rolinhos de tortilha com três queijos para fazer em 5 minutos no micro-ondas

    Há receitas que não são bem receitas, porque basicamente esta maravilha é tão simples quanto isto: pega numa tortilha, derrete queijo em cima, enrola e come em pé à frente do micro-ondas sem qualquer cerimónia ou culpa. Aliás, esta “receita” do blog You Say Potatoes só precisa de 5 minutos e de 4 ingredientes: uns […]

    ricotta no forno (cuidado, este aperitivo pode causar vício!)

    Aviso a quem está de dieta: esta ricotta no forno, que leva meia dúzia de ingredientes, demora pouco mais de 30 minutos e tem o perigoso efeito secundário de fazer desaparecer uma baguete inteira sem ninguém dar por isso. Aliás, esta receita do site Leite’s Culinaria é cremosa por dentro, dourada por cima e fica […]

    camembert no forno com doce de nozes pecan e arandos para fazer em 20 minutos

    O camembert no forno foi claramente inventado para estas alturas: quando a casa está cheia, o forno já está quente e ninguém tem tempo nem paciência para receitas complicadas. Aliás, basta aquecê-lo ligeiramente e ele faz o resto. Esta versão do blog Recipes by Jennifer leva arandos para o contraste ácido, nozes pecan para o […]

    estes ovos no forno com queijo vão salvar o seu domingo

    Hoje não me apetece fazer panquecas, torradas com abacate nem ovos Benedict sofisticados. Aliás, o que me apetece mesmo é uma receita que se faz em poucos minutos, suja uma única taça e ainda assim parece que houve um enorme esforço, ou como diria Pedro Santana Lopes, um “enorme sacrifício pessoal”. É aqui que entram […]

    massa no forno com ricotta, uma receita mais saudável do que parece

    Se procura uma receita fácil, perfeita para uma noite de sexta-feira em que só apetece uma refeição deliciosa e sem grandes complicações, pode parar de procurar. Esta massa no forno com ricotta, que descobri no blog Pantry Petal, é perfeita para o seu jantar de hoje. Aliás, a ricotta é precisamente o segredo desta receita, […]

    queijo brie no forno com figos e molho de bailey’s para impressionar os seus convidados em menos de meia hora

    Há receitas que parecem que nos salvam o dia e demoram menos tempo a fazer do que escolher uma série nas mil plataformas de streaming. Esta é uma dessas maravilhas: um queijo Brie no forno com figos frescos e um molho quente e doce com Bailey’s e raspas de laranja. Tudo pronto em 30 minutos. […]

    massa orzo com frango e queijo boursin, o jantar mais cremoso da semana

    Há dias em que o frigorífico está quase vazio, a paciência desapareceu por completo e a vontade de cozinhar é igual à de lavar janelas numa noite de chuva. Pois bem, esta receita é para esses dias. Aliás, esta massa orzo com frango e queijo Boursin faz-se numa única frigideira, não dá trabalho nenhum e, […]

    queijo brie no forno com massa filo: a receita imbatível para hoje

    Hoje é dia de eleições legislativas. Meu Deus, que fim de semana intenso! O país vai colar-se ao ecrã para acompanhar sondagens, projeções, votos apurados, coligações improváveis e, claro, momentos em que todos vão clamar vitória. E eu? Estou pronta. Muito pronta. Não para os resultados, mas para comer este maravilhoso queijo Brie no forno […]

    camembert no forno com mel e azeitonas, um aperitivo imbatível para o seu próximo jantar

    Não, queijo no forno nunca é demais. Eu sei que já aqui publicámos inúmeras receitas de Brie ou de Camembert no forno com mel, mas a verdade é que nunca falham, por isso, cada vez que descubro uma nova receita de Camembert no forno com mel, até eu vou para a cozinha, porque estas receitas […]

    como fazer o melhor queijo derretido na air fryer em apenas 10 minutos

    Fica tostado por fora e cremoso por dentro. E não demora mais de 10 minutos a preparar. A Air Fryer cá de casa começou o seu ano de 2025 a trabalhar a todo o gás – ou, neste caso, a toda a electricidade. Já fez umas estaladiças batatas fritas, um divinal fried rice ou até […]

    a sanduíche de queijo mais popular da internet

    Não é preciso dar muitas explicações sobre o motivo pelo qual esta é a sanduíche de queijo mais popular da Internet. Basta olhar para esta fotografia para imaginarmos o queijo a derreter e a misturar-se com o pão estaladiço. Mas há mais. Além de ser deliciosa e uma tentação aos olhos, esta maravilhosa criação do […]

    como fazer as batatas a murro mais surpreendentes para o seu jantar

    Eu arrisco seriamente a considerar estas batatas a murro como o melhor acompanhamento de todó sempre. Não é gralha, não senhor. É mesmo todó sempre, para pronunciar com a boca cheia de fome e quase cheia de batatinhas assadas no forno. Esta divinal receita do blog Damn Delicious junta umas batatinhas crocantes por fora e […]

    vídeo: camembert com alho, presunto e massa folhada no forno

    Sinto-me o António Costa dentro de um colete à prova de balas: mal consigo respirar. Este queijo derretido por dentro e estaladiço por fora é de cortar a respiração a qualquer um. Não só por ser delicioso e verdadeiramente viciante, mas também por ser facílimo de preparar. Por dentro, o queijo camembert é temperado com […]

    o melhor acompanhamento para o seu natal: batatinhas a murro com queijo brie derretido no forno

    Crocantes por fora, a desfazerem-se por dentro e ainda com uma fina cobertura de queijo derretido para acabar em beleza. São assim as batatinhas a murro que vão acompanhar o nosso peru de Natal deste ano. Também vamos fazer umas castanhas assadas no forno e o nosso recheio de castanhas preferido, mas as batatinhas assadas […]

    o petisco para hoje: pão de alho com parmesão para fazer em 5 minutos

    Domingo é dia de ter pão da véspera em casa. E essa é a desculpa de que precisávamos para fazer este divinal e facílimo pão de alho com queijo parmesão no forno. A receita é do fantástico site Food Network e é perfeita para acompanharmos a noite eleitoral. Hoje o lema é Por cada voto […]