Há lá melhor coisa do que dois feriados durante a semana? OK, três seria ainda melhor, mas também não nos podemos queixar de barriga cheia. Imagino a quantidade de gente que tirou um dia de férias na sexta-feira para aproveitar. Fizeram bem! Que sorte. Nós não (...)

Quem consegue resistir a uma panqueca com este aspeto? Eu não. Imagino que deve estar a perguntar-se: será saudável? Óbvio que não. Mas não faz mal, como diz a minha querida mãezinha, que consegue ter ainda menos força de vontade do que eu para fazer dietas: “um (...)

Esta receita que descobri no blog My Vegan Minimalist é ótima para quem adora panquecas ao pequeno-almoço mas não se quer desgraçar totalmente logo de manhã. São (...)

E não é que chegámos aos 50 dias de confinamento? Temos sobrevivido, com algum mau feitio, algumas batalhas perdidas, mas confesso que até passou a correr. Serei a única com esta sensação? Deve ser da quantidade de coisas que tenho para fazer por dia… enfim. (...)

Esta panqueca é quase um bolo. Em vez de fritar ao lume numa frigideira e virá-la ao contrário, só tem de a colocar no forno. Esta receita, do blog Foo (...)

É verdade. Estas panquecas não têm glúten nem açúcar e ficam prontas em 15 minutos. O ideal é fazê-las para o brunch e tentar evitar o almoço, sempre é uma refeição que poupa nestes tempos de quarentena. Recheadas de proteínas, estas panquecas são saudáveis e (...)

Não sei como é que tem sido a vossa quarentena, mas estou a enlouquecer com a rapidez com que o nosso frigorífico se esvazia. É assustador. Eu sei que os adolescentes vivem esfomeados, e que antes almoçavam fora de casa, mas tem sido demais! Dou por mim a racionar ovos (...)

Ontem quando acordámos, às oito da manhã, vi a luz: o nosso filho mais velho já estava acordado. Renasceu dentro de mim a esperança secreta de um milagre. “Acordou mais cedo para estudar, que amor!”. Tomei banho e, quando desci para tomar o pequeno-almoço com o (...)

Estas panquecas do blog Life Made Sweeter são uma ótima opção para quem não quer engordar. São leves, macias e fofinhas e têm sido as minhas maiores aliadas na minha eterna (...)

Sábado de manhã sem panquecas na Mansão Mistério é tão impensável como eu ser convidada para desfilar na Semana de Moda de Paris. Cá em casa, dá direito a revolta se, por um acaso do destino, decidirmos inovar no menu do nosso brunch de sábado. Por isso, tento (...)

Ah! E têm apenas 132 calorias. Estas panquecas que descobri no blog Lexi’s Clean Kitchen são ricas em proteínas e são ideais para começar o dia cheio de energia. (...)

A autora do blog A Cookie Named Desire chama-lhe pacos: uma mistura de panquecas com tacos. Será que a moda vai pegar? Eu fiquei fã. Basicamente é uma panqueca (...)

Yupi! Amanhã já é sábado outra vez! Que alegria! E, claro, é dia de panquecas na Mansão Mistério. Desde que recomecei a minha eterna dieta que passo a semana à procura da melhor receita de panquecas para eu poder comer sem remorsos nem culpas ao fim de semana. (...)

Não acredita? Palavra de honra que são. Juro! Não têm glúten, lactose, açúcar refinado, ovos e, ainda, por cima, são vegan. O “chocolate” é feito à base de cacau e o “caramelo” é uma versão alternativa e mais saudável que mistura xarope de ácer, (...)