Podem chamar-lhe o que quiserem mas que é uma panqueca um bocado estranha, lá isso é! A verdade é que leva todos os ingredientes de uma panqueca normal, com o pequeno grande detalhe que não é redonda, é gigante e faz-se no forno. Não sei se é alemã, francesa ou (...)

Sábado sem panquecas é como futebol sem golos, não tem graça nenhuma. Cá em casa é sagrado: o fim de semana começa sempre com umas belas panquecas ao pequeno-almoço. É a única maneira de conseguir arrancar os nossos filhos adolescentes da cama depois de uma noite (...)

São estaladiças por fora e crocantes por dentro. Ao contrário das panquecas tradicionais, a massa desta maravilha é feita de batatas, cenouras e cebolinhas raladas e misturadas com queijo feta em crumble, gema de ovo e claras batidas em castelo. O resultado é uma (...)

São crocantes por fora e macias por dentro. Ninguém acredita que, com este aspeto, estas panquecas são saudáveis. Mas é verdade: não têm glúten nem açúcar e são divinais. A receita é do site The Bojon Gourmet (...)

Eu sei o que está a pensar. Mas olhe que não! Não é demais. Chocolate nunca é demais. Servidas com frutos vermelhos ou morangos e rodelas de banana por cima, são deliciosas, fofinhas e macias. E o fim de semana chegou, o que já por si é um ótimo motivo para celebrar. N (...)

Não há melhor coisa no mundo (ok, se calhar há mais uma ou outra coisa) do que ter uma panqueca gigante quentinha e fofinha a sair do forno mal acordamos. E é isso que me acontece aos fins de semana quando o meu querido Marido Mistério se lembra de fazer receitas como (...)

Também conhecida como panqueca holandesa ou alemã, esta receita é basicamente uma panqueca gigante feita numa frigideira no forno. É muito prática porque corta-se em fatias, como se fosse um bolo, e divide-se por várias pessoas. Esta receita do blog Coley Cooks (...)

Já confessei várias vezes aqui no blog a minha loucura, a minha paixão, a minha perdição por manteiga de amendoim. É provavelmente um dos meus ingredientes preferidos. E o mais grave é que nunca me enjoa. Até os nossos Filhos Mistério olham para mim de lado. Dizem (...)

Já se sabe que sábado é Dia da Panqueca na Mansão Mistério e há já algum tempo que não cumpríamos a tradição. Ou porque os miúdos nunca param em casa ou porque eu estava a meio de mais uma dieta despropositada, ou porque o meu querido Marido Mistério não lhe (...)

Sem açúcar adicionado, sem ingredientes artificais, sem glúten, vegan, biológicas, 100% integrais e com alto nível de fibra. Parece uma lista de supermercado, mas é a lista de qualidades das novas panquecas saudáveis da Nolita Food (...)

É o brunch ideal para estes primeiros dias de outono. É leve mas ao mesmo tempo é reconfortante. Ok, não é muito light, mas é demasiado delicioso para não provar este fim de semana. Nós vamos fazer. Nós… é como quem diz o meu querido Marido Mistério. Cá em (...)

Não, desta vez não é uma receita de panquecas light, sem glúten, nem açúcar, nem nada. Desta vez são umas deliciosas panquecas com tudo a que temos direito. É domingo, o país inteiro está de férias e não é altura para se pensar em dietas. Esta receita do blog Cravings Journal (...)

A verdade é que pode comer esta receita ao brunch, ao almoço ou ao jantar. Eu adoro fazer para o almoço. Agora que estou em teletrabalho para sempre tenho de ter imaginação para fazer receitas fáceis e saudáveis para o almoço e para o jantar. Esta receita do Jamie Oliver (...)

E pode perfeitamente ser o seu também. Desde que começámos a vender na nossa loja online o Lemon Curd caseiro da Miss Pavlova que temos sempre cá em casa um (...)