Categoria: queijo da serra

É intenso, é delicioso, é uma sensação de… absorção de um dos melhores sabores que se produzem em Portugal. É verdadeiramente indescritível. E é a mais recente aquisição da Loja do Casal Mistério. Um verdadeiro Cristiano Ronaldo do mundo da queijaria que entrou ontem em campo. Trata-se de um divinal Queijo da Serra Tradicional ainda […]

O momento em que nos despedimos pela última vez de um Queijo da Serra é sempre um momento triste e difícil de ultrapassar nas nossas vidas. Esta semana, foi com alguma pena que olhei pela última vez para uma raquítica casca de queijo amanteigado que durou apenas uma semana no prato – cá em casa […]

Finalmente, o país decidiu discutir um tema verdadeiramente importante para o nosso futuro enquanto nação valente e imortal. Estava cansado de ver jornais e televisões cheios de notícias fúteis sobre o default da Grécia, a venda da TAP ou a crise do euro. O importante, o relevante, o determinante é o pastel de bacalhau com queijo […]