Se uns ovos recheados com mousse de mostarda animam muita gente, uns ovos crocantes com a mesma mousse animam muito mais. Está a imaginar aquela textura única da mousse de mostarda de Dijon combinada com umas claras de ovo crocantes? Não imagine, o melhor mesmo é comer. (...)

Hoje temos um jantar cá em casa. O meu querido Marido Mistério adora receber, eu confesso que prefiro jantar fora, porque no fim da noite sobra para mim: como sou meio obcecada, sou incapaz de ir dormir sem arrumar a cozinha toda. Por isso, invariavelmente um jantar cá (...)

Quinta-feira é sempre um dia de preparação para o fim-de-semana. É uma espécie de estágio antes do grande jogo. E por isso eu ganho alguma... pequeníssima... minúscula... liberdade para improvisar um prato criativo que pode ir muito ligeiramente para lá das saladas (...)

Já lhe falámos aqui no blog do panko, uma espécie de pão ralado japonês que é muito mais leve do que o normal. Esta receita do blog Apple of My Eye é (...)