Categoria: quarentena

    cheesecake de ovos kinder para arrasar nesta páscoa

    Com os Mini-Misteriosos fechados em casa há 29 dias, tenho de os compensar a sério nesta Páscoa. Por isso, vou fazer o bolo com que eles sempre sonharam: um divinal cheesecake com cobertura de ovos Kinder e base de bolachas Oreo. A receita original é do espectacular site australiano Taste e leva a cobertura feita […]
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    delicie-se com estas papas de aveia cremosas com bananas caramelizadas

    Esta quarentena está a tornar-me uma pessoa estranha. Dei por mim com saudades de abraçar até a minha sogra. Serão os primeiros sinais? Estarei a ficar louca? É provável. Muito provável. E a quantidade de galões com leite de amêndoa que bebo por dia? Será normal? Também não sei. E a minha vontade de comer […]
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    como fazer um jantar de luxo com atum de lata em apenas 20 minutos

    Nesta quarentena, tenho encontrado as mais deliciosas maravilhas da comida rápida, simples e com poucos ingredientes. É incrível como é que com uma lata de atum, um limão, uns espinafres baby e umas alcaparras se pode fazer um prato com este aspecto. Este spaghetti é digno de qualquer jantar de cerimónia. Por isso hoje vou […]
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    ovos recheados com mousse de mostarda de dijon e bacon crocante com menos de 80 calorias

    Só por termos de passar esta Páscoa em casa não quer dizer que não possamos ter receitas deliciosas e surpreendentes à mesa. Um dos petiscos que eu adoro fazer na Páscoa são os fabulosos deviled eggs. São ovos cozidos e recheados com uma mousse de mostarda de Dijon. Além de fáceis de preparar, têm um […]
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    bolo de limão numa caneca em apenas 5 minutos no micro-ondas

    Se há coisa que me deixa fora de mim é um bolo de limão quentinho. Então um que se faz em 5 minutos no micro-ondas é para me desgraçar os inúmeros “coffee breaks” nesta fase caótica de teletrabalho em que nos encontramos. As minhas pausas para beber um café foram substituídas por máquinas de roupa, […]
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    #fiqueemcasa: peitos de frango com molho de alho e cogumelos, uma receita deliciosa para fazer em 25 minutos

    É provavelmente um dos jantares mais comuns na Mansão Mistério. Então em tempos de quarentena, mais ainda. Os peitos de frango nascem no nosso congelador como pãezinhos quentes a sair do forno e há que lhes dar um twist para animar esta família confinada. Por isso é que esta receita do blog The Recipe Critic […]
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    comece a semana com este saudável parfait de pêssego e nozes pecan

    Socorro! Esta quarentena está a dar cabo de mim! O meu querido Marido Mistério e o nosso filho com vocação para chef passam os dias na cozinha com o único objetivo de me desgraçar e de me engordar! É de loucos! Este fim de semana fizeram panquecas, um bolo de chocolate, pão de alho, enfim, […]
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    #fiqueemcasa com o casal mistério: temos 3 exemplares do nosso último livro para oferecer nesta páscoa

    É o nosso presente de Páscoa para o ajudar a passar esta quarentena com receitas deliciosas. Como este ano vamos todos passar esta época em casa, longe do resto da família, decidimos juntar-nos com a nossa editora, a Manuscrito, para sortear três exemplares do nosso último livro entre os nossos fantásticos leitores. É só uma […]
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    tarte de chocolate com banana caramelizada, uma receita irresistível para fazer este fim de semana

    Acredita que esta maravilha se faz em apenas meia hora? São 10 minutos a preparar e 20 no forno. Agora, tenho de admitir uma coisa com toda a frontalidade: esta receita do blog Half Baked Harvest não é muito amiga da dieta, é daquelas que é literalmente para a desgraça. Paciência, estamos de quarentena e […]
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    vídeo: caril de lombo de bacalhau para fazer em apenas 20 minutos

    Se vamos passar a Páscoa de quarentena, ao menos que seja com receitas fáceis, deliciosas e feitas com ingredientes simples de encontrar. Este ano, vou preparar cá em casa um caril diferente: feito com uns maravilhosos e altíssimos lombos de bacalhau, daqueles que se separam em lascas branquinhas e suculentas.   Lombos de bacalhau pronto […]
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    #fiqueemcasa na companhia das nossas séries preferidas

    Sempre fomos viciados em séries, por isso, nesse aspeto a nossa rotina mudou pouco com a quarentena. Como deixámos de sair à noite para ir experimentar restaurantes e hotéis, as nossas maratonas intensificaram-se. Acabámos de ver duas séries novas da Netflix: The English Game (uma história inspirada em factos reais que conta a origem do […]
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    como fazer um húmus sem molho tahini em apenas 5 minutos

    Um dos grandes problemas do húmus caseiro é o molho tahini. Raramente alguém tem um frasco de tahini guardado no frigorífico e, por estes dias, não é propriamente fácil sair para ir comprar. Foi por isso que encontrei a mais rápida e fácil receita alternativa para um húmus delicioso. Sem molho tahini nem outros ingredientes […]
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    a receita para fazer um folar da páscoa facílimo segundo um chef michelin

    Este ano, a nossa Páscoa vai ser um bocadinho diferente. Não há almoço de família ultra-numerosa, não há cabrito a assar no forno a lenha no Alentejo e, mais lamentável do que tudo o resto, não há o divinal folar que a minha querida e prendada Mãe Misterio costuma fazer todos os anos, na Páscoa. […]
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    #fiqueemcasa e delicie-se com esta espetacular quiche de brie e espargos com uma base de sementes de sésamo tostadas

    É boa demais para ser verdade, não é? Já estou a imaginar esta quiche a desfazer-se na minha boca: o crocante dos espargos misturado com o Brie derretido… que maravilha! Em tempos de quarentena, há que dar valor aos pequenos prazeres da vida, como aproveitar a companhia da família (também não era preciso tanto, mas […]
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    #fiqueemcasa com esta grande novidade: os nossos primeiros livros estão à venda online com 40% de desconto

    É uma promoção irresistível para o ajudar a ficar em casa! Não sabe o que há-de cozinhar durante a quarentena? Precisa de ideias para fazer petiscos deliciosos enquanto está fechado em casa? Nós estamos aqui para ajudar. A Editorial Presença, a editora dos livros deste vosso Casal Mistério, lançou uma promoção irresistível até ao dia 12 […]
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