wraps tostados com queijo, espinafres e cogumelos, o almoço ideal para não apanhar chuva

    Se estiver a trabalhar em casa, esta receita do blog Ministry of Curry é para si. Se estiver no escritório, leve consigo, aqueça lá e escusa de sair à hora de almoço para apanhar chuva. Tive a má ideia de sair ontem e fiquei literalmente ensopada dos pés à cabeça. Hoje ninguém me apanha na […]

    estes wraps de atum e queijo tostados ficam prontos em apenas 22 minutos

    A grande vantagem desta receita do blog Girl Heart Food é que se faz num instante com ingredientes que normalmente temos em casa como latas de atum, queijo e tortilhas. Latas de atum temos aos molhos desde o auge da pandemia, queijo temos de sobra porque o meu querido Marido Mistério é um louco furioso […]

    wraps tostados com queijo derretido e molho chimichurri de abacate

    Esta receita do blog Closet Cooking aproveita os restos de um churrasco de um belo naco de carne de vaca, mais conhecido como fraldinha. Em Portugal, chama-se aba. A ideia é aproveitar o que ficou no frigorífico para não desperdiçar comida. Se não tiver restos de carne de vaca, pode também usar frango, peru ou […]

    almoço rápido e simples para o trabalho: quesadillas de atum com queijo derretido

    Batemos no fundo. Um dos nossos Mini-Misteriosos já trabalha. É verdade! É nestes momentos que chocamos com a triste realidade de que envelhecemos. Há nove anos, quando criámos este blog, tínhamos em casa uma jovem equipa de futsal. Hoje já jogamos no campeonato sénior. Ouvimos música dos anos 80, falamos dos anúncios das bombocas e […]

    wraps tostados de queijo com cebola caramelizada, o almoço ideal para quem está em teletrabalho

    A grande desvantagem do teletrabalho – pelo menos, para mim – é a perigosa proximidade com a cozinha. Só ontem, um dos nossos filhos decidiu fazer pães de queijo para o lanche e eu, claro, não resisti. Outro achou por bem fazer um bolo de chocolate na caneca e eu, claro, também não resisti. Hoje […]

    quesadillas de cheesecake, a sobremesa ideal para aqueles ataques de fome repentinos (e só demora 10 minutos a fazer)

    Grávidas deste mundo preparem-se: esta receita é para aqueles desejos repentinos habituais. Não-grávidos deste mundo toca a engravidar rapidamente ou a insuflar a barriga porque ninguém pode perder esta delícia. Parece uma daquelas tradicionais quesadillas cheias de queijo derretido a escorrer por todos os lados, mas no fundo é uma sanduíche de crepes com cheesecake […]

    wraps tostados com presunto, cebola caramelizada e compota de figo, o almoço ideal para este domingo

    Não consigo resistir a um queijo derretido dentro do que quer que seja. Se ainda por cima tiver uma fatia de presunto crocante, cebola caramelizada e o doce da minha fruta preferida por cima, fico mais corada do que o Brad Pitt a ouvir a Jennifer Aniston a dizer que ele é sexy, durante a […]

    wraps tostados de frango e queijo, uma receita imbatível que fica pronta em 12 minutos

    Estes wraps são um ótimo almoço de última hora, sobretudo para as crianças. Os nossos filhos adoram, estão sempre a pedir-nos para fazer. Repare que digo “pedir-nos” no plural porque até eu consigo fazer esta maravilha. Não preciso das teorias culinárias do meu querido Marido Mistério para nada. Esta receita que descobri no blog Lil […]

    burritos de frango e abacate com molho de iogurte grego e pesto, o almoço ideal para os dias de semana

    Quer esteja em casa em teletrabalho, ou no escritório em distanciamento social, esta receita do blog Closet Cooking é absolutamente irresistível. E é tão prática que pode comê-la à frente do computador, sem sujar o teclado. É muito fácil de fazer, tem tentações como abacate e queijo a derreter e só demora 20 minutos a […]

    mini quesadillas saudáveis recheadas com abacate e húmus com apenas 66 calorias

    Hoje completamos o 15º dia de quarentena. Optámos por nos recolher em casa no dia 12 de março, logo depois do fecho das escolas dos nossos filhos. Tem sido uma aventura, mas não tem sido drama nenhum. Antes pelo contrário, sentimo-nos gratos por poder contribuir de uma forma tão simples para a saúde pública. É […]

    wraps com ovo, bacon e abacate, um brunch de fim-de-semana original

    A nossa manhã de sábado está a transformar-se numa guerra de trincheiras em que eu estou de um lado e o resto da família está no outro. O meu querido e adorado Marido Mistério conta com aliados de peso – os nossos filhos – na sua luta pela manutenção do status quo, que é como quem diz: […]

    wraps tostados com ovos e queijo derretido para um pequeno-almoço a caminho do trabalho

    Sou fã de wraps. Tenho sempre três ou quarto embalagens de wraps em casa sobretudo no verão, para levar para a praia. Por isso quando descobri esta ótima receita do blog The Kitchn fiquei logo cheia de fome. Aliás, deve ser provavelmente a única coisa que eu tenho em comum com as manequins da Victoria’s Secret: […]

    5 receitas de quesadillas para os 5 dias da semana

    Eu sei que estou de dieta mas eu, no fundo, sou uma pessoa magnânima. E comecei a pensar que os pobres dos nossos leitores não têm que aturar as minhas obsessões. Por isso, hoje, acordei motivada como sempre para continuar o meu calvário, mas também para o ajudar a passar esta semana mais depressa. Como? […]