Categoria: parmesão

    esta é a massa mais fácil e mais popular do casal mistério

    É uma espécie de Bíblia Sagrada do Casal Mistério. E é também uma das nossas receitas mais populares. Por um lado, só suja uma frigideira; por outro lado demora apenas 9 minutos a cozinhar. E no final fica deliciosa e com um molho cremoso. Por isso é que tivemos de incluir este linguine vegetariano no […]
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    cubos de parmesão e mel para fazer num instante

    Será pizza? Será quente? Quente não é, certamente, e a pizza não fica assim. É talvez um pão de alho. Ou até uns cubos de pizza. Ou ainda uns quadrados de queijo e mel. Seja como for que lhes queira chamar, estes cubos de parmesão estão algures entre a pizza e o pão de alho […]
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    esta massa com requeijão fica pronta em 15 minutos e é uma maravilha

    É tudo o que precisamos a uma segunda-feira. Uma receita fácil, deliciosa e rápida. Esta massa com requeijão é divinal, cremosa e vai ser o nosso jantar de hoje, porque, além disso, fica pronta em 15 minutos. A receita é do site The Kitchn e só precisa dos seguintes ingredientes: queijo parmesão ralado, dois dentes […]
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    linguine com molho de trufa, um jantar chiquérrimo com apenas 4 ingredientes

    É provavelmente uma das maiores especialidades do meu querido Marido Mistério. E é claramente uma das nossas receitas preferidas. Claro que, na maior parte das vezes, Ele faz este linguine com molho de trufa, não com uma trufa propriamente dita (só em dias de festa porque não é nada barato) mas com azeite de trufa. […]
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    rolinhos de lasanha, a receita ideal para fazer durante a semana para toda a família

    Estes rolinhos de lasanha são basicamente um twist da receita tradicional de lasanha. Além de mais criativa, esta receita do blog Salt and Lavender tem todo o sabor da boa e velha lasanha com três tipos de queijo diferentes, o que me faz começar a ter uma ligeira taquicardia. Os meus níveis de ansiedade aumentam […]
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    jantar rápido para uma segunda-feira de trabalho

    É considerada uma das melhores receitas de sempre na Internet e uma das 100 melhores do prestigiado site de culinária The Kitchn. No fundo, é a forma mais fácil de transformar umas almôndegas de frango num jantar de sonho, cheio de queijo derretido a jorrar por todo o lado. Em outras palavras, é um jantar […]
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    como fazer uma massa com molho alfredo em apenas 3 minutos

    É a nova dica viral no TikTok e é tão-só a forma tradicional de fazer uma massa Alfredo – e em apenas 3 minutos. Ao contrário do que encontra em cada esquina da restauração nos Estados Unidos, a tradicional massa Alfredo (tal como, por exemplo, a carbonara) não leva natas. Eu sei que pode ser […]
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    pizza branca com 3 queijos para fazer em casa

    Eu sou aquela maluca que chego às pizzarias e peço sempre uma pizza branca, que é como quem diz uma pizza sem molho de tomate. Não é que não goste de molho de tomate porque infelizmente sou boa boca e gosto de tudo, mas gosto muito mais de pizza sem molho de tomate. Então se […]
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    o jantar ideal de verão: ninhos de courgette com ovos e mousse de pesto

    É brunch, mas é jantar; é para a dieta, mas enche, é salada, mas é quente. Esta receita do site Delish é uma espécie de político em vésperas de eleições. Agrada a toda a gente. É uma salada de courgette e tomate, levemente cozinhada no forno e servida com um ovo por cima – com […]
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    como fazer batatas assadas estaladiças por fora e macias por dentro

    Digamos que as batatas assadas estão para o churrasco assim como o João Galamba está para o António Costa. Não conseguem viver um sem o outro. E é por isso que precisamos urgentemente da melhor receita de batatas assadas para acompanhar os nossos churrascos de Verão. Estas batatinhas do site EatWell101 têm um divinal sabor […]
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    massa de brócolos com molho cremoso de alho e parmesão para fazer em 25 minutos

    Hoje a Família Mistério vai em peso aos Santos. E a minha arma secreta vai ser esta massa de brócolos com molho cremoso de alho e parmesão que descobri no blog The Cozy Cook. Passo a explicar: os nossos Filhos Mistério alinham vir connosco aos Santos para beber uns copos à pala enquanto cantam “e […]
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    esta carbonara com bucatini é do outro mundo!

    Já aqui fizemos várias receitas de carbonara. É certo e sabido que a verdadeira, a autêntica, a original receita italiana não leva natas, apesar de alguns curiosos insistirem nesta versão que, na minha modesta opinião, é um atentado gastronómico. A cremosidade da carbonara vem das gemas dos ovos, não precisa de natas para nada. Mas, […]
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    massa com espargos e parmesão em apenas 15 minutos

    Esta receita é o compromisso perfeito para uma segunda-feira de ponte: é fácil para uma segunda-feira e faz vista para uma véspera de feriado. Além disso, esta massa é feita com espargos frescos, agora que chegou a época deles e consegue encontrar bons espargos selvagens à venda. Como eu comprei um molho de espargos selvagens […]
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    tarte de queijo com legumes da horta, uma receita irresistível e linda de morrer

    Está sem imaginação para o jantar de hoje? O que acha desta magnífica tarte de queijo com legumes da horta (quem diz horta diz mercearia ou supermercado, o que interessa é que sejam bons e frescos)? Aliás, esta receita do blog A Food Lovers Life é tão deliciosa como fácil de fazer. E leva um […]
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    parece um risotto, mas é uma massa que fica pronta em menos de 20 minutos

    Esta massa só suja uma panela, fica pronta em menos de 20 minutos e tem o aspecto de um noivo a subir para o altar. Em outras palavras, posso dizer que esta receita de massa é a cara de um jantar de segunda-feira. O ChatGPT pode recomendar o que quiser, mas esta maravilha é mais […]
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