormir para o dia seguinte com pequeno-almoço incluído, enfim, um autêntico acampamento cigano! Não me queixo, porque até prefiro que venham eles cá para casa, para os ter debaixo de olho, mas que dá trabalho, lá isso dá!
O nosso filho com talento para chef costuma ocupar a cozinha durante as férias e nem quero imaginar quando ele descobrir esta receita do blog My Recipes!
Ele só vai precisar de farinha, farinha integral, fermento, sal, manteiga sem sal, açúcar, ovos, bananas maduras descascadas e esmagadas, extrato de baunilha, nozes ou nozes pecan tostadas e picadas e, claro, Nutella, essa perdição que tantas vezes desgraça esta família.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 12 queques, espreite aqui a receita original.
A receita da Nutella pode ter mudado (leia toda a história aqui) mas os nossos Filhos Mistério não estão minimamente preocupados. Aliás, garantem que não sentiram a menor diferença. Claro que não sentiram e se tivessem sentido era para melhor porque parece que ainda está mais doce. É certo que eu própria já provei e não senti diferença nenhuma. Enfim, cá em casa, a Nutella é racionada como se vivêssemos em plena Segunda Guerra Mundial. Além de engordar, não traz qualquer benefício para a saúde, a não ser aumentar os índices de felicidade e boa disposição nesta casa, o que não é nada mau.
Por tudo isto, vou guardar esta receita, que descobri no ótimo blog Half Baked Harvest, para um dia de neura e de chuva em que eles tenham que estudar absurdamente. Eles também merecem uma alegria e eu uns minutos de sossego…
Ainda por cima, só demoro 10 minutos a fazer e é tão fácil que não preciso da ajuda do meu querido Marido Mistério para nada!
Só preciso de apenas 5 ingredientes: açúcar, canela, manteiga, wraps e, claro, Nutella.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 wrap, espreite aqui a receita orginal.
A mudança terá acontecido em Agosto e foi sendo aplicada em todo o mundo ao longo dos últimos meses. No entanto, só foi noticiada no início de Novembro quando uma associação de consumidores de Hamburgo, na Alemanha, descobriu que a quantidade de leite em pó desnatado tinha subido consideravelmente na composição da Nutella, de 6,6% para 8,7%.
E isso terá tido consequências na cor do creme de avelã, que, segundo o Centro de Protecção do Consumidor de Hamburgo, se terá tornado bastante mais claro. De acordo com esta associação, que publicou duas fotos a mostrar as alterações, a quantidade de açúcar presente na receita também terá subido de 55,9% para 56,3% do total.
Eu aviso já que não: recuso-me terminantemente a resistir a estas panquecas absolutamente fenomenais. Em primeiro lugar, levam fatias de banana e nozes tostadas misturadas com a massa, o que lhe dá uma surpresa única cada vez que trinca e encontra um pedaço de banana ou uma noz crocante.
Depois, são empilhadas com umas finas camadas de Nutella e manteiga de amendoim a separá-las. O resultado é um sentido e profundo adeus à dieta. Não é que eu alguma vez a tenha abraçado, mas a pressão da minha querida Mulher Mistério é permanente.
Hoje, no entanto, não há cá limites nem contenções. Vou fazer estas fantásticas panquecas do blog A Beautiful Mess e não vou hesitar nem um segundo. Tudo o que preciso é de farinha, bicarbonato de sódio, açúcar mascavado, um ovo, leitelho, água, bananas cortadas em fatias fininhas, nozes tostadas e uma pitada de sal. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte aqui a receita original.
Como é sexta-feira, decidi antecipar o meu Dia da Asneira. Não é grave. Se não tiver outro Dia da Asneira até ao fim da semana, não faz mal nenhum. O problema é que sábado e domingo acabam por ser os-dias-em-que-oficialmente-me-desgraço-toda, por isso não devia desgraçar-me também à sexta. Posso sempre tentar fazer uma coisa: preparar esta tentação que descobri no blog If You Give a Blonde a Kitchen hoje e esperar pela meia-noite para devorar estes irresistíveis quadrados de Nutella. Nesse caso, estarei a pecar oficialmente no meu Dia da Asneira. Ah e tal, mas não se deve comer muito à noite. Paciência. Infelizmente o meu Dia da Asneira só tem 24 horas e tenho de aproveitar cada uma delas.
Para fazer esta maravilha, vou precisar de farinha, fermento, flor de sal, manteiga (derretida e arrefecida), açúcar mascavado, ovos, baunilha e, claro, Nutella.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 25 quadrados, espreite aqui a receita original.
Não consigo compreender. Morro de inveja de pessoas que não gostam de comer. Têm uma vida tão mais fácil (mas francamente mais maçadora que é o que me consola)! Como é que eu, uma pobre aspirante a magra, posso resistir a uma receita destas? Tem tudo para não resistirmos! É deliciosa, leva Nutella, é fácil de fazer e só preciso de 4 ingredientes! É tudo a empurrar-me para comer isto hoje.
Mas fazer croissants em casa?! Está tudo maluco?! Não se assuste, é muito mais fácil do que parece. Até eu, que sou um desastre ambulante na cozinha, consigo fazer esta maravilha.
Nós já tínhamos experimentado esta receita há uns meses, mas agora resolvemos tirar todas as dúvidas e cronometrar, em vídeo, quanto tempo levamos a preparar estes croissants recheados com Nutella. O resultado é um surpreendente vídeo com 35 segundos. Quer ver?
Cada gelado demora cerca de dois minutos e meio a fazer, o que quer dizer que se juntar mais dois minutinhos a escolher e pagar, toda a experiência lhe sai por cinco minutos. Isto até lhe pode parecer razoável à primeira vista. O problema é quando tem seis pessoas à sua frente e os cinco minutos se transformam em meia hora de espera por um simples e singelo gelado.
Foi exactamente isso que me aconteceu ao encontrar em Cascais um carrinho da Hey Mate que se orgulha de ser a mais fiel representante da moda tailandesa que inundou a Internet, no final do ano passado: os gelados de rolinhos.
É a maior revolução jamais ocorrida nesta casa durante umas férias de Verão. Esqueça as primeiras braçadas do seu filho na água do mar, esqueça a sua primeira ida à praia ou o primeiro escaldão – o que está prestes a ver vai mudar a sua vida mais do que os programas de tratamento de imagem mudam as fotografias da Kátia Aveiro no Instagram.
Nutella light com 150 calorias já seria um acontecimento. Nutella sem manteiga, óleos ou açúcar é quase um feito histórico. Agora Nutella com todas estas características e com apenas 3 ingredientes, para fazer em poucos minutos, é quase tão relevante como a invenção da espreguiçadeira de praia.
Cá em casa, experimentámos, pela primeira vez, esta delícia durante as férias de Verão e é claro que os miúdos não querem outra coisa. Além de cremosa e deliciosa, esta Nutella é saudável e fácil de fazer.
Tudo o que precisa é de avelãs, chocolate, leite de amêndoa – e de ver este vídeo de 30 segundos.
Não leva leite, óleos ou açúcares. São só três ingredientes e uns minutos a preparar. Veja aqui como fazer a Nutella light mais fácil do mundo. Receita completa: https://goo.gl/R9M3C7 #nutella #chocolate #video #casalmisterio
Publicado por Casal Mistério em Segunda-feira, 7 de Agosto de 2017
São 30 segundos de atenção para muitas horas de satisfação. Este é provavelmente o vídeo que melhor nos soube fazer. Literalmente. Tanto durante a preparação – sim, nós lambemos a batedeira até à última gota – como depois de estar tudo pronto – os Filhos Mistério aspiram esta tarte à mesma velocidade a que o Ronaldo muda de penteado.
A melhor coisa desta deliciosa sobremesa é que é dos doces mais fáceis que já passaram por esta casa. Só leva 5 pobres ingredientes e nem é cozinhado – não precisa cá de forno nem de fogão. O único esforço exigido é que bata tudo e que coloque no frigorífico para gelar. Depois é comer, comer, comer.
Mas, antes de continuarmos com a conversa, o melhor é ver este vídeo de 30 segundos que lhe ensina a fazer esta maravilha.
Só leva 5 ingredientes e nem sequer precisa de cozinhar. Tarte gelada de Nutella com base de bolacha Oreo, uma sobremesa fria para refrescar os dias mais quentes do Verão. Receita completa aqui: https://goo.gl/VNxHfS #nutella #oreo #video #casalmisterio
Publicado por Casal Mistério em Segunda-feira, 19 de Junho de 2017
Não, ainda não enlouqueci de vez. Claro que não é para mim! Só que, de vez em quando, tenho de ceder. Os nossos queridos Filhos Mistério têm-se esforçado tanto para estes últimos testes que acho que está na altura de os recompensar. Ainda ontem acordei e estavam amorosos a estudar à secretária sem eu dizer nada. Eu sei que há pais extraordinários que não precisam de mandar os filhos estudar, mas eu não tenho essa sorte. Dia sim dia não, tenho de dar um berro para pôr a nossa equipa de futsal em sentido a olhar para os livros. Por isso, quando acordei e vi que aquelas almas puseram o despertador para estudar, quase derramei uma lágrima de alegria. Está decidido: hoje merecem um lanche surpresa para lhes animar estas últimas tardes de estudo.
E o melhor de tudo é que esta fantástica receita do blog Cafe Delites não é assim tãaaaaooo calórica quanto isso. Sem os toppings, são apenas umas míseras 192 calorias. OK, não são tão míseras assim mas podia ser muito pior!
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