não posso acreditar: a massa carbonara da martha stewart leva natas

    Como é que é possível?! Colocar natas no spaghetti carbonara é como pôr crème fraîche num pastel de nata (espere, essa esperteza o Jamie Oliver já fez…). Logo a Martha Stewart que eu tinha em tão elevada conta… A beleza da carbonara está na cremosidade única dada pelas gemas cruas. Ora, juntar natas a esta […]

    vídeo: como fazer a divinal receita de massa carbonara do jamie oliver

    O mundo divide-se em dois tipos de pessoas: as que fazem o spaghetti alla carbonara com natas e as que o fazem como deve ser. O que torna esta receita uma verdadeira preciosidade da gastronomia italiana é o delicado e cremoso molho feito à base de gemas de ovo. É essa textura única das gemas […]

    os 6 presentes mais divertidos para oferecer neste dia da mãe

    Alerta, maridos e filhos distraídos: o Dia da Mãe é já neste domingo! Despachem-se, acelerem, liguem o turbo. Toca a comprar o presente obrigatório. E nada de meias, flores ou caixas de chocolate. Façam o favor de perder dois ou três minutinhos da vossa vida a pensar no que é que a sua mãe realmente […]

    ideias para decorar a sua mesa de natal de uma forma original

    Já é um post da praxe. Começa a ser uma tradição. Todos os anos, por esta altura, navego pelo Pinterest em buscas de inspiração para decorar a nossa mesa de Natal e adoro partilhar as minhas preferidas consigo. Cá em casa, já se sabe, as tarefas estão bem definidas: Ele cozinha, eu como. Estou a […]

    3 presentes completamente originais para o dia da mãe

    Não me diga que se preparava para oferecer outra vez o raminho de flores do costume. Ou o livrinho sugerido, em desespero de causa, pelo empregado da livraria. Ou a caixinha de bombons comprada, à última hora, na bomba de gasolina a caminho de casa da sua mãe. (Sim, os diminutivos são para denegrir os […]

    quem quer dormir dentro de um cockpit? a noite de sonho de qualquer criança (e de alguns adultos também)

    É o sonho de qualquer criança – e de qualquer adulto com uma mentalidade que ande lá próximo, como eu. Estou a falar de um hostel dentro de um avião. É verdade: em Portugal tínhamos um bar de strip dentro de um avião, os suecos têm um hostel. O projecto nasceu em 2008 e aproveitou todas […]

    sanduíches de cheesecake: estômago meu, estômago meu, há sobremesa mais original do que eu?

    Prepare-se para entrar na quinta dimensão da doçaria internacional. Quando conseguimos juntar uma sanduíche de biscoitos de manteiga e um cheesecake na mesma sobremesa é sinal de que nasceu uma nova realidade. E nesta casa essa realidade apareceu graças a esta fantástica e simples receita do blog Spoon University, que visito cada vez que estou com […]

    folhado de galinha dentro de uma caneca para comer sozinho ou (bem) acompanhado

    Não pense que este texto é apenas para todos os solteirões e solteironas por esse país fora. Não, senhor. E, já agora, não, senhora também. Este texto dirige-se a todo e qualquer ser humano que queira jantar sozinho ou acompanhado. Em silêncio ou em barulho. A olhar para o telemóvel ou a fazer olhinhos. Por […]

    5 presentes originais para o dia da mãe (sempre são melhores do que as flores do costume!)

    Desde que as quatro dóceis criaturas semi-adolescentes que habitam esta casa se juntaram no Natal para oferecer à minha querida Mulher Mistério uma placa a dizer “Deixei a bebida, só não sei onde” que eu previa o pior para este Dia da Mãe. Pois, no outro dia, a previsão transformou-se em preocupação. Ao entrar na sala, encontrei […]

    aqui pode adormecer ao volante à vontade

    É fanático por carros? Então vai adorar este hotel de quatro estrelas na Alemanha! O V8, em Estugarda, tem dez suites para fãs de automóveis: são verdadeiros cenários em que as camas são as protagonistas. Desde modelos clássicos a vintage, a desportivos ou modernos, há para todos os gostos. E toda a decoração tem a […]

    comida de tricot? há doidos para tudo…

    Parece que é mas não é. Mas que tem graça, lá isso tem. É no mínimo original. A artista plástica Jessica Dance e o fotógrafo David Sykes decidiram homenagear a arte de tricotar e a diversidade gastronómica que se encontra nos cafés britânicos e nos restaurantes de fast food um pouco por todo o mundo. […]

    uma casa, duas caras

    Esta casa em São Francisco é a casa ideal para nós. Porquê? Porque é clássica de um lado e moderna do outro. Ou seja, de um lado é a cara Dele, do outro é a minha cara. Como ocupa dois lados de um quarteirão, tem duas entradas. Uma delas, original da época vitoriana, perfeitamente preservada, […]