Categoria: pêssego

    brioche no forno com pêssego e mirtilos, um pequeno-almoço que parece uma sobremesa

    Esta receita é basicamente uma french toast, aquele prato feito à base de fatias de pão mergulhadas em ovos batidos e leite, que depois são fritas. Ok, basicamente são as boas e velhas rabanadas portuguesas. Só que, neste caso, as fatias de pão são de brioche e vão ao forno em vez de serem fritas […]
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    crumble de pêssego, uma sobremesa sem glúten muito fácil de fazer

    É deliciosa, é crocante e é cremosa. É a sobremesa ideal para um dia de verão, sobretudo porque é servida com gelado de baunilha por cima. Adoro o contraste da consistência crocante do crumble com a textura macia do gelado. A receita é do ótimo blog Love and Lemons e é muito fácil de fazer. […]
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    um gin que também é um gelado de pêssego?! é o cocktail ideal para este fim-de-semana

    Cá em casa, somos especialistas em matemática. E a primeira regra aritmética é fim-de-semana + Verão = Gin. Para preparar este fim-de-semana, vou fazer um refrescante gelado que também é um gin que também é um granizado. Baralhado? A receita é do espectacular site Food52 e é facílima de preparar. Tudo o que vai precisar é […]
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    é pequeno-almoço, é lanche e é sobremesa: é um divinal crumble de aveia com pêssego e mirtilos

    Há poucas coisas melhores do que uma bola de gelado a derreter por cima de um crumble quente, acabadinho de sair do forno. Eu adoro esta maravilha a qualquer hora do dia. E esta receita mistura um crumble crocante de aveia com o fabuloso sumo libertado pelos mirtilos e pelos pêssegos. A receita é do […]
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    gelado de pêssego para fazer em casa em 5 minutos com apenas 2 ingredientes

    É irresistível, não é? Um gelado cremoso com apenas 2 ingredientes? Até eu me vou aventurar na cozinha. Esta receita do blog Yuri Elkaim não tem leite, tem muito pouco açúcar (só o da fruta) e faz-se em apenas 5 minutos. Além de ser delicioso, é muito leve. Só precisa de ter em casa fatias […]
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    comece a semana com este saudável parfait de pêssego e nozes pecan

    Socorro! Esta quarentena está a dar cabo de mim! O meu querido Marido Mistério e o nosso filho com vocação para chef passam os dias na cozinha com o único objetivo de me desgraçar e de me engordar! É de loucos! Este fim de semana fizeram panquecas, um bolo de chocolate, pão de alho, enfim, […]
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    crumble de pêssego sem glúten, a sobremesa que vai ter de fazer este fim de semana

    Fins de semana de inverno pedem sobremesas assim: quentinhas, deliciosas e acabadas de sair do forno. Então se forem saudáveis como esta que descobri no blog Snixy Kitchen junta-se o melhor de dois mundos, ou o útil ao agradável, ou – mais apropriado ainda – a fome à vontade de comer. Além de ser muito […]
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    salada de pêssego com burrata e bacon, o almoço ideal para enfrentar este tempo

    Não pense que lá por ser uma salada vai ficar com fome. Antes pelo contrário! Esta receita do blog Foodie Crush tem burrata e croutons, por isso, vai ficar de barriga cheia depois de se deliciar com esta maravilha fresca e saudável. Além disso, com este calor (finalmente chegou o verão!) só me apetece comer […]
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    salada de tomate e pêssego com queijo de cabra, o almoço ideal para quem está de férias ou a trabalhar

    Eu explico. Não, ainda não enlouqueci. De facto, esta salada do blog Greens & Chocolate é um ótimo almoço para levar para o trabalho mas também é ideal para preparar para a praia. Como nesta época do ano dois terços do país está a banhos, acredito que esta salada vá encher muitos tupperwares por essas […]
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    gelado de espumante só com 112 calorias para esquecer esta vaga de calor

    Ontem, estava sentado a destilar depois do quinto banho de água fria do dia, e só conseguia pensar numa coisa: qual a melhor maneira de esquecer esta onda de calor e convencer-me de que até está fresco? Perante os 45º C lá fora, as soluções resumiram-se a duas: um gelado bem frio para tentar baixar a […]
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    margaritas de pêssego para entrar em estágio para o fim-de-semana e para celebrar a chegada do calor

    Será que é desta? Será que é desta que vem o calor de vez? Tenho saudades daquelas noites quentes em que podemos ficar nas esplanadas, nos terraços e nos jardins até às tantas da madrugada, a conversar e a beber, claro. Não, não estou a falar de água nem de sumos detox. Estou a falar […]
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    pêssegos grelhados com gelado de baunilha e flor de sal, o nosso lanche deste domingo

    Hoje ficámos por casa. Sabe tão bem passar um domingo em casa sem fazer nada. É que desde que começa o calor, ainda na Primavera, que o meu querido Marido Mistério tem uma única obsessão: ir para a praia. Não me leve a mal: eu gosto de praia, adoro praia. Mas confesso que chega a […]
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    aderi à dieta líquida: sangria de pêssego com framboesas

    Está oficialmente aberta a época das sangrias na Mansão Mistério. É uma nova etapa na minha dieta: só bebo, não como. É a chamada dieta líquida. Diz que funciona! Porque é que não há de resultar comigo? Eu sei, estou a brincar! O álcool engorda mas se eu não comer, talvez compense! É uma grande […]
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    gin tónico de pêssego, o meu pedido de desculpa ao meu querido marido mistério

    Vou fazer aqui uma confissão. No dia da final do Euro, celebrei tão efusivamente o golo do Éder que dei um murro ao meu querido Marido Mistério. Juro que não foi de propósito. Ele não acredita e diz-se vítima de violência doméstica. Pedi-lhe mil desculpas, claro, mas continuei em festa a semana inteira. Só que […]
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    salada de pêssego grelhado com mozzarella e rúcula, o meu jantar de despedida do verão

    Estou em negação. Hoje não é domingo, amanhã não é segunda-feira nem o último dia de verão. Não pode ser. Até porque o dia de hoje só veio provar que afinal o verão ainda vai a meio. Que dia espetacular! Depois de uma tarde na praia, o que é que apetece, quando se chega a casa? […]
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