Sinto que o meu coração quer saltar para a rua em euforia e descer toda a Avenida da Liberdade em sprint para festejar o que acabei de ver. Estes fenomenais croquetes de queijo de cabra juntam uma preparação facílima a uma sensação do outro mundo. Só imaginar o que (...)

Noventa calorias é quase uma ofensa para quem se esforça para emagrecer. Está aqui uma família, durante uma semana inteira, a comer gelatinas 10k a toda a hora para agora descobrir que afinal pode haver receitas destas – estaladiças, crocantes e ultra-saborosas que (...)

É um dos nossos pratos preferidos para o Verão. Não há nada melhor do que juntar uns amigos à volta de uma travessa de camarões al ajillo, com um molho delicioso, e um pão alentejano estaladiço para ir molhando lá dentro. Então se forem acompanhados por uma fantástica sangria (...)

É um dos petiscos preferidos das crianças cá em casa. É ideal para uma tarde de Verão, quando toda a família se junta com uns amigos à volta desta maravilha: uns nachos crocantes com frango desfiado, mousse de abacate e queijo derretido por cima. A acompanhar, uma (...)

Já há alguns anos que sou absolutamente fascinado pela fantástica receita de húmus do chef israelita Michael Solomonov. Considerado por várias revistas (...)

Não sei porquê, mas este tempo dá-me uma súbita vontade de comer pizzas e pão de alho. É quase uma necessidade absoluta. E como pizzas já jantámos no fim-de-semana, hoje é dia de fazer um fabuloso e crocante pão de alho com queijo para o nosso lanche ajantarado. A (...)

Hoje acordei com um desejo sobre-humano por camarões al ajillo. Não estou grávido, mas também tenho direito aos meus desejos descontrolados. Por isso, vou comprar uns fabulosos percebes para cozer em casa e vou fazer esta facílima e deliciosa receita de camarões al ajillo (...)

Não renegue à partida uma ciência que desconhece. Eu sei que o húmus caseiro é mais delicioso e requintado, mas hoje em dia já encontra bons húmus à venda nos supermercados. E basta acrescentar um toque final para o transformar no mais espectacular e aperaltado (...)

É a combinação perfeita: massa estaladiça por fora, queijo derretido por dentro, um fabuloso doce de morango na base. Tudo isto com esta inacreditável apresentação que vê aqui. A ideia é do sempre surpreendente site Tasty (...)

Tenho de reconhecer uma coisa: este título foi escrito por mim. Sempre tive o sonho de vestir a pele do Mário Jardel (peço desculpa pelo verso) e falar de mim na terceira pessoa. Agora finalmente este sonho foi realizado. Já só me falta plantar uma árvore e conseguir (...)

Dia de chuva na rua é dia de petiscos cá em casa. E hoje o que mais me apetece é estrear-me com uma das 99 maravilhosas receitas do nosso novo livro. (...)

Tem a casa cheia de gente e precisa de fazer uma entrada para arrasar? Além disso, não quer perder muito tempo na cozinha? Não desespere, este seu modesto amigo mistério está sempre aqui, à distância de uma rede 4G, para o ajudar com as suas angústias. Este pão de (...)

O que dizer de uma receita que se limita à frase: misture todos os ingredientes numa taça e leve ao forno? Então? Estou à espera da sua resposta! Nada? Eu cá só respondo de uma maneira: quais são esses ingredientes? Quero saber já porque uma receita destas – com (...)

Vai demorar mais tempo a lavar do que a cozinhar. E olhe que esta fantástica receita, recriada pelo site Food52, só suja um liquidificador. Nada mais. Não (...)