Categoria: queques

    estes muffins de limão vão ser os seus melhores amigos este fim de semana

    O meu querido Marido Mistério adora muffins que, no fundo, no belo e bom português, são uma espécie de queques. Já eu, infelizmente adoro tudo. Por isso, quando descobri esta receita de muffins de limão no blog The View From Great Island, convenci o meu querido Marido Mistério a fazê-los este fim de semana. Mas, […]
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    muffins de iogurte grego e maçã, o lanche ideal para levar para todo o lado

    São super nutritivos, deliciosos e macios graças ao iogurte grego. Têm um irresistível sabor a maçã e a canela e são o melhor snack para ter no trabalho, na escola, na universidade ou no ginásio. São super fáceis de fazer e ficam prontos em menos de meia hora. Vinte e oito minutos para ser mais […]
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    muffins de banana com granola e nozes, o pequeno-almoço perfeito para os dias de semana

    Ok, não são propriamente uns muffins saudáveis, mas são seguramente deliciosos. Também se comer um ou dois de manhã, tem o dia todo para gastar as calorias que ingeriu. E são tão fáceis de fazer que o ideal é fazer vários para lhe durar até ao fim da semana. Também são um ótimo snack para […]
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    muffins de laranja e azeite, o lanche ideal para levar para o trabalho

    Não há nada mais prático do que ter uma caixa com uns muffins na gaveta da secretária à mão de semear. É que nem vale a pena parar e fazer a típica pausa para lanchar. É só abrir a gaveta, deliciar-nos com um ou dois muffins sem tirar os olhos do computador. Ui, o patronato […]
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    estes muffins de banana e nutella são de perder a cabeça e perigosamente fáceis de fazer

    Não há direito. Está aqui uma pessoa em esforço, a tentar fazer uma dieta minimamente credível quando se depara com uma tentação de Cristo desta natureza. Assim não dá. Se era para me pôr à prova, se era para tentar perceber até onde vai a minha força de vontade, tenho de admitir que falhei em […]
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    muffins de coco e mirtilos, uma receita vegan para ir trincando ao longo do dia

    Há lá melhor do que, a meio da manhã ou da tarde, fazermos uma pausa ao estilo daquele anúncio da Coca-Cola Light dos anos 90, em que às 16h30, o escritório parava para ver as vistas (para o mais novos ou mais esquecidos, o anúncio está aqui)? E se a acompanhar a paisagem, tivesse estes […]
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    muffins de manga e coco, uma receita saudável para ir petiscando ao longo do dia

    Pode fazer para o pequeno-almoço, para o brunch ou para sobremesa. É indiferente. O ideal é fazer muitos para ir petiscando ao longo do dia. Estes muffins são ótimos para levar para a praia ou para o escritório porque são o snack ideal para quando lhe der a fraqueza. Infelizmente, a  mim acontece-me com alguma […]
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    os melhores bolos para fazer num dia de semana

    Hoje foi dia de encarar a dura realidade: não sei saltar à corda. É lamentável, mas é verdade. Às 10h da manhã, já dois dos meus queridos Filhos Mistério estavam prontos e direitos para fazerem uma hora de ginástica. Dizem que não podem parar só por estarem fechados em casa por causa do novo coronavírus. […]
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    muffin de mirtilos sem glúten nem açúcar para fazer num minuto no micro-ondas

    Já pensou? Em apenas um minuto, pode ter à sua frente um muffin fofinho, molhadinho por dentro, inspirado no queque de mirtilos do Starbucks. Esta receita do blog The Big Man’s World não tem glúten, tem poucas calorias e é deliciosa. Só vai precisar de farinha de coco, farinha de amêndoa, farinha de aveia, adoçante em […]
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    muffins saudáveis de mirtilos com iogurte grego, um pequeno-almoço que vai querer levar para o trabalho

    São de facto irresistíveis. E porquê saudáveis? Deve estar a perguntar-se. Porque são feitos com farinha integral, logo têm mais fibras e são mais ricos em nutrientes. Depois, são adoçados com mel ou xarope de ácer. Finalmente, em vez de natas, esta receita do blog Cookie and Kate leva iogurte grego, o que significa mais proteína […]
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    queques de banana e nutella (só porque as férias de natal estão quase a chegar)

    Ui! Vai começar o desassossego na Mansão Mistério. Amigos dos nossos filhos que vêm para almoçar e acabam a lanchar, a jantar, a dormir para o dia seguinte com pequeno-almoço incluído, enfim, um autêntico acampamento cigano! Não me queixo, porque até prefiro que venham eles cá para casa, para os ter debaixo de olho, mas […]
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    muffins de abóbora, uma forma original de começar o seu dia

    Quem diz muffins, diz obviamente queques. Mas quanto mais internacional mais fashion (não disse?), mais cool (eu lá sei do que falo), mais hipster (ok, vou parar, já percebeu a ideia, certo?). Estes queques/muffins que descobri no delicioso blog This Grandma is Fun são fofinhos, saborosos e são surpreendentes. É uma receita típica de outono e, […]
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