Categoria: puré

Foi o Diabo em pessoa que colocou esta receita de puré de batata com queijo manchego no meu caminho. Não há direito. Normalmente evito puré de batata porque, apesar de adorar, lá está: engorda. Então um puré de batata com um dos meus queijos preferidos, é o fim da picada, ou seja, o fim da […]

Andava eu diligentemente à procura de uma saborosa receita sueca com a qual pudesse homenagear a novíssima capacidade ficcional de Donald Trump, quando, de repente, me deparei com aquela que é provavelmente a melhor invenção dos últimos tempos. Não, não estou a falar de outro atentado inventado num país que aceite imigrantes, estou a falar de […]

Tenho uma confissão a fazer: sofro de um grave problema de adição a batata doce. Aquilo que começou como a descoberta de uma alternativa mais doce e mais saudável à batata, está a transformar-se numa obsessão na minha vida. Hoje em dia, como batata doce a qualquer hora: ao pequeno-almoço (aqui), ao almoço (aqui), ao […]