quiche saudável sem farinha na base

    É quase uma obra de arte. E não leva farinha. Ou seja, é sem glúten, saudável e até ligeiramente dietética. Em suma, é uma quiche sem farinha, com recheio de beterraba e queijo de cabra, o que lhe dá esta cor irresistível. O segredo da base é uma mistura de frutos secos e flocos de […]

    quiche de batata doce com queijo de cabra, uma receita deliciosa a qualquer hora o dia

    Há quem coma ao pequeno-almoço, ao brunch, ao almoço ou ao jantar. A verdade é que uma quiche sabe bem a qualquer hora do dia! E esta quiche de batata doce com queijo de cabra sabe ainda melhor porque consegue juntar dois dos meus ingredientes preferidos. Além disso, esta receita do blog Yes to Yolks […]

    quiche de cogumelos e espinafres, a receita ideal para hoje

    Confesso que ainda não recuperei do fim de semana. Foi duro, muito duro mesmo. A pessoa está convencida que ainda tem 20 anos, mas o nosso corpo dá-nos sempre um banho de realidade no dia seguinte. Antigamente deitava-me às 5 da manhã e no dia seguinte estava como nova. Hoje, preciso de 72 horas para […]

    quiche sem base com legumes e queijo, uma receita light para começar a semana

    Esta quiche sem base com legumes e queijo até pode ser feita de véspera e, no momento de servir, só tem de a levar ao forno. Além de ser vegetariana, esta receita do blog Feasting at Home não tem glúten, tem poucos hidratos e é permitida pela dieta keto. Assim, recheada de legumes e facílima […]

    estas mini quiches são ideais para levar para a praia ou para o trabalho

    São leves, deliciosas e facílimas de fazer.  Ainda por cima, estas mini quiches são ótimas para levar para qualquer lado. Aliás, são um almoço perfeito para quando está em movimento: no trabalho, na praia, na piscina, no ginásio ou até à espera do Papa Francisco. Depois, é só abrir o tupperware e deliciar-se. A receita […]

    quiche de queijo feta, espinafres e tomate, o jantar ideal para uma segunda-feira

    Se fizer esta quiche de queijo feta para o jantar, vai poder guardar as sobras para o seu almoço ao longo da semana. Esta receita do blog Plated Cravings também é um ótimo almoço para levar para a praia ou para o trabalho. Ainda por cima, não é assim tão calórica: só tem 333 calorias […]

    quiche de ricotta e espinafres, uma receita facílima com apenas 5 ingredientes

    Esta quiche de ricotta e espinafres é ideal para um almoço durante a semana. Pode levar para o trabalho ou fazer em casa, mas não deixe de experimentar esta receita do blog The Iron You. É fácil, é deliciosa e dá para alimentar a família inteira. Aliás, a ideia é despachar fatias de quiche para […]

    quiche de queijo de cabra com base de batata doce, o nosso almoço de hoje

    Não, não sou eu que vou fazer. Não se assuste. Já pedi ao meu querido Marido Mistério para preparar esta quiche de queijo de cabra com base de batata doce para hoje, porque como temos de gravar mais um episódio do nosso podcast Favas Contadas (como assim? Ainda não ouviu? Então faça o favor de […]

    quiche sem base de salmão fumado para quem segue a dieta keto

    Já falei várias vezes aqui no blog da dieta keto, de longe a minha preferida. Porquê? Porque deixa-nos comer delícias como esta quiche sem base de salmão fumado, por exemplo… e queijo… e manteiga… e ovos… e abacate. Enfim, é bastante menos restritiva do que outras inúmeras dietas que experimentei. Claro que qualquer um delas […]

    estas mini quiches de queijo e fiambre são o mais recente vício na mansão mistério

    Desde que descobri esta receita de mini quiches de queijo e fiambre no site Australia’s Best Recipes que a minha vida mudou para melhor. São de longe as quiches mais fáceis e rápidas de fazer. Afinal, têm poucos ingredientes e ficam prontas em menos de meia hora. Por isso, estas mini quiches de queijo e […]

    quiche de salmão fumado e espargos, o almoço ideal para levar para o trabalho

    Esta quiche de salmão fumado e espargos salvou-me a semana. Passo a explicar: cá em casa estamos naquela fase estranha em que os nossos Filhos Mistério já estão na faculdade, já começaram a trabalhar e, claro, aderiram à marmita. É bom, claro, cresceram, estão independentes e tal. Mas, por este andar, com o que ganham […]

    esta quiche de abóbora com queijo gorgonzola é o meu mais recente vício

    Pode ser um ótimo almoço para levar para o trabalho, um jantar leve a meio da semana ou uma deliciosa sugestão de brunch para o fim de semana. Esta receita do blog Fig & Honey roça a perfeição, porque a combinação da cremosidade da abóbora com o sabor levemente salgado e picante do queijo gorgonzola […]

    quiche de queijo de cabra e salmão fumado, o almoço ideal para os dias de semana

    É ótimo para quem está a trabalhar de casa, mas também é uma excelente solução para levar para o trabalho ou para os miúdos levarem para a escola. Fica boa quente ou fria, se bem que eu prefiro quentinha. Adoro quiches e desde que descobri que são fáceis de fazer, estou cada vez mais fã. […]

    tarte de tomate e queijo cheddar com base de parmesão, uma receita prática para levar para a praia

    É uma receita típica de verão. Eu adoro este tomate heirloom ou tomate coração de boi, como se diz em Portugal. Então se juntar com queijo, cheguei ao Paraíso. Por isso é que fiquei deliciada com esta receita do blog Flourishing Foodie: a combinação da acidez do tomate com o salgado dos ovos e o […]

    quiche de salmão e alho francês, uma das minhas receitas preferidas da dieta fast 800

    Esta receita também faz parte da dieta Fast 800, do médico britânico Michael Mosley. Segundo este regime alimentar, deve fazer um período de duas a 12 semanas em que ingere apenas 800 calorias diárias, num regime de jejum intermitente: durante 12 horas come, nas outras 12 horas jejua. Claro que não consigo seguir esta dieta à risca, mas […]