Categoria: pizza

    a tarte de maçã mais original para aquecer este fim de semana

    Esta semana recebemos um caixote inteiro das deliciosas maçãs Porta da Loja. Depois de ouvirem o nosso podcast Favas Contadas, os produtores desta incrível variedade de maçãs decidiram surpreender-nos com uma quantidade tal que não temos tido mãos a medir. E o que é que uma pessoa faz com muitas maçãs e uma massa de […]
    Abrir Post

    a pizza mais saudável de sempre só leva 2 ingredientes

    E não engorda nada! Estou tão feliz com esta descoberta que fiz no blog Cook Quick Meal! No fundo, a pizza mais saudável de sempre é uma espécie de foccacia sem a massa de pizza. Ainda por cima, os 2 ingredientes que leva são super mega híper saudáveis: ovos e queijo cottage. Aliás, começo a […]
    Abrir Post

    a pizza light com base de queijo cottage que está viral no tiktok

    Cada vez que os nossos Filhos Mistério nos alertam para uma receita que está viral no TikTok, nós fazemos imediatamente a continência! Hoje em dia o TikTok manda mais em nossa casa do que eu, mas enfim, não me importo porque a verdade é que aquela rede social tem ótimas ideias, como esta espetacular pizza […]
    Abrir Post

    e um stromboli italiano caseiro para animar este domingo?

    Há pizzas. Há calzones. E depois há o stromboli. Aliás, se nunca ouviu falar, prepare-se para um upgrade sério na sua vida. Não, não é uma ilha italiana (embora também exista uma com esse nome). O stromboli é basicamente um rolo de massa de pizza recheado com camadas generosas de queijo e enchidos e que […]
    Abrir Post

    pizza com tomate heirloom e molho pesto: hoje há festa na mansão mistério

    Hoje é Dia de Pizza na Mansão Mistério. Não posso obrigar os miúdos a passarem fome comigo todos os dias, pobres almas. Se bem que eu acho que mereço alguma solidariedade da parte deles. Afinal, carreguei-os nove meses na barriga. Ingratos. Mas enfim, tanto me pediram que eu lá cedi mas na condição de ter […]
    Abrir Post

    pizza com figo e presunto para fazer em apenas 20 minutos

    No Verão, há um regra de ouro nesta casa: jantar de domingo tem de incluir pizza caseira. Também temos uns jantares de petiscos, mas a pizza caseira está para os jantares de domingo assim como o Iuri Leitão está para as medalhas olímpicas. Por isso, para hoje vou preparar uma maravilhosa pizza de figo e […]
    Abrir Post

    como fazer uma pizza fácil segundo um chef italiano

    Com este calor, tudo o que apetece é uma pizza crocante cheia de queijo a derreter por cima. E por isso hoje vou fazer esta facílima receita para o nosso almoço. O site InStyle foi falar com Carlo Mirarchi, dono da pizzaria Roberta’s, para saber qual é a receita de pizza mais fácil segundo um […]
    Abrir Post

    cubos de parmesão e mel para fazer num instante

    Será pizza? Será quente? Quente não é, certamente, e a pizza não fica assim. É talvez um pão de alho. Ou até uns cubos de pizza. Ou ainda uns quadrados de queijo e mel. Seja como for que lhes queira chamar, estes cubos de parmesão estão algures entre a pizza e o pão de alho […]
    Abrir Post

    pizza branca com 3 queijos para fazer em casa

    Eu sou aquela maluca que chego às pizzarias e peço sempre uma pizza branca, que é como quem diz uma pizza sem molho de tomate. Não é que não goste de molho de tomate porque infelizmente sou boa boca e gosto de tudo, mas gosto muito mais de pizza sem molho de tomate. Então se […]
    Abrir Post

    parece uma pizza, mas é uma massa feita no forno

    Tem cara de pizza, tem corpo de pizza, mas não é uma pizza. É uma facílima massa orzo, feita no forno, com uma cobertura de queijo mozzarella derretido. No fundo, só muda a base que, em vez de massa de pizza, leva massa orzo, o que torna esta receita ainda mais fácil. A ideia é […]
    Abrir Post

    sabe qual o segredo para fazer esta pizza em 10 minutos?

    Como diria o anúncio: o segredo está na massa! Mas a verdade é que o segredo para fazer esta pizza em 10 minutos não é propriamente a massa mas um delicioso pão naan. Assim, é ideal para um brunch ou para um almoço durante a semana. Esta receita do blog A Simple Palate fica pronta […]
    Abrir Post

    vídeo: como fazer uma pizza divinal do zero (com massa caseira e tudo!)

    Um domingo de Verão sem um jantar de pizza em casa é como um dia na praia sem um mergulho no mar. Com a casa cheia de filhos, amigos dos filhos e amigos dos amigos dos filhos, sempre a entrarem e a saírem, não é fácil encontrar uma receita que alimente tanta gente. A não […]
    Abrir Post

    parece uma pizza, parece uma lasanha, mas é um facílimo spaghetti à bolonhesa no forno

    Repare só nesta cobertura de queijo derretido a transbordar… Neste pepperoni tostado e crocante… Nestas cores inconfundíveis… Tem a cara de uma pizza e o corpinho de uma lasanha, mas é um divinal spaghetti à bolonhesa. Com uma particularidade que faz toda a diferença: em vez de ser feito numa panela, é preparado num pirex […]
    Abrir Post

    a história da pizza (e como os italianos importaram a moda de outro país)

    Muitas vezes um simples nome conta uma história com milhares de anos. E, no caso da História da Pizza, esta quase pode ser contada exclusivamente através dos nomes. Primeiro para evitar erros. O nome pizza (do prato) nada tem a ver com Pisa (da torre). Não se sabe ao certo qual a origem do nome […]
    Abrir Post

    o vídeo da melhor receita para o ano novo: bolinhas recheadas com queijo derretido

    Depois de um ano como 2021 e de outro ano como 2020, temos de entrar em grande em 2022 para afastar os maus olhados! E cá em casa entrar em grande significa entrar com um prato delicioso e espampanante em cima da mesa. Esta vai ser a nossa escolha para receber 2022: umas deliciosas bolinhas […]
    Abrir Post