podcast: quem foi manuel dias prego, o criador do prego no pão?

    Foi banheiro na Praia das Maçãs, em Sintra, e abriu um dos dois primeiros negócios na zona, onde começou a servir bifes de vitela fritos dentro de um papo seco. As bifanas do Prego tornaram-se tão famosas que ainda hoje toda a gente as conhece pelo nome do seu criador. No episódio desta semana do […]

    onde almoçar esta semana? na nova peixaria que acabou de abrir no centro comercial alegro

    O serviço Quando chegámos à fila para sermos atendidos na Nova Peixaria, a última novidade no Centro Comercial Alegro, em Alfragide, tínhamos à nossa espera um empregado com a facilidade de expressão da múmia de Tutankamon e a facilidade de sorrir de Cavaco Silva (não há grandes diferenças entre estas duas metáforas, pois não?). Depois […]

    o melhor bolo do caco está aqui (e, já agora, o melhor prego também)

    Estava há algum tempo a resistir ao conceito. Mas, desde que vi um ministro das Finanças de um país do euro com o cabelo rapado, blazer aberto e camisa por fora das calças a cumprimentar o presidente do Eurogrupo com uma das mãos no bolso, achei que estava preparado para tudo. E foi assim que entrei […]

    fui experimentar o novo prego de atum do prego gourmet e…

    …ainda estou em choque! Respondam-me só a uma dúvida que me anda a atormentar o espírito: o que é que se passa com aquele que era um dos melhores restaurantes de fast food do país? Ponto prévio: durante vários meses, logo a seguir a ter aberto o primeiro restaurante Prego Gourmet, comi o delicioso prego de salmão […]

    uma esplanada em lisboa com vista para o rio (para dias de sol – e de chuva também)

    Entrar num restaurante, abrir a ementa e ver 14 gins à minha disposição é o mesmo que… o mesmo que… o mesmo que… o mesmo que… é mas é melhor não dizer mais nada para não acabar com o Casal Mistério num golpe descontrolado no teclado. O pior é quando pousamos a ementa, olhamos para o relógio […]