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Casal Mistério

Casal Mistério

já alguma vez viu um guacamole tão cremoso como este?

24.06.22
É normal que nunca tenha visto porque este não é um guacamole. É um aveludado creme de abacate. No fundo está lá o abacate e a lima do guacamole, mas estão também as natas azedas que lhe dão esta textura verdadeiramente única. A grande vantagem do creme de abacate (...)

como fazer em casa uma receita de focaccia fácil e deliciosa

20.05.21
É a nova mania do nosso Mini-Misterioso que já mudou o seu nome para Bocuse Mistério. Todos os dias o Mini-Homem aparece-nos com uma receita nova de focaccia. Eu consigo sempre encontrar algum defeito, em cada receita, só para manter a minha autoridade de pai de (...)

queijo no forno com molho de mel, morangos e pistácios

27.03.21
Grandes datas precisam de grandes receitas. E numa casa em que o queijo está elevado ao nível de um Adónis da cozinha, não podemos deixar passar um dia destes em dieta. Quis o destino que o dia 27 de Março fosse o Dia Internacional do Queijo. E para o nosso petisco de (...)