6 ingredientes e uma frigideira dá um jantar facílimo para segunda-feira

    Hoje é dia de sujar o mínimo de loiça possível. E por isso precisamos de um prato simples, rápido e que só suje uma frigideira. A solução é esta frittata de queijo de cabra, rúcula e tomate que mais não é do que uma quiche sem base perfeita para um jantar fácil de segunda-feira. A […]

    quiche sem base com salmão, edamame e mini brócolos, a receita ideal para quem não quer engordar

    Esta receita do site australiano Taste é uma versão saudável da clássica quiche: não tem base, leva iogurte em vez de natas e o principal ingrediente é salmão. É perfeita para um almoço ou um jantar light durante a semana. Só precisa de ter em casa azeite, um alho francês cortado em rodelas fininhas, dois […]

    quiche sem base com espinafres e queijo parmesão

    Imagine uma quiche. Agora retire-lhe a base. Será milagre? Será o ex-futuro ordenado do Sérgio Figueiredo? Não, é uma deliciosa fritatta de espinafres e queijo parmesão sem base e com apenas 300 calorias. Além de ser saudável e facílima de fazer, esta receita do site The Kitchn leva apenas ovos grandes, natas azedas, mostarda de […]

    quiche de fiambre e queijo feta sem base, um almoço saudável e facílimo de fazer

    Chegou o Verão, chegou a praia e chegou também aquela delicadíssima época do ano em que gostamos de comer bem, mas precisamos de manter a linha. É por isso que, na praia, a Família Mistério foge das sanduíches como qualquer condutor foge de uma bomba de gasolina nos dias que correm. Precisamos de receitas supreendentes, […]

    quiche de salmão e alho francês, uma das minhas receitas preferidas da dieta fast 800

    Esta receita também faz parte da dieta Fast 800, do médico britânico Michael Mosley. Segundo este regime alimentar, deve fazer um período de duas a 12 semanas em que ingere apenas 800 calorias diárias, num regime de jejum intermitente: durante 12 horas come, nas outras 12 horas jejua. Claro que não consigo seguir esta dieta à risca, mas […]

    o jantar saudável para quando tem o frigorífico vazio

    Estou a resistir até ao último sopro. Não vou ao supermercado há mais de duas semanas. Já consegui convencer os Mini-Misteriosos a irem comprar alguns bens de primeira necessidade (são as vantagens de já ter filhos com carta…), mas agora eles revoltaram-se. Dizem que eu estou sempre a escapar-me e por isso recusam-se a voltar […]

    quiche de courgette e queijo de cabra com limão e manjericão, uma receita saudável com apenas 173 calorias

    Cá estou eu outra vez a recomeçar a minha dieta. Eu sei. Já ninguém me leva a sério. Mas ao menos tento, esforço-me, não desisto de mim. De mim, nunca desisto, da minha dieta quase sempre. E, já se sabe, segunda-feira é invariavelmente o primeiro dia da minha dieta. Nada como uma bela quiche sem […]

    quiche de brócolos sem base, o almoço perfeito para esta época

    Não engorda, não dá trabalho e fica óptima servida quente ou fria. Esta dietética quiche de brócolos e queijo é o almoço ideal para casa ou para levar para levar para a praia. O interior é feito com uma mistura de ovos, queijo derretido e leite. Tudo numa versão leite para conseguir recuperar a linha […]

    é quase uma quiche sem farinha (mas com muito queijo derretido) para fazer em 15 minutos

    A relação com a minha querida Mulher Mistério está tão tensa como a do Sérgio Conceição com o Rúben Amorim. Aliás, a deles parece quase uma história de amor ao lado do que se passa cá em casa. A prezada Ela entrou num clima de alta tensão ao perceber que já só faltam 60 dias […]

    esta quiche sem base é a receita saudável que me faltava na minha dieta pós-páscoa

    A grande vantagem desta receita do blog Well Plated é que não tem aquela base do costume que é um dos grandes inimigos de qualquer nutricionista. Por isso, não engorda (quase) nada, e ao mesmo tempo é deliciosa. Em vez de comer uma salada ou uma maçã desenxabida, posso sempre almoçar esta delícia cheia de […]

    quiche sem base com apenas 110 calorias, uma receita fácil para quem quer emagrecer

    É um ótimo almoço para quem está em teletrabalho e não quer engordar antes da Páscoa. É só preparar a quiche e deixá-la no forno enquanto acaba de despachar mais uma reunião por Zoom ou mandar um ultimo email. A receita é do ótimo blog Sally´s Baking Addiction e a verdade é que pode escolher […]

    quiche sem base com queijo feta e brócolos, um almoço delicioso e fácil para quem está em teletrabalho

    Sou a única que, desde que estou em teletrabalho, descobri o amor infinito que sinto por ovos? São deliciosos em todas as suas formas e feitios, quase todas as receitas são facílimas de fazer, são saudáveis e, sobretudo, são os nossos melhores amigos quando temos de improvisar um almoço rápido entre reuniões de Zoom. Esta […]

    quiche sem base com queijo, fiambre, cogumelos e apenas 197 calorias

    Na Austrália, chamam-lhe a “Quiche Impossível”. Não se sabe ao certo a origem do nome. Há quem diga que é por ser tão rápida e fácil de fazer que parece impossível, outros defendem que é por ser impossível falhar. Eu diria que é por ser impossível de lhe resistir. A farinha ajuda a criar uma […]

    este vídeo ensina a fazer o melhor jantar para um dia de preguiça: quiche de salmão sem base

      O jantar de domingo tem de ser fácil, rápido, leve e, de preferência, com ovos. Eu sou um profundo obcecado por ovos a um domingo ao jantar. É uma espécie de brunch mas servido à noite. E por isso adoro variar nas combinações e apresentações dos pratos de ovos.   Para hoje vou fazer […]

    quiche sem base com queijo de cabra e maçã, um brunch original e delicioso para o seu fim de semana

    Já alguma vez experimentou maçãs misturadas nos ovos ou em omeletes? Ah, pois é. Garanto-lhe que as maçãs ganham todo um novo objetivo de vida. Sempre achei (e continuo a achar) a maçã o fruto mais maçador da história da alimentação saudável. – Quando tiver fome, coma uma maçã com uma bolacha de água e […]