Categoria: presunto

    focaccia de pêssego e presunto? oh, meu deus!

    Adoro focaccias para servir de entradas num jantar! Mas sempre provei focaccias salgadas. Esta receita de focaccia de pêssego e presunto eleva esta entrada a todo um outro nível. Por isso, quando descobri esta receita no blog Cravings Journal, decidi que o meu querido Marido Mistério teria de fazer esta tentação já este fim de […]
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    pizza com figo e presunto para fazer em apenas 20 minutos

    No Verão, há um regra de ouro nesta casa: jantar de domingo tem de incluir pizza caseira. Também temos uns jantares de petiscos, mas a pizza caseira está para os jantares de domingo assim como o Iuri Leitão está para as medalhas olímpicas. Por isso, para hoje vou preparar uma maravilhosa pizza de figo e […]
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    massa com burrata e presunto para fazer em 20 minutos

    Esta massa com burrata e presunto já cheira a verão! Que maravilha! Além disso, o melhor desta receita do blog Dine and Fash é que fica pronta num instante: são 5 minutos a preparar e 15 ao lume. Por isso, em apenas 20 minutos tem uma deliciosa massa que tanto pode ser um ótimo jantar […]
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    sabe o que é saltimbocca de frango? As delícias que descubro com este blog!

    Peço desculpa pela minha ignorância mas não fazia ideia o que era saltimbocca de frango. Por isso, quando vi esta receita do blog Sip and Feast no Pinterest, mergulhei por essa internet fora para tentar perceber o que era esta tentação de Cristo. Rapidamente percebi que é uma receita italiana cujo nome “saltimbocca” significa “salta […]
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    salada de figo e presunto, um almoço para a praia só com 196 calorias

    Finalmente, chegou o tão ansiado dia. Aquele dia com que estava a sonhar há meses. Por fim, encontrei os primeiros figos à venda no mercado. Ainda não são os figos perfeitos, mas já são figos maduros e doces. E por isso vou preparar esta espectacular salada de figo, presunto e mozzarella para o nosso almoço […]
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    mini pizzas croque madame, uma receita para todas as refeições

    Estas mini pizzas croque madame são uma espécie de dois em um. Imagine uma base de pizza com os ingredientes da croque madame, a famosa sanduíche francesa, conhecida por ser a mulher do croque monsieur. Já imaginou? É uma delícia, não é? Ainda por cima, pode fazer em qualquer refeição: é um ótimo brunch, almoço […]
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    salada de burrata, morangos e presunto, um almoço saudável em 15 minutos

    É quase como ter uma aula de esgrima com os três mosqueteiros. Juntar na mesma salada presunto, burrata e morangos frescos é o sonho de qualquer faminto. E é exactamente por isso que eu elegi esta receita da revista Southern Living como o nosso almoço (ou jantar) de domingo. Amanhã começamos a preocupar-nos com receitas […]
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    carbonara com burrata, tomate cherry assado e presunto para fazer em 25 minutos

    Está a precisar de um jantar fácil e delicioso para hoje? Nós também. Por isso, recorri à minha Bíblia gastronómica que dá pelo nome de Half Baked Harvest para descobrir um jantar para toda a família. Esta carbonara com burrata, tomate cherry assado e presunto demora 10 minutos a preparar e 15 a cozinhar e […]
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    massa alfredo com frango, presunto e molho pesto (sim, é para a desgraça!)

    Não, não é para mim, que estou de dieta. É para si, caro leitor/cara leitora! Porque não quero que lhe falte nada. E esta massa Alfredo com frango, presunto e molho pesto merece ser partilhada com o mundo, sobretudo com essa parte do mundo que me revolta porque não sabe o que é uma dieta. […]
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    espargos e meloa enrolados em presunto, o aperitivo mais fácil e surpreendente para a sua páscoa

    Estou fascinada com esta receita do blog Ahead of Thyme: espargos e meloa enrolados em presunto é uma ideia de mestre porque, além de serem divinais, são muito fáceis de fazer. Ainda por cima, fazem uma vistaça em qualquer festa. Por isso, nós vamos fazer para o nosso almoço de Páscoa. Até a temível Sogra […]
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    jantar para fazer em 15 minutos: espargos com ovos e molho de mostarda

    É mais rápido do que qualquer cena de um filme do Manoel de Oliveira. Este jantar para fazer em apenas 15 minutos é delicioso, surpreendente e facílimo de preparar. Além disso, pode ser um prato principal ou um maravilhoso acompanhamento. E tem este aspecto capaz de deixar qualquer um de queixo caído. A receita é […]
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    estou viciada nesta sanduíche monte cristo, sabe o que é?

    A sanduíche Monte Cristo é muito famosa em Los Angeles e são vários os restaurantes que competem pela invenção da primeira sanduíche que, basicamente, é uma variação da Croque Monsieur francesa. A verdade é que consta do menu do restaurante Blue Bayou, localizado na Disneylândia, em Los Angeles, desde 1967. Trata-se de uma tentadora sanduíche […]
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    salada de burrata com presunto e nectarinas, uma receita saudável e deliciosa para o verão

    Todos os membros da Família Mistério são obcecados por burrata. Sem exceção. Cada vez que o meu querido Marido Mistério vai à Mercearia Italiana é dia de festa cá em casa. E como Ele foi ontem, hoje temos direito a esta maravilha que descobri no blog Craving California para o almoço. É a perfeição num […]
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    tortilha com burrata e presunto, uma receita imbatível a qualquer hora do dia

    Esta receita só tem um defeito: não é propriamente light para minha eterna dieta. Pensando bem, o único ingrediente ligeiramente incompatível com a minha balança é a batata. De resto, é tranquilo. São só 197 calorias por pessoa. Não é propriamente o fim do mundo. Além disso, é irresistível: não há como fugir a uma […]
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    15 minutos + 7 ingredientes = o jantar mais fácil da semana

    A minha vida é uma equação permanente em busca do jantar mais rápido e mais simples de sempre. Ainda não lá cheguei, mas já estive mais longe. Especialmente, antes de ter descoberto esta receita facílima do sempre fundamental site Delish.  É um tortellini com presunto, espinafres baby e tomate seco que fica pronto em pouco […]
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