Categoria: parmesão

    jantar fácil para fazer em 18 minutos e que só suja uma panela

    Tem metade das calorias e quase um terço da gordura. O queijo ricotta é a Sara Sampaio da culinária. E no entanto é tudo o que precisamos para fazer um molho cremoso e delicioso. Quando quiser um jantar ligeiramente mais light, mas igualmente cremoso, experimente seguir esta dica e depois diga o que acha. É […]
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    camarão com molho cremoso de alho e parmesão para fazer em 20 minutos

    Está a ver aquele jantar pronto em 20 minutos que parece que deu uma trabalheira? Este camarão com molho cremoso de alho e parmesão é exatamente isso: o golpe de mestre culinário que vai fazer os seus convidados acreditar que tem um diploma escondido da Le Cordon Bleu. A verdade? Para fazer esta receita do […]
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    massa tortellini de limão em apenas 10 minutos

    Nada melhor do que começar a sua semana de trabalho sem trabalho. Pelo menos, sem trabalho na cozinha. E é por isso que estou aqui hoje, qual salvador da pátria montado em cima de um cavalo branco, para lhe dar esta fabulosa receita de massa tortellini que fica pronta em 10 minutos. Além disso, só […]
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    massa com queijo e molho de manteiga de alho para fazer em 15 minutos

    O início de semana depois de dois feriados parece um tsunami. Se já é difícil uma segunda-feira normal, quanto mais com trabalho acumulado da semana anterior. Mas aqui estou eu – firme e hirta como uma barra de ferro – a tratar de tudo e de todos ao mesmo tempo. Por isso, esta receita de […]
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    tagliatelle com ricotta e limão para fazer em 15 minutos com 4 ingredientes

    Está oficialmente aberta a época dos jantares frescos, das refeições que se fazem em menos tempo do que escaldões nos pés, e dos pratos que nos sabem a férias, mesmo que ainda esteja a trabalhar. Com o calor a bater à porta – e à janela, e à varanda, e até ao frigorífico – a […]
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    pasta al limone – que é como quem diz – massa de limão à italiana

    Estou a brincar, é muito mais do que isso. Aliás, eu sou fã de massa de limão, porque além de ser uma delícia, tem um molho cremoso que inclui manteiga, natas e parmesão. Talvez por isso, seja uma das mais populares massas italianas, porque é perfeita para impressionar qualquer convidado. Mas também é um ótimo […]
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    será esta a melhor massa orzo com frango?

    Não tenho grandes dúvidas de que estamos perante um caso sério. Esta fenomenal massa orzo com frango é uma das 25 melhores receitas de 2024 do blog Half Baked Harvest. E é fácil perceber porquê. Além de ter este molho hiper-cremoso a envolver tudo, ainda é dos jantares mais simples para fazer em casa. Tudo […]
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    risotto de espargos com molho de parmesão

    Sextou, o que significa que hoje é dia de jantar mais sofisticado na Mansão Mistério. Durante a semana, temos frango e salmão dia sim, dia também, por isso, à sexta-feira tentamos requintar o jantar só para termos mais um pretexto para abrir uma garrafa de vinho. E hoje é dia deste maravilhoso risotto de espargos. […]
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    as melhores batatas fritas com parmesão na air fryer

    Desde que a minha querida Mulher Mistério me proibiu terminantemente de falar de chocolate do Dubai nesta casa que eu respeitosamente me virei para outra obsessão: a Air Fryer. A Air Fryer é uma espécie de GT Turbo da cozinha. Tudo o que entra na máquina se transforma num foguete. Além disso, não precisa de […]
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    croquetes estaladiços de queijo para fazer na air fryer

    Esta receita é uma espécie de Francisco Trincão da culinária. Quando tudo o resto está a correr mal, só precisamos de a meter em campo para resolver qualquer refeição. Se não acredita, então imagine um cremoso puré de batata enrolado em croquetes estaladiços. Já imaginou? Agora junte-lhe uma mistura de queijo cheddar e parmesão derretidos. […]
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    massa com burrata e molho de pesto, o jantar perfeito para um dia de semana

    Os nossos Filhos Mistério são viciados em burrata. Mas ao ponto de praticamente todos os dias desviarem o caminho quando regressam a casa, para passar pelo supermercado só para trazerem uma burrata para o jantar. É impressionante! Claro que depois vencem-nos pelo cansaço. Por isso, estou sempre um busca de receitas diferentes para fazer com […]
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    a massa mais fácil para uma segunda-feira

    Leva apenas cinco ingredientes, demora menos de quinze minutos a prepara e só suja uma panela. Que mais é que uma pobre alma explorada pela sua impiedosa Mulher Mistério pode desejar numa segunda-feira à noite? Não precisa de responder porque eu já sei qual é a resposta certa: nada. Absolutamente nada. Em suma, esta é […]
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    camarão no forno com parmesão e alho, uma receita que nunca falha

    Esta receita de camarão no forno é ideal quando quer receber alguém em sua casa e tem medo de errar. Aliás, com esta receita do blog Cooktop Cove nunca falha. Além de ser muito fácil de fazer, este camarão no forno com parmesão e alho fica pronto num instante e precisa dos seguintes ingredientes: camarão […]
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    esta massa com atum leva um delicioso molho de natas e parmesão

    Se na sua infância não se fartou de comer massa com atum então é porque não teve infância. Além de ser facílima e barata, esta receita nunca desilude e desenrasca sempre um jantar de última hora. Ainda por cima, todas as crianças adoram. Mas esta receita do blog Zen and Spice eleva uma simples massa […]
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    massa com ricotta e espinafres para fazer numa só panela

    Esta cremosa massa com ricotta e espinafres ainda leva umas deliciosas alcachofras, parmesão e alho tostado, ou seja, é uma maravilha! Além de ser facílima de fazer porque só vai sujar uma panela. Na prática, são 10 minutos a preparar e 20 ao lume. Por isso, consegue ter esta receita do blog Craving California pronta, […]
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