Categoria: polémica

    saiu o ranking das melhores cozinhas do mundo e portugal ficou atrás dos eua!

    Está instalada a polémica de Ano Novo! Que raio de critério consegue colocar a cozinha portuguesa atrás da americana no ranking das melhores cozinhas do mundo? Como pode ser possível um ultraje desta magnitude?! E se ainda não está suficientemente chocado, então fique a saber que a cozinha francesa também conseguiu ficar atrás da americana. […]
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    um gelado coberto de cheetos?! quem é capaz de comer isto?

    Mais um gigantesco sucesso do admirável mundo estranho. Uma geladaria de Nova Iorque resolveu lançar um gelado com infusão de Cheetos. Sim, Cheetos, aqueles aperitivos gordurosos e carregados de queijo e de sal que deixam as mãos com um sinistro tom cor-de-laranja durante 15 dias. Isto já seria estranho, mas o sucesso que a iniciativa […]
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    a página do casal mistério foi atacada por piratas informáticos no facebook

    É provável que já tenha encontrado esta semana posts nossos no Facebook a remeter para sites com artigos estrangeiros virais, relacionados com sexo e outros temas que nada têm a ver connosco. No sábado à noite, a nossa página de Facebook foi atacada por piratas informáticos que tiveram acesso à nossa password e que tomaram o […]
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    o que se deve colocar primeiro: o leite ou os cereais?

    É por causa de temas fracturantes como este que eu e a minha querida Mulher Mistério criámos este blog. É preciso sensibilizar a sociedade para o certo e o errado, é necessário lutar por uma sociedade mais justa, é fundamental construir um mundo melhor. E isso pode começar por uma simples e inofensiva taça de cereais ao pequeno-almoço. […]
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    o restaurante mais bem classificado do tripadvisor em londres nunca existiu, era uma fraude!

    É uma das mais fabulosas histórias que eu já li. Em Novembro, o The Shed at Dulwich atingiu orgulhosamente o primeiro lugar do ranking de restaurantes do TripAdvisor, em Londres. Tinha 5 estrelas, 96 críticas e estava à frente de uma lista de 18.092 restaurantes localizados numa das maiores e mais importantes metrópoles do Mundo. Pequeno problema: […]
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    nãaaaaooooo! a nutella alterou a receita discretamente e já gerou uma onda de críticas em todo o mundo

    A mudança terá acontecido em Agosto e foi sendo aplicada em todo o mundo ao longo dos últimos meses. No entanto, só foi noticiada no início de Novembro quando uma associação de consumidores de Hamburgo, na Alemanha, descobriu que a quantidade de leite em pó desnatado tinha subido consideravelmente na composição da Nutella, de 6,6% para 8,7%. E isso […]
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    consegue descobrir o que está errado no emoji do cheeseburger da google?

    É a grande polémica do momento. Qual independência da Catalunha, qual quê?! O emoji criado pela Google para representar um cheeseburger tem um erro e isso já levou o CEO da empresa a intervir publicamente, garantindo que ia tratar do problema. A controvérsia começou no sábado passado quando Thomas Baekdal, o fundador da Baekdal Media, publicou […]
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    “basta”! guia michelin indigna-se com uma sobremesa servida em cima de um chinelo

    É a polémica do momento no mundo da alta cozinha. Nem o Guia Michelin aguenta mais as invenções dos chefs de topo para chamarem a atenção dos críticos e dos clientes. Na semana passada, o prestigiado guia internacional publicou, na sua conta britânica no Twitter, uma fotografia de uma sobremesa servida em cima de uma Havaiana com […]
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    depois da polémica sobre o nome, vamos ao que realmente interessa: come-se bem no café colonial?

    Não sei exactamente o que é que pode levar alguém lúcido a chamar Café Colonial a um restaurante em pleno século XXI. Mas também não perco mais de 20 segundos a pensar se o proprietário do restaurante tem uma colecção de chapéus do Mouzinho de Albuquerque em casa. O nome é infeliz? É. Mas não é […]
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    brownies de chocolate com vinho tinto, um bolo alcoolizado para homenagear o presidente do eurogrupo

    Se o presidente do Eurogrupo acha que estamos a gastar demasiado dinheiro em mulheres e bebidas, quem somos nós para contestar? Não, senhor. Aguentámos até aqui sem fazer qualquer comentário sobre o seu penteado estilo Marco Paulo acabado de sair do duche, por isso não é agora que vamos desautorizar uma cabeça tão fresca (a começar […]
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    o restaurante que está a combater a lei anti-imigração de donald trump de forma viral

    Chama-se Kiwiana e já era um famoso restaurante neo-zelandês em Brooklyn, Nova Iorque. Mas, esta semana, o restaurante virou notícia em quase todos os jornais americanos por causa da campanha que lançou contra as leis anti-imigração que Donald Trump assinou mal tomou posse. O restaurante do chef Mark Simmons, ex-concorrente do concurso Top Chef, não organizou propriamente […]
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    a loucura do momento: um hambúrguer com um pão recheado de queijo que explode ao trincar

    Esta tem sido uma semana de loucos! Não, não estou a falar do lançamento do primeiro livro deste vosso casal amigo (e que pode conhecer aqui). Nem da divinal mousse de Nutella só com dois ingredientes que deixou a Família Mistério de relações cortadas com a balança cá de casa (aqui). Estou a falar da […]
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    espere até ver esta omelete japonesa por dentro

    Chama-se Omurice e é das coisas mais espectaculares que eu já vi nos últimos tempos. Esta omelete japonesa é uma conjugação das palavras “omelette” e “rice” e está a tornar-se viral na Internet graças a um vídeo publicado pelo site Insider Food. Tradicionalmente, a omurice é uma omelete recheada com arroz frito com ketchup e frango, […]
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    a melhor maneira de acabar com a polémica sobre os ingleses e a comida portuguesa: a verdadeira receita de fish and chips

    Devo confessar que já não tenho mais argumentos para explicar a esse mago da culinária internacional que dá pelo nome de Giles Coren que um robalo ao sal não é um prato demasiado salgado. Eu sei que temos de usar três quilos de sal grosso e que isso pode impressionar qualquer inglês mais sensível, mas acho […]
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    vai uma mini-sanduíche de sushi para fazer esquecer a desgraça do sushi fest?

    Depois da hecatombe que foi o primeiro dia do Sushi Fest, tínhamos de demonstrar publicamente a nossa solidariedade para com as vítimas do desastre. E como é que nós nos solidarizamos? Com uma receita fácil de sushi para fazer em casa. Vamos lá admitir: o mais difícil é o momento de enrolar, não é? Quando […]
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