Aí está o nosso prémio Personalidade do Ano 2018. Não fala, não respira, mas está carregada de personalidade.  Ao longo do último ano, passámos grande parte dos nossos dias nessa dolorosa tarefa que é provar bolos de chocolate. Fomos a restaurantes, a cafés, a (...)

…O bolo-rainha, da Pastelaria Garrett, no Estoril. Eu sei que rei não é rainha e Estoril não é Lisboa, mas desde que vi a estrela de um reality show como Presidente dos Estados Unidos que aprendi a relativizar tudo. Primeiro, convém fazer as apresentações. A (...)

Antes de qualquer outra coisa, vamos às apresentações: caro, ilustre e distinto leitor, apresento-lhe a Madame Cheeselova. Não tenha medo, não é uma "madame" dos anos 50 e não é (...)

Acenar-me com uma factura de €6,80 é o mesmo que pôr uma câmara de televisão à frente do (...)

Agora que chegou o Outono, só me apetece... um café. Muitos cafés, toneladas de cafés. Por isso, fui à procura de inspiração por esse mundo fora e decidi fazer uma seleção dos melhores coffee shops do mundo retirada de uma imensa lista feita pelo Buzz Feed (...)

Já está confirmada a data desse grande evento gastronómico da capital: a abertura da primeira loja da Leitaria da Quinta do Paço (...)

É uma das grandes invenções do Universo. A alfarroba está para mim tal como o arroz está para os chineses. Se (...)

Há coisas difíceis de perceber: como é que uma pastelaria que faz uns croissants que conseguem (...)

Este texto seria bastante mais fácil de ler se tivesse cheiro! É uma limitação terrível alguém que escreve sobre comida não poder (...)

Vamos dizer isto com muito cuidado para não trasnformarmos o nosso bolo-rei numa nova Miss (...)

Uma pessoa entra numa pastelaria para provar um bolo e acaba a comer um dos melhores (...)

Olá, o meu nome é Ele e sou pastelariómano. Pronto. Já assumi. Agora vou começar a desintoxicação. Nas últimas semanas, fui tomado por uma forte dependência de pastelarias, bolos, pastéis, croissants, bolachas, biscoitos e tudo o que seja tão doce quanto (...)

Um preto de cabeleira loira?! Um branco de carapinha?! Uma manteigaria que não faz manteiga?! Não (...)

Desgracei-me toda no Mercado de Algés. Tentei, tentei mas não consegui resistir a uma incrível fatia de tarte de caramelo salgado que olhava para mim de uma das prateleiras do (...)