Categoria: ovos mexidos

Quando eu digo nada, é mesmo nada: nem leite, nem queijo creme, nem natas, nem crème fraïche, nem água com gás (sim, água com gás!)… nada! É só ovos, sal, pimenta e manteiga. Então, o que é que vai transformar os seus ovos mexidos nos mais cremosos da sua vida? O chef americano Tyler Kord. Não, […]

Estou absolutamente esmagado. Hoje os meus queridos e prezados Filhos Mistério acordaram-me com isto. Isto são uns deliciosos ovos mexidos feitos no microondas em 90 segundos. Não são dois minutos, não são duas horas – são 90 míseros e escanifobéticos segundos. As quatro criativas cabeças que fazem o favor de partilhar esta pobre Mansão Mistério […]

Sou fã de wraps. Tenho sempre três ou quarto embalagens de wraps em casa sobretudo no verão, para levar para a praia. Por isso quando descobri esta ótima receita do blog The Kitchn fiquei logo cheia de fome. Aliás, deve ser provavelmente a única coisa que eu tenho em comum com as manequins da Victoria’s Secret: […]

Os ovos estão para a minha vida assim como as manifestações estão para a vida dos taxistas: não consigo viver sem eles. Com Uber ou sem Uber, não passo um pequeno-almoço de fim-de-semana sem me lambuzar com uns deliciosos ovos: mexidos, estrelados, quentes, escalfados, é tudo delicioso. E esta semana descobri a dica que vai […]