Categoria: queijo

    cheesecake de chocolate e mascarpone com base de oreo: mais um ensaio para o natal

    Assim não dá! Acho que o melhor é recomeçar a dieta só em 2024, não acha? Eu, já se sabe, tenho a força de vontade de uma preguiça. Além disso, o meu querido Marido Mistério anda doido a experimentar receitas atrás de receitas para o Natal. O que é que uma pobre alma em eterna […]
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    vai ter mesmo de fazer este cheesecake de lemon curd para o natal

    Quem disse que o Natal é só aletrias, rabanadas, bolos rei e filhoses? Por que não inovar? Tal como o Natal, as sobremesas do Natal são o que o homem (neste caso eu própria) quiser. E este cheesecake de lemon curd é demasiado irresistível para ficar de fora da sua mesa de Natal. Aliás, é […]
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    estes peitos de frango recheados com maçã e brie são de enlouquecer

    Sabe como tornar uns banais peitos de frango numa receita de sonho? Ou melhor: sabe como transformar uns peitos de frango light numa tentação do demónio? Seguindo esta espetacular receita de peitos de frango recheados com maçã e Brie do blog Kalefornia Kravings. É basicamente a perfeição num só prato: o doce das maçãs com […]
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    massa com queijo gruyère e cogumelos, o jantar ideal para hoje

    Esta receita de massa com queijo gruyère é ideal para uma sexta-feira. É fácil e já pede um bom vinho tinto para acompanhar esta tentação. Ok, não é propriamente muito light mais já estamos praticamente no fim de semana, por isso, não faz mal nenhum. Além disso, é vegetariana. Para fazer esta tentação de Cristo, […]
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    massa com atum e molho de queijo no forno, a receita ideal para hoje

    É verdade. É uma tentação, eu sei. Mas infelizmente pareço uma criança. Porque será que não consigo resistir a uma receita de massa com atum? Então se levar um cremoso molho de queijo e for ao forno, eu derramo uma lágrima de felicidade. Ainda por cima, esta receita do blog Effortless Foodie é divinal, fácil […]
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    quiche de cogumelos e espinafres, a receita ideal para hoje

    Confesso que ainda não recuperei do fim de semana. Foi duro, muito duro mesmo. A pessoa está convencida que ainda tem 20 anos, mas o nosso corpo dá-nos sempre um banho de realidade no dia seguinte. Antigamente deitava-me às 5 da manhã e no dia seguinte estava como nova. Hoje, preciso de 72 horas para […]
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    fondue de queijo no forno? pois, olhe que é uma belíssima ideia!

    Parece um soufflé mas na realidade é um tentador fondue de queijo no forno. Esta receita do blog Hapa Nom Nom demora apenas 10 minutos a preparar, depois é só esperar pelo tempo de forno. A autora da receita sugere que é um ótimo brunch para a manhã do dia de Natal, mas confesso que […]
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    esta massa com requeijão fica pronta em 15 minutos e é uma maravilha

    É tudo o que precisamos a uma segunda-feira. Uma receita fácil, deliciosa e rápida. Esta massa com requeijão é divinal, cremosa e vai ser o nosso jantar de hoje, porque, além disso, fica pronta em 15 minutos. A receita é do site The Kitchn e só precisa dos seguintes ingredientes: queijo parmesão ralado, dois dentes […]
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    massa de atum no forno, uma receita deliciosa e barata para toda a família

    É tudo o que precisamos nesta altura: receitas boas e baratas. E se conseguirmos juntar na mesma receita massa, atum e queijo, melhor ainda. Os nossos Filhos Mistério adoram esta massa de atum no forno o que, na realidade, me dá muito jeito porque, além de barata, esta receita do site Savvy Bites alimenta uma […]
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    quiche sem base com cebola caramelizada, queijo gruyère e ricotta

    Este é provavelmente um dos meus almoços preferidos. Além de adorar ovos, também gosto muito de cebola, sobretudo se for caramelizada, e amo queijo. Por isso, esta receita do blog Yes to Yolks, na minha modesta opinião, roça a perfeição. É uma quiche sem base ou uma frittata, como lhe preferir chamar, com um toque […]
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    esta mousse de queijo creme com molho de caramelo fica pronta em 10 minutos

    Esta mousse de queijo creme salvou-me o dia. Isto porque hoje à noite temos um jantar cá em casa e muito pouco tempo para cozinhar. E esta receita do blog She Wears Many Hats é ideal para estes casos de emergência: é facílima, precisa de apenas 4 ingredientes e fica pronta em 10 minutos. Depois […]
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    este fondue de queijo é perfeito para a noite de halloween

    Se um fondue de queijo já é uma maravilha, imagine um fondue de queijo com tomilho servido em mini abóboras de Halloween! É ou não é a receita perfeita para a noite mais assustadora do ano? O fondue propriamente dito já é deliciosamente cremoso, então se lhe juntarmos o aroma das folhas de tomilho e […]
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    como fazer uma deliciosa carbonara no micro-ondas com apenas 4 ingredientes

    Sabe aqueles dias em que a pressa é tanta que se esquece de preparar o almoço para levar para o trabalho ou chega a casa e tem de improvisar um jantar de última hora? Acontece-me vezes sem conta. Por isso, quando descobri esta receita de carbonara no micro-ondas no site da BBC, encontrei também a […]
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    arroz de frango no forno com molho chipotle e mel, o jantar ideal para hoje

    Finalmente tirei um casaco do armário. Confesso que já me apetecia a lareira, as castanhas e o vinho tinto. Não me interprete mal, adoro o verão, mas este ano o verão nunca mais acabava! Por isso, com o tempo finalmente a arrefecer, o que é que apetece? Um arroz de frango no forno, pois claro! […]
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    quadrados de feta no forno com massa filo, o aperitivo perfeito para fazer em 20 minutos

    Estes aperitivos são ideais para quando precisa de improvisar um jantar especial em poucos minutos. Aliás, eu adoro queijo e estes quadrados de feta no forno com massa filo arrasam em qualquer ocasião. E esta receita do blog Appetizer Addiction leva um fio de mel por cima que liga na perfeição com o salgado do […]
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