Categoria: omelete

    omelete com brie e ervas aromáticas, uma receita fácil para comer a qualquer hora do dia

    Pode ser um brunch ou um jantar de segunda-feira, acompanhada de uma salada colorida. Esta omelete que encontrei no site da Williams-Sonoma é muito fácil de fazer e é deliciosa. A receita original é com fatias de queijo Brie mas pode optar por outro queijo qualquer, desde que se derreta na sua boca. Mas não […]
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    omelete numa caneca para fazer em 3 minutos no micro-ondas, a receita mais rápida e limpinha da história deste blog

    Adoro omeletes, aliás, adoro ovos, mas detesto lavar frigideiras. É a única coisa que não gosto de lavar. Fico horas a esfregar até sairem todas as manchas de gordura e até de ferrugem na base. É um inferno. Por isso, quando encontro receitas como esta do blog Frugal Hausfrau, fico feliz da vida, porque é […]
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    omelete com queijo, bacon, abacate e… o melhor mesmo é ler até ao fim

    Vamos ser sinceros: chamar omelete a esta incrível receita do blog Half Baked Harvest é no mínimo redutor. Esta receita eleva a simples omelete a todo um outro patamar da gastronomia. Estou a falar de uma omelete que inclui tomate seco, bacon, abacate e queijo gruyère. Merece claramente o pódio das omeletes. Demora 20 minutos […]
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    omelete com queijo creme e abacate, o pequeno-almoço ideal para uma dieta sem hidratos

    Pode ser um pequeno-almoço, um almoço ou um jantar. Omeletes é quando um homem ou uma mulher quiser. E sabem sempre bem a qualquer refeição. Mas se comer ao pequeno-almoço não vai ter fome até à hora de almoço, o que ajuda bastante para quem quiser perder peso. Para fazer esta receita sem glúten do […]
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    omelete doce, um pequeno-almoço delicioso com apenas 189 calorias (e esta, hein?)

    Pronto. Voltei à minha infância. Estou farta de contar ao meu querido Marido Mistério que uma das minhas memórias preferidas de criança era o pequeno-almoço que a minha avó me levava à cama: ovos mexidos com açúcar. É maravilhoso. É de génio, mesmo. O meu querido Marido Mistério e o nosso filho com vocação para […]
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    omelete para fazer num frasco em 6 minutos no micro-ondas

    Esta receita do blog Eating Richly é ideal para aqueles dias de semana em que está com pressa e lhe apetece um pequeno-almoço quente para ir comendo pelo caminho. O ideal é dividir a receita por dois frascos porque é mais rápido para aquecer no micro-ondas do que um frasco maior. A mim, basta-me um […]
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    omelete doce com canela e redução de frutos vermelhos (sim, leu bem: é doce e deliciosa)

    Uma das memórias da minha infância era um incrível pequeno-almoço que a minha avó me levava à cama: ovos mexidos com… açúcar. Era tão boooomm. A sério: ovos e açúcar são uma incrível e surpreendente combinação. Eu adorava. Depois cresci, fui bombardeada com todos os males que o açúcar faz ao nosso organismo e essa […]
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    vídeo: sabe qual é o truque para fazer a omelete mais leve e fofinha de sempre?

      Eu sei, pareço a Luciana Abreu a falar, mas esta omelete é digna de palavras como “fofinha”, “levezinha” ou “queridinha”. Já imaginou uma omelete que é arraçada de soufflé? É isso mesmo que está a imaginar: alta, espadaúda, leve e fofinha. Tudo num só prato. O segredo está nas claras batidas em castelo. São […]
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    o jantar ideal para um dia de preguiça: ovos com queijo e presunto para fazer em 10 minutos no microondas

    Primeiro, vamos aos números que o espírito do Mário Centeno acabou de descer sobre este corpo faminto: 10 minutos de preparação, 1 minuto a cozinhar, menos de 1 euro de despesas. É provavelmente o jantar mais poupadinho do ano – e é por isso que é perfeito para uma segunda-feira, quando uma preocupante sensação de […]
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    como aproveitar os restos da véspera para fazer um brinner fácil e delicioso

    Não há coisa que me deixe mais doente do que desperdiçar comida. Especialmente quando é tão fácil transformar uns desenxabidos restos do almoço do dia anterior num faustoso jantar do dia seguinte. E é isso que vou fazer hoje para o nosso Jantar Mistério. Ontem à noite, qual pai extremoso, preparei uma divinal quinoa para o […]
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    omelete com abacate e queijo creme, o brunch ideal para um dia como hoje

    Sexta-feira Santa é, para os católicos, um dia de jejum, em que não se come carne e deve-se fazer apenas uma refeição e dois lanches. Mas isto cada um sabe de si e, no meu caso, deveria ser Sexta-feira Santa todos os dias porque era da maneira que eu ficava magra e gira. Assim, sou […]
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    como fazer a omelete perfeita segundo um dos melhores chefs franceses

    Acha que é simples? Que é abrir uns ovos para dentro de uma frigideira, esperar um bocadinho e já está? Por amor da santa! A cozinha é uma ciência e a omelete merece uma verdadeira tese de doutoramento.  Vamos lá às controvérsias: costuma bater os ovos com uma batedeira antes de os colocar na frigideira? Hmmm… […]
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    5 pequenos-almoços saudáveis com menos de 300 calorias

    Cá em casa o ambiente está tão tenso como na península da Coreia. A minha querida Mulher Mistério não tem armas nucleares, mas tem o mesmo tom autoritário do Kim Jong-un. Felizmente, em vez de lhe dar para a guerra, o autoritarismo deu-lhe para a dieta. Desde que acabou o mês de Agosto que Ela proibiu os pequenos-almoços […]
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    um almoço saudável para fazer em 20 minutos: omelete de queijo de cabra, cogumelos e abacate

    Estou seriamente a pensar em começar uma criação de galinhas na Mansão Mistério. Ao ritmo que os ovos desaparecem cá em casa, é capaz de compensar! Os nossos filhos devoram ovos ao pequeno-almoço, ao almoço e, se eu deixasse, ao jantar, o meu querido Marido Mistério também é um consumidor compulsivo de ovos e eu […]
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    omelete de 3 queijos hiper-mega-super fofinha para começar o seu fim de semana em grande

    Sou, sempre fui e serei viciada em queijo. Adoro todos. Ainda não descobri um que não gostasse. Claro que há uns mais desenxabidos do que outros mas, regra geral, não posso ver um queijo à minha frente porque só paro de comer quando resta um prato vazio em cima da mesa… E como o meu […]
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