Categoria: queijo

    como fazer um cheesecake basco na air fryer

    A Mansão Mistério aderiu finalmente à air fryer. Mas não pense que foi por ordens do meu querido Marido Mistério. Nem pensar! Aliás, Ele é um velho do Restelo, por isso, demora muito tempo a render-se às novas modas. Só que um dos nossos Filhos Mistério decidiu emancipar-se. Como (in)felizmente não tem dinheiro para sair […]
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    esta massa leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em 15 minutos

    Esta massa é a solução para todos os meus problemas neste início de semana: primeiro tenho o frigorífico vazio porque não tive paciência para ir ao supermercado no fim de semana. Segundo: apesar de ter o frigorífico vazio tenho uma quantidade absurda de tomate cherry na gaveta dos legumes, não me perguntem porquê. Terceiro: é […]
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    tarte de figo e brie: cheguei ao paraíso!

    Não é segredo para ninguém que sou obcecada por figos e apaixonada por queijo Brie. Por isso, esta receita de tarte de figo e brie foi-me enviada pelo próprio Diabo em pessoa para me tentar mais uma vez e desgraçar a minha eterna dieta. Dá para acreditar nesta incrível receita de “tarte dobrada” do site […]
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    massa com bacon, cogumelos e azeite de trufa, um jantar romântico só para nós

    Esta cremosa massa com bacon e cogumelos é ideal para aquelas noites em que os miúdos têm programas (que hoje em dia é praticamente dia sim dia também) e ficamos os dois sozinhos em casa. Então se abrir uma garrafa de vinho para acompanhar, ui, passa a ser um belo jantar romântico que fica pronto […]
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    bolo de limão com recheio de cheesecake

    Basicamente este é um fofíssimo bolo de limão com um incrível recheio de cheesecake que o torna ainda mais macio e delicioso. Aliás, é uma ótima ideia para ter em casa e ir comendo ao pequeno-almoço, ao lanche, a meio da manhã, a meio da tarde, à sobremesa, enfim, a toda a hora. Ainda por […]
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    pizza com tomate heirloom e molho pesto: hoje há festa na mansão mistério

    Hoje é Dia de Pizza na Mansão Mistério. Não posso obrigar os miúdos a passarem fome comigo todos os dias, pobres almas. Se bem que eu acho que mereço alguma solidariedade da parte deles. Afinal, carreguei-os nove meses na barriga. Ingratos. Mas enfim, tanto me pediram que eu lá cedi mas na condição de ter […]
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    massa com salmão fumado, molho de manteiga e endro para fazer em 20 minutos

    Nada como uma receita fácil, fresca e saudável no pico do verão. Ninguém merece estar horas na cozinha com este calor. E esta massa com salmão é o prato ideal para quando não tem muito tempo mas ao mesmo tempo lhe apetece um jantar especial. Além disso, esta receita do site FeedFeed fica pronta em […]
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    mini tiramisus ideais para servir numa festa

    São individuais, são deliciosos e facílimos de fazer. Estes mini tiramisus são ideais para servir num jantar volante em copos ou taças individuais. Ainda por cima, preparam-se em 25 minutos. De resto, é o tempo que ficam no frigorífico. Aliás, para fazer esta receita do blog Emma Duckworth Bakes precisa de poucos ingredientes: natas, queijo […]
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    o risotto de camarão mais cremoso de sempre

    O segredo deste risotto de camarão é o caldo caseiro que utiliza até à última gota o sabor das cabeças de camarão. Além de ser delicioso, é um jantar chiquérrimo em qualquer parte do mundo. A receita é do blog Daen’s Kitchen, experimente fazer e vai ver o sucesso que faz. Para isso, precisa de […]
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    massa com trufa, a melhor receita da mansão mistério

    Esta é daquelas receitas que põem os Filhos Mistério em sentido. Cada vez que anunciamos que o jantar é massa com trufa, desmarcam todos os jantares e eventos, e aparecem à hora certa. Até ajudam a pôr a mesa, os interesseiros. É sem dúvida o ingrediente mais disputado na Mansão Mistério, sobretudo porque é cada […]
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    o cheesecake de maracujá mais fácil de sempre

    Este cheesecake de maracujá demora 10 minutos a preparar e precisa de pouquíssimos ingredientes. De resto, tem de esperar o tempo no frigorífico. Aliás, sou fã desta receita do blog Tiffin and Tea porque fica com uma consistência deliciosamente cremosa e viciante. Ao mesmo tempo, consegue ser leve também. Claro que é “ligeiramente” calórica, mas […]
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    massa puttanesca com molho de tomate cherry: massa quê?

    A origem da massa puttanesca é essa mesma que está a pensar. A verdade é que há várias versões, sendo que a mais popular sugere que o nome deriva da palavra italiana “puttana,” que significa “prostituta.” E de entre estas versões há duas teorias: uma é que as prostitutas de Nápoles preparavam esta massa rápida […]
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    massa com espargos e parmesão, o jantar ideal para um dia de semana

    Esta massa com espargos e parmesão leva um delicioso molho cremoso com crème fraîche. Além de ser muito fácil de preparar, tem um ar chiquérrimo e pode servir num jantar de última hora a convidados inesperados, por exemplo. Aliás, esta receita do blog com o sugestivo nome Italian Food Forever fica pronta em 35 minutos: […]
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    este cheesecake de manga não precisa de forno e é uma maravilha

    Além de ser facílimo de fazer, este cheesecake de manga pode ser servido em quadrados ou em pequenos frascos. Esta receita do blog Every Little Crumble prepara-se em 10 minutos e é tão simples de fazer que nem vai acreditar: não precisa nem de forno nem sequer de gelatina. De resto, só tem de esperar […]
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    massa cremosa com pancetta e alho francês para começar a semana com energia

    Diz que a massa dá energia, por isso, é que o jogadores de futebol comem sempre massa antes dos jogos. E eu estou a precisar de um boost de energia extra para arrancar esta semana. Eu sei que o país está praticamente todo de férias, mas nós não. Aliás, estamos cheios de trabalho, por isso, […]
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