esta massa com burrata é o jantar perfeito para o dia do pai

    Há pais que dizem todos os anos que “não querem nada”. Que “um telefonema chega”. Que “não é preciso fazer jantar nenhum”. Mentira. Absoluta. Descarada. Como infelizmente perdi o meu pai muito cedo, o nosso Dia do Pai na Mansão Mistério é todo ele dedicado ao meu querido Marido Mistério e respetivo progenitor, aka Sogro […]

    noodles de courgette com pesto, uma receita para a dieta com apenas 3 ingredientes

    Janeiro já não é o mês de grandes promessas, é o mês das decisões práticas. Come-se menos e melhor porque apetece, não porque somos obrigados. Talvez assim funcione comigo. É o meu novo mantra. E estes noodles de courgette com pesto são exatamente isso: um prato rápido, saudável, funcional e delicioso. Além disso, esta receita […]

    árvore de natal folhada com pesto e queijo, o aperitivo perfeito para a sua consoada

    Há quem passe o mês de dezembro a correr para comprar presentes, iluminações e decorações de Natal. E depois há aquelas pessoas realmente sábias, que só querem saber qual é o petisco que vai fazer os convidados esquecerem o eterno peru seco da tia. Esta árvore de Natal folhada com pesto e queijo, do blog […]

    lasanha de queijo, fiambre e pesto para sobreviver a esta segunda-feira

    Sejamos honestos: ninguém sobrevive a uma segunda-feira apenas com café e boa vontade. É preciso algo mais — algo que se possa pôr no forno e que transforme o caos do início da semana num momento de pura felicidade. E sim, esta lasanha de queijo, fiambre e pesto faz exatamente isso. Imagine camadas cremosas de […]

    ovos no forno com queijo feta e molho pesto para fazer com apenas 4 ingredientes

    Há dias em que não queremos pensar muito. Nem em panelas, nem em tachos, nem em fórmulas complicadas. Queremos apenas uma receita fácil, rápida, absurdamente deliciosa e que nos salve o dia. Pois bem, estes ovos no forno com queijo feta e pesto são a resposta preguiçosa (mas em bom) a todos esses dias. Isto […]

    frango caprese com orzo no forno, o jantar perfeito que só suja uma frigideira

    Este frango caprese é o Tinder dos jantares: amor à primeira dentada. Aliás, se o seu objetivo é impressionar a família sem sujar meio armário de tachos, este é o prato ideal. Isto porque só vai precisar de uma frigideira e de 40 minutos. É delicioso, cheio de sabor e tem aquele toque irresistível de […]

    a receita que vai salvar a sua segunda-feira: batata doce recheada com burrata

    Há segundas-feiras que pedem um bocadinho mais do que o salmão ou o frango do costume. Hoje é daqueles dias em que preciso de uma receita que me dê ânimo para enfrentar mais uma semana de trabalho. E esta batata doce recheada com burrata a derreter, pesto caseiro de salva e nozes tostadas crocantes parece-me […]

    massa com atum e pesto para fazer em 15 minutos

    Há jantares que nos salvam nos dias mais caóticos da semana. Aqueles dias em que o frigorífico parece vazio, o relógio corre contra nós e tudo o que queremos é comer alguma coisa rápida, barata e que não seja apenas uma torrada. Pois bem, esta massa com atum e pesto é exatamente isso: simples, deliciosa […]

    massa com camarão e pesto para animar este início de semana

    Segunda-feira já um dia duro mas hoje está a ser particularmente difícil. Depois de mais um derby que fez o meu querido Marido Mistério pular e saltar de felicidade, eu acordei com uma certa azia. Confesso que fiquei com o coração partido a ver as lágrimas do Di Maria. Mas, enfim, para o ano há […]

    massa com pesto de pistácio e burrata, o jantar ideal para um dia de semana 

    Fica pronta em 25 minutos e é tão boa que vai animar o seu dia. Esta massa com pesto de pistácio e burrata é tão fácil quanto deliciosa. Aliás, basta-lhe um pesto de pistácio, uma massa papardelle e uma burrata para descobrir o caminho para a felicidade. E, depois, são mesmo 10 minutos a preparar […]

    será esta a melhor massa orzo com frango?

    Não tenho grandes dúvidas de que estamos perante um caso sério. Esta fenomenal massa orzo com frango é uma das 25 melhores receitas de 2024 do blog Half Baked Harvest. E é fácil perceber porquê. Além de ter este molho hiper-cremoso a envolver tudo, ainda é dos jantares mais simples para fazer em casa. Tudo […]

    massa com queijo ricotta e pesto de brócolos, o jantar ideal para hoje

    Finalmente chegou o sol! Que maravilha! Por isso, hoje vamos celebrar este tempo de primavera com um jantar típico desta época: uma deliciosa massa com queijo ricotta e pesto de brócolos. Além de ser uma maravilha, esta receita do blog Half Baked Harvest é facílima de fazer: são 15 minutos a preparar e 15 minutos […]

    peitos de frango com molho de pesto, a receita perfeita para hoje

    Segunda-feira já é um dia de neura por excelência, então com chuva, é de enlouquecer. Ainda por cima, em dia de tomada de posse daquele ser que dá pelo nome de Donald Trump, é mesmo para deprimir. Enfim, há dias em que mais vale comer para esquecer. E hoje é claramente um deles, por isso, […]

    frango com noodles de courgette e pesto, uma receita detox para começar a semana

    Quem já voltou à luta? Quem está comigo nesta guerra surda com a balança? Confesso que já entrei na fase da negação: olho para o espelho, acho que emagreci, vou ter com a balança e ela responde-me com um gigantesco LOL. Odeio-a! Com todas as minhas forças. Mas vamos lá, tem de ser. Vou recomeçar […]

    massa com molho pesto e croutons de pinhões, o nosso jantar de hoje

    É provavelmente uma das minhas receitas preferidas. Não consigo resistir a uma massa com molho pesto. É de longe o meu molho favorito porque, na minha modesta opinião, fica bem com tudo. Além disso, esta receita do blog The Original Dish leva uns deliciosos e originais croutons de pinhões por cima. Estou em êxtase e […]