todas as receitas do brunch de ano novo do casal mistério

    É a mais antiga tradição desta modesta Família Mistério. Todos os anos, depois de loucas noites de copos e festas até de madrugada, a família junta-se à mesa para o mais especial brunch do ano. É o Brunch de Ano Novo do Casal Mistério. Podem vir a arrastar-se, podem até não ter dormido, mas os […]

    tudo sobre o brunch de ano novo do casal mistério em 2023

    Um início de ano sem Brunch Mistério é como o Governo de António Costa sem uma nova demissão. Depois de todos os Covids e isolamentos do final do ano passado, a Família Mistério reuniu forças para preparar aquele que já é considerado o Melhor Brunch de Ano Novo de sempre. E repare que ainda mal […]

    como fazer molho holandês em apenas 1 minuto e meio

    Já estou a sentir os puristas a eriçarem os cabelos enquanto pensam na melhor ofensa para me dirigir através das redes sociais. Eu sei que o tradicional molho holandês demora bastante mais do que um minuto e meio a preparar. Mas só de pensar na quantidade de vezes que deixei de fazer ovos benedict cá […]

    o nosso brunch mistério de ano novo inclui os ovos benedict mais fáceis e rápidos de sempre

    Este ano, passámos a Passagem de Ano em família, coisa que já não acontecia há alguns anos. Todos juntos, sem amigos nem outros familiares. Fiz um delicioso linguine de trufa preta, com parmesão ralado, uma deliciosa receita do Gordon Ramsay, e hoje voltámos a cumprir a tradição que temos já desde que os miúdos eram […]

    sabe o que estes facílimos ovos benedict levam em vez de pão?

    Pressões extremas exigem medidas extremas. Num momento em que o país está em dieta, eu fui obrigado a encontrar um brunch mais saudável para não ser exilado desta casa. Se o problema dos ovos é o pão, que ninguém consegue evitar usar para molhar naquela gema cremosa, então aqui está um substituto à altura: uma […]

    ovos benedict com batata doce, o brunch paleo que eu pedi para hoje

    Pois é. Agora aderi à dieta paleolítica. Vejo toda a gente à minha volta a emagrecer loucamente e a resposta é invariavelmente a mesma: paleo. Por isso, estou rendida. Já comecei e prometo ir contando aqui a minha evolução. Mas uma coisa é certa: vou ficar estupenda, como diria a minha querida Avó Mistério, este […]

    como fazer a melhor receita de ovos do gordon ramsay para o seu brunch

    Todas as sextas-feiras à tarde dá-se um estrondoso choque em cadeia dentro deste meu modesto cérebro. Mal acordo, começo a pensar no fim-de-semana, o que me leva a pensar em comida, o que me leva a pensar em brunch, o que me leva a pensar em ovos, o que me leva a pensar no Gordon […]