esta massa com salmão tem um molho cremoso divinal

    Sabe quais são os dois ingredientes que transformam o molho desta massa com salmão num creme absolutamente divinal? Pois, aponte aí nas suas notas: crème fraîche e mascarpone. Não imagina a delícia que fica. Ainda por cima, esta receita do blog Skinny Spatula é muito fácil de fazer. Aliás, só precisa de 10 minutos a […]

    massa com queijo, pesto e brócolos para fazer numa panela

    É a receita ideal para um dia de semana. Além de ser uma maravilha, esta massa com queijo, pesto e brócolos é facílima de fazer. Só precisa de 15 minutos a preparar e 15 minutos ao lume. Ainda por cima, só suja uma panela. Se eu pudesse, comia massas todos os dias, então se juntar […]

    e se em vez de uma massa alfredo, fizer uns espargos alfredo?

    Estou neste momento com os olhos tão esbugalhados quanto os do Luís Montenegro ao ver os resultados do Chega nas Eleições Legislativas. Estes divinais e crocantes espargos no forno, juntam por um lado o sabor inconfundível dos espargos e por outro lado o molho extra-cremoso da massa Alfredo. Em suma, é quase uma massa sem […]

    a receita ideal para digerir os resultados eleitorais

    Parece uma pizza mas não é. É um pão naan com ovo, burrata, mozzarella e mel quente. E é, sem dúvida, a receita ideal para digerir os resultados eleitorais. Além disso, é tudo o que precisamos para enfrentar uma semana de trabalho no rescaldo de uma noite eleitoral que nos vai levar certamente a novas […]

    estamos obcecados por estes mini cheesecakes de biscoff

    Se não conhece as bolachas caramelizadas Lotus Biscoff não sabe o que perde. São irresistivelmente doces e têm um viciante sabor a caramelo. Cá em casa, somos todos fãs das bolachas e do creme de barrar, que é divinal. Por isso, quando descobri esta receita de mini cheesecakes de Biscoff no blog Love Eat Sleep […]

    massa com molho de tomate e burrata, uma receita saudável e vegetariana

    Esta receita de massa com molho de tomate e burrata é feita com uma massa que se chama “cabelo de anjo”. Basicamente os fios da massa são tão fininhos que fazem lembrar, lá está, o cabelo de um anjo. No fundo, estamos a falar obviamente da boa e velha aletria, que eu adoro. Confesso a […]

    o vídeo da melhor massa de atum no forno com molho de queijo derretido

    Esta receita é sempre a minha solução quando as crianças me aparecem em casa com a claque do Benfica para jantar. Na verdade, as opiniões nesta casa dividem-se entre a claque do Benfica e a torcida do Sporting, mas para o que aqui interessa esta massa de atum no forno alimenta uma multidão. Além disso, […]

    mac and cheese com chalotas caramelizadas, a tentação que precisa hoje

    Mac and cheese é sempre um sucesso garantido na Mansão Mistério. Os nossos Filhos Mistério adoram e eu – lá está – também, apesar de obviamente não ser recomendável para quem vive em dieta como eu. Mas isso são problemas para a Ela do Futuro resolver, porque hoje estou cheia de desejos de provar esta […]

    cheesecake de doce de leite: este fim de semana é para a desgraça

    O meu querido Marido Mistério fez umas subtis alterações a esta receita para que este cheesecake de doce de leite seja só ligeiramente para a desgraça. Assim, em minha homenagem, e em nome da minha reconciliação com a balança, Ele modificou esta receita do blog Sweet and Savory by Shinee. Aliás, fez duas pequenas alterações: […]

    massa alfredo com salmão para fazer em 20 minutos

    Eu sei que não devia estragar a minha dieta mas, paciência, apetece-me. Adoro massa Alfredo, então, com este creme aveludado e este toque de salmão fumado, fica irresistível. Ainda por cima esta receita do blog Sweet and Savory by Shinee fica pronta em 20 minutos, por isso é ideal para um dia de semana. Para […]

    o jantar mais fácil e mais rápido de segunda-feira

    Demora apenas 20 minutos a preparar, leva poucos ingredientes e alimenta uma multidão. Esta massa com cogumelos e molho cremoso de limão é o jantar mais fácil e mais rápido para uma segunda-feira de trabalho. A receita é da revista Bon Appétit e só leva 7 ingredientes. Além disso são todos eles ingredientes fáceis que […]

    estes deliciosos cheesecakes de banoffee ficam prontos em apenas 15 minutos

    Leu bem. São mesmo 15 minutos. Estes cheesecakes de banoffee são tão rápidos e fáceis de preparar que nem precisam de forno. Ainda por cima, não têm glúten, logo, são mais saudáveis (digo eu!). O melhor de tudo é que são servidos em doses individuais, assim não tem a tentação de repetir, logo não engordam […]

    esta massa com queijo de cabra é divinal e fica pronta em 20 minutos

    É cremosa, é saborosa e consegue ser fresca ao mesmo tempo. Esta massa com queijo de cabra é a receita ideal para um jantar durante a semana. Ainda por cima, fica pronta em 20 minutos: são 5 minutos a preparar e 15 ao lume. Não vai mesmo acreditar na facilidade desta receita que descobri no […]

    o jantar mais fácil para um domingo

    Parece um brunch, mas é aquilo que eu gosto num jantar de domingo. Leva ovos com a gema cremosa, bacon estaladiço e queijo feta em crumble. Além disso, é rápido de preparar, ainda mais fácil de fazer e só leva ingredientes simples. Ou seja, é o jantar mais fácil para um domingo. A receita é […]

    este bolo de maçã e ricotta é tão cremoso que não vai conseguir parar de comer

    Tem a consistência de um cheesecake mas é um bolo de maçã e ricotta tão delicioso e cremoso que se torna viciante. Eu, só de olhar, já estou a suspirar. Além de ter este aspeto incrível, é aquele bolo ideal para deixar em cima da bancada da cozinha para irmos lá de vez em quando […]