uma mousse de nutella que também é um cheesecake

    Ainda por cima, é facílima de fazer! Confuso? Confusa? Confuse? Não se preocupe, porque eu explico. É que esta receita´de mousse de Nutella, do site Pure Wow, é basicamente uma deliciosa combinação do famoso creme de chocolate e avelã com os principais ingredientes do cheesecake. No fundo, é como se a Nutella e o cheesecake […]

    tarte de crème brulée, a nossa forma de celebrar o carnaval

    Há quem goste de desfiles, máscaras e de folia, nós – como diria o grande Herman – somos mais bolos. Por isso, eu mascaro o meu querido Marido Mistério com o seu melhor avental (que por acaso pode comprar aqui) e vamos para a cozinha. Por isso, hoje é para a desgraça porque lhe pedi […]

    4 erros a evitar para fazer o cheesecake basco mais cremoso

    É uma das dúvidas que tem assaltado esta mente curiosa ao longo dos últimos anos. Desde que descobri esta receita facílima e deslumbrante que me questiono sobre qual o segredo para fazer o cheesecake basco mais cremoso. Pois bem, depois de muito investigar, cheguei à conclusão. Esta cremosidade única consegue-se se for capaz de evitar […]

    tiramisù de gelado de chocolate branco: adeus dieta de ano novo!

    Lamento, mas está tudo acabado entre nós! Não falo evidentemente da minha querida e paciente Mulher Mistério, mas antes da minha terrível e sinistra Dieta de Ano Novo. Tentei de tudo. Esforcei-me como nunca antes na minha vida. No entanto, o resultado foi Balança -100; Felicidade -1000. Sim, estou a falar de “menos 100 gramas”. […]

    sobremesa de natal: cheesecake de chocolate com cobertura de nutella salgada

    Ai e tal, no Natal deve-se comer rabanadas, sonhos, filhoses e bolo-rei. É verdade, mas além de o Natal ser quando um homem quiser, as sobremesas de Natal também são o que nos apetecer. E eu estou cheia de desejos deste cheesecake de chocolate com cobertura de Nutella salgada e vou aproveitar esta quadra, em […]

    como fazer a pavlova mais fácil para este natal

    Leva nozes caramelizadas, chocolate preto e um fio de café que faz toda a diferença. E, além de ter este aspecto deslumbrante capaz de deixar a Sara Sampaio a tremer de inveja, é facílima de preparar. Resumindo, é a pavlova mais fácil para este Natal. E é perfeita para esta (e qualquer outra) família de […]

    vídeo: como fazer o melhor doce de natal do casal mistério

    Natal sem pudim é como as renas sem o Rodolfo. É um dos doces obrigatórios nos dias de festa cá em casa. E para o Natal costumo fazer sempre um pudim especial. É a minha versão do pudim Abade de Priscos. Mas, em vez de toucinho, uso Óleo Fula Original. Eu sei que a receita […]

    quadrados de chocolate e avelã para acompanhar o café no natal

    Estes quadrados de chocolate e avelã são tão bons que acho que não consigo esperar pelo Natal. Aliás, vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer este fim de semana, com o pretexto de que precisamos testar para o Natal e depois, pumba! Desgraço-me antes do tempo. Para fazer esta receita do blog The […]

    e esta tarte de crème brulée para o natal? sim ou sim?

    Não vale a pena tentar fugir porque não vai conseguir. Até à noite da Consoada, temos muita pena mas vamos encher o seu ecrã de bolos, sobremesas e doces para o Natal. É a vida, e o que tem de ser tem muita força, por isso, vamos todos esconder as nossas balanças até ao próximo […]

    as nossas 9 melhores sobremesas para o natal

    Entrámos na época dos balanços. E entrámos também na época da desgraça. Por isso está na hora de elegermos as melhores sobremesas do Casal Mistério para o Natal. Sem dietas nem meios termos. Porque quando é para a desgraça é para a desgraça absoluta. Mesmo! Temos aqui aletrias, merengues, cheesecakes, bolos de chocolate, bolos de […]

    queijo gruyère no forno com massa folhada, uma entrada deliciosa e fácil para o Natal

    Já se sabe que qualquer receita de queijo no forno é uma receita vencedora. Então se for embrulhado numa massa folhada, entrámos diretamente no paraíso. Ainda por cima, esta receita de queijo gruyère no forno, que descobri no blog Half Baked Harvest, é facílima de fazer. E é tão prática que é ideal para fazer […]

    cheesecake de crumble de maçã com molho de caramelo salgado

    É quase como um presente de Natal. Só o facto de a minha querida Mulher Mistério me autorizar a fazer esta maravilha já é o melhor presente que me pode dar. E a verdade é que este é um tempo de verdadeira excepção. Até ao dia 2 de Janeiro, sei que Ela me vai dizer […]

    esta tarte de banana e doce de leite é uma maravilha e prepara-se em 35 minutos

    Supostamente esta receita chama-se banoffee, porque é uma receita inglesa que junta banana, natas e toffee ou doce de leite, como é o caso desta versão do blog Brown Eyed Baker. Só que esta receita é do outro mundo porque, além de ser uma incrível tarte de banana e doce de leite, ainda leva um […]

    shots de tiramisù para animar este natal

    É uma das sobremesas mais fáceis de preparar e, nesta versão, vem em shots individuais. Ou seja, em vez de fazer um único tiramisù que, mal é aberto tem de ser logo comido, pode fazer estas doses individuais no dia 23 de Dezembro. Abre uns shots de tiramisù para a véspera de Natal e os […]

    cheesecake de chocolate e mascarpone com base de oreo: mais um ensaio para o natal

    Assim não dá! Acho que o melhor é recomeçar a dieta só em 2024, não acha? Eu, já se sabe, tenho a força de vontade de uma preguiça. Além disso, o meu querido Marido Mistério anda doido a experimentar receitas atrás de receitas para o Natal. O que é que uma pobre alma em eterna […]