peito de peru no forno com molho de ervas e manteiga de alho, a receita mais procurada nesta época

    É certo que o nosso peru de Natal costuma ser mais sofisticado, com recheios chiquérrimos, ou não fosse o meu querido Marido Mistério um chef de mão cheia. Mas para quem não tem paciência para cozinhar e precisa desesperadamente de uma receita fácil para a Consoada, fica aqui esta sugestão do site EatWell101. É um […]

    rolinhos de peru com queijo e molho pesto, o nosso vício na praia

    São muito fáceis de fazer e ainda mais fáceis de comer. Por isso, é que costumamos fazer esta receita do blog Lemons and Zest para levar para a praia. Também é uma ótima entrada de um almoço ou jantar de verão. A mistura do molho pesto com o queijo creme é viciante, e o peito […]

    quem precisa de um jantar rápido e delicioso? almôndegas de peru com burrata e molho de tomate e manjericão

    Eu, ferveroso militante anti-almôndegas, me confesso: virei fã absoluto desta receita. O molho de tomate com manjericão é o primeiro sinal de que daqui vai sair um George Clooney da gastronomia. E a burrata partida em pedaços é a confirmação de que o mundo precisava.  A burrata fresca derretida a boiar à superfície daquele molho […]

    a receita que vai salvar os restos do seu peru de natal

    Ficou com quilos de peru enfiados num tupperware no frigorífico? Não se preocupe. Esta receita do blog Skinny Taste vai resolver o seu problema ao mesmo tempo que improvisa o seu próximo brunch, almoço ou jantar: uma tosta de peru com queijo derretido por cima! Esta receita é tão boa que vai fazer a sua […]

    tarte de cogumelos e camembert, um acompanhamento genial para o seu peru de natal

    Como diria o nosso querido Jorge Perestrelo: “O que é que é isso, ó meu?” Que maravilha de receita é esta, meu Deus? Adoro cogumelos e amo camembert! Que grande ideia para o jantar de Natal! Então se for vegetariano, vai adorar esta receita do blog Local Milk. Só não dá é para vegans, porque […]

    peito de peru assado com alho e ervas aromáticas, uma receita tão simples que não precisa de fazer quase nada

    Os senhores do talho aqui perto da Mansão Mistério têm uma incrível fé em mim e mostram-me sempre nacos de carne de todas as variedades e feitios com a melhor das intenções, antevendo mil iguarias que eu não vou fazer. Com o meu fraco poder de argumentação sobre o ponto de fritura a que aquele […]