tostas de queijo de cabra com presunto e figos, a minha última tentação

    Hoje estou feliz. Ainda consegui encontrar figos no supermercado. É mais ou menos o mesmo tipo de felicidade que os meus filhos expressam quando chego a casa com um frasco de Nutella. E agora o que fazer com eles? Num dia normal, tiraria do saco e não chegariam ao frigorífico. Mas hoje, vou acrescentar só […]

    chegou a época da fruta preferida da família mistério: figos recheados com queijo de cabra e enrolados em presunto

    Estou no mais absoluto estado de transe. Primeiro, vi cinco minutos do programa Cartas da Alma ontem de manhã, na TVI. Depois, comprei os primeiros figos do ano na praça. Tenho de confessar que, apesar de ter ficado sensibilizado com os presságios matinais, os figos ainda são ligeiramente mais transcendentais do que a Sarah Moustafá. E foi por […]

    novidade! novidade! abriu uma pizzaria do bairro nas amoreiras (e tem uma deliciosa pizza de presunto de vaca)

    As pizzas à fatia são conhecidas como o petisco “Vai ser tão bom, não foi?”. É aquela comida perfeita que é deliciosa e engorda menos. Podemos provar só uma fatia da nossa pizza preferida sem precisarmos de fazer quatro maratonas a seguir para não nos sentirmos culpados.  O problema é quando chega o momento da verdade. […]

    tâmaras recheadas com queijo de cabra e nozes pecan enroladas em presunto, um ótimo aperitivo para uma festa

    Cada vez que se fala de tâmaras cá em casa, os miúdos torcem o nariz. Embirram com o aspeto deste delicioso fruto seco que tem um sabor tão doce que parece um rebuçado. Já desisti de os convencer a provar. Por mais que lhes explique que são ótimas e doces, eles dizem que não gostam […]

    novidade! novidade! fomos comer uma deliciosa chapata de queijo da serra e presunto à charcutaria, a nova esplanada da avenida da liberdade

    O que é que um pai garboso faz quando tem de levar o seu filho ao médico às três da tarde? Exactamente isso que estava a pensar: leva-o para almoçar no novo quiosque da Charcutaria Lisboa, na Avenida da Liberdade. É preciso animar a criança… dar-lhe alguma recompensa… e enquanto alguns enchem os filhos de […]

    tosta de bagel com presunto e ovos para começar bem o dia (dieta? qual dieta?)

    Socorro! Estou farta da minha dieta! Hoje vou desgraçar-me. Não quero saber. Tenho fome. Estou desesperada. Por isso, o meu pequeno-almoço vai ser esta maravilha que encontrei no fantástico blog Verses From my Ktchen, que eu adoro: uma tosta de bagel com presunto e ovos escalfados. Paciência. Depois passo fome o resto do dia.   Ingredientes  4 […]

    ovos com espinafres e presunto no forno: a receita ideal para abrir as hostilidades esta semana

    Esta receita do blog super cool Donal Skehan é uma versão diferente dos clássicos ovos cocotte. Pode servir ao pequeno-almoço, ao almoço ou ao jantar, depende do seu tempo e da sua paciência. Não é que seja difícil mas não será o ideal para um dia em que esteja com pressa de manhã. Mas dá um belo […]

    tartines de figo, presunto, queijo de cabra e mel

    Estava a precisar de uma boa notícia para lhe animar estes dias de chuva, não era? Bom, eu estava. E como já percebi que não posso contar com o Benfica para me animar os dias este ano (pelo menos, com o Artur, não seguramente), virei-me mais uma vez para a natureza. Como é habitual, não […]

    a pasta nella forma do italy

    Estou com a estranha sensação que me deito com o impermeável vestido e acordo com o chapéu de chuva na cabeça. Parece que passei a viver dentro da Anatomia de Grey, onde as únicas cenas sem chuva são as que se passam dentro do hospital (e mesmo aí já choveu…). Só que infelizmente, apesar dos […]