Categoria: pesto

Adoro milho. Adoro ainda mais devorar maçarocas inteiras. Mas não costumo fazer isso muitas vezes, porque já se sabe, o milho… engorda. Mito. Erro. Depois de descobrir esta receita neste delicioso blog, The Lemon Bowl, senti-me o Einstein a descobrir a Teoria da Relatividade. Bem, talvez para mim tenha sido mais emocionante ainda… A autora da receita […]

Diz que domingo é dia da família. E eu acho muito bem. Dia de ficar em casa a “alongar” que é como quem diz a espreguiçar de sofá em sofá. Estava eu hoje em pleno exercício dominical quando me tocam à porta os meus queridos e diletos cunhados que, aparentemente, terão levado demasiado à letra […]

Nos últimos tempos, reinventei o molho de pesto na minha vida. Antigamente só usava nas massas, nas saladas e nas pizzas. Aliás, é raro ir a uma pizzaria e não pedir uma pizza com pesto. Adoro. Este molho, que é basicamente feito de manjericão, azeite, pinhões, queijo e alho, também é uma pequena maravilha para petiscar […]