Não sei porquê, mas este tempo de chuva dá-me uma súbita vontade de comer pizzas e pão de alho. É quase uma necessidade absoluta. E como pizzas já jantámos no fim-de-semana, hoje é dia de fazer um fabuloso e crocante pão de alho com queijo para o nosso lanche (...)

Hoje acordei com um desejo sobre-humano por camarões al ajillo. Não estou grávido, mas também tenho direito aos meus desejos descontrolados. Por isso, vou comprar uns fabulosos percebes para cozer em casa e vou fazer esta facílima e deliciosa receita de camarões al ajillo (...)

Não renegue à partida uma ciência que desconhece. Eu sei que o húmus caseiro é mais delicioso e requintado, mas hoje em dia já encontra bons húmus à venda nos supermercados. E basta acrescentar um toque final para o transformar no mais espectacular e aperaltado (...)

É a combinação perfeita: massa estaladiça por fora, queijo derretido por dentro, um fabuloso doce de morango na base. Tudo isto com esta inacreditável apresentação que vê aqui. A ideia é do sempre surpreendente site Tasty (...)

Tenho de reconhecer uma coisa: este título foi escrito por mim. Sempre tive o sonho de vestir a pele do Mário Jardel (peço desculpa pelo verso) e falar de mim na terceira pessoa. Agora finalmente este sonho foi realizado. Já só me falta plantar uma árvore e conseguir (...)

Dia de chuva na rua é dia de petiscos cá em casa. E hoje o que mais me apetece é estrear-me com uma das 99 maravilhosas receitas do nosso novo livro. (...)

Tem a casa cheia de gente e precisa de fazer uma entrada para arrasar? Além disso, não quer perder muito tempo na cozinha? Não desespere, este seu modesto amigo mistério está sempre aqui, à distância de uma rede 4G, para o ajudar com as suas angústias. Este pão de (...)

O que dizer de uma receita que se limita à frase: misture todos os ingredientes numa taça e leve ao forno? Então? Estou à espera da sua resposta! Nada? Eu cá só respondo de uma maneira: quais são esses ingredientes? Quero saber já porque uma receita destas – com (...)

Vai demorar mais tempo a lavar do que a cozinhar. E olhe que esta fantástica receita, recriada pelo site Food52, só suja um liquidificador. Nada mais. Não (...)

Ideia de inferno: passar um dia inteiro a trabalhar, fechado no escritório, sem ar condicionado, com mais de 35 ºC na rua. Ideia de paraíso: chegar a casa estafado, sentar-se no sofá, ou à varanda, com uma mini bem gelada na mão e um delicioso pão de queijo (...)

Se estiver em Tavira, é menos de meia hora de carro. Se estiver em Faro, são 50 minutos. Se estiver em Sagres, são quase duas horas. Seja qual for a distância, acredite que vale sempre a pena ir até Ayamonte, junto à fronteira espanhola com Portugal, para comer (...)

Hoje temos cá em casa um jantar que junta filhos, pais e avós. Por isso, preciso basicamente de preparar uma refeição suficiente para alimentar a equipa de futebol do Benfica. Para começar, vou fazer este fantástico petisco do fabuloso site The Kitchn (...)

É de dicas destas que precisamos nas nossas pobres vidas mistério. O húmus está para esta casa assim como o silicone está para o corpo da Pamela Anderson. Já não conseguimos viver sem ele. E especialmente no Verão, quando o petisco liga com o gin tónico como se (...)

É a nossa Bíblia de Verão. Todos os anos, mal começa o mês de Junho, saímos em peregrinação em busca das mais deliciosas e suculentas sardinhas assadas. Este ano, já abrimos a época com umas fenomenais sardinhas que encontrámos totalmente por acaso num minúsculo (...)