como nasceu a tradição das 12 passas à meia-noite de ano novo

    Em 1880, a Câmara de Madrid teve a triste ideia de criar uma taxa municipal para quem celebrasse o Dia de Reis nas ruas da cidade. O imposto levou uma multidão de protestantes para a Puerta del Sol, na noite de Ano Novo, e assim nasceu a tradição das 12 uvas-passas que ainda hoje atormenta […]

    salada de brócolos no forno com passas, queijo feta e pinhões: o meu jantar de hoje

    Quem é que disse que, no outono e no inverno, não apetece comer saladas? Esta delícia, do ótimo blog Yummy Beet, pode ser um excelente acompanhamento ou um jantar saudável e vegetariano, ideal para quem está de dieta como eu. E hoje é um bom dia para fazer esta salada para o jantar, uma espécie […]

    frango envolvido em sementes de sésamo com arroz de amendoins e passas, uma receita para fazer em 15 minutos

    Modo de emergência: o telefone tocou ontem às cinco da tarde e eram aqueles primos que estão na perigosa fronteira em que eles já têm a confiança mínima para perguntarem se podem vir cá a casa jantar e nós ainda não temos a confiança suficiente para dizermos que não. O que fazer?, pergunta Vossa Senhoria. […]

    ano novo – a alternativa mais requintada às 12 passas da meia-noite: tostinhas com brie, passas e redução de vinho branco

    É o meu maior sacrifício de Ano Novo. Ter de comer 12 passas seguidas, sem mais nada, em apenas 12 segundos é quase tão penoso como ter de engolir as 23 pastilhas elásticas que Jorge Jesus ingere por cada jogo de futebol. Eu confesso que todos os anos tenho uma pequena discussão de fim de ano […]