esta quiche de abóbora com queijo gorgonzola é o meu mais recente vício

    Pode ser um ótimo almoço para levar para o trabalho, um jantar leve a meio da semana ou uma deliciosa sugestão de brunch para o fim de semana. Esta receita do blog Fig & Honey roça a perfeição, porque a combinação da cremosidade da abóbora com o sabor levemente salgado e picante do queijo gorgonzola […]

    quiche de queijo de cabra e salmão fumado, o almoço ideal para os dias de semana

    É ótimo para quem está a trabalhar de casa, mas também é uma excelente solução para levar para o trabalho ou para os miúdos levarem para a escola. Fica boa quente ou fria, se bem que eu prefiro quentinha. Adoro quiches e desde que descobri que são fáceis de fazer, estou cada vez mais fã. […]

    tarte de tomate e queijo cheddar com base de parmesão, uma receita prática para levar para a praia

    É uma receita típica de verão. Eu adoro este tomate heirloom ou tomate coração de boi, como se diz em Portugal. Então se juntar com queijo, cheguei ao Paraíso. Por isso é que fiquei deliciada com esta receita do blog Flourishing Foodie: a combinação da acidez do tomate com o salgado dos ovos e o […]

    quiche de salmão e alho francês, uma das minhas receitas preferidas da dieta fast 800

    Esta receita também faz parte da dieta Fast 800, do médico britânico Michael Mosley. Segundo este regime alimentar, deve fazer um período de duas a 12 semanas em que ingere apenas 800 calorias diárias, num regime de jejum intermitente: durante 12 horas come, nas outras 12 horas jejua. Claro que não consigo seguir esta dieta à risca, mas […]

    mini quiches de bacon e espargos, um brunch original para este domingo

    Ok, não é propriamente muito light, mas não se esqueça que vai fazer duas refeições numa só. Por isso, na prática não vai engordar (quase) nada. Estas mini quiches que descobri no site Delish podem ser um brunch, um almoço ou um jantar. A escolha é sua, como diria a saudosa Vera Roquette. A receita […]

    esta quiche de pera, gorgonzola e bimis é o almoço perfeito para os dias de semana

    Se fizer de véspera, pode levar para o trabalho. Esta receita do site Taste tem uma base com parmesão e depois faz uma das melhores combinações de ingredientes: pera, gorgonzola, mini brócolos (os famosos bimis), figos secos e nozes. Oh, meu Deus. Já estou com desejos. Onde é que anda o meu querido Marido Mistério? […]

    estas mini quiches de fiambre e tomate seco só precisam de 6 ingredientes e são divinais

    São fáceis, deliciosas e ideais para um almoço de última hora. Também sabem lindamente ao brunch… e ao jantar, porque não? A receita é do blog Simply Whisked. E é disso mesmo que se trata: uma receita simples cuja principal tarefa é misturar ingredientes. Neste caso são 6: massa de tarte, ovos, leite de amêndoa, […]

    quiche sem glúten de batata doce, queijo e espinafres com base de amêndoa

    Tem ótimo aspeto, não tem? Ainda por cima, é saudável. Além de não ter glúten, tem apenas 342 calorias por pessoa. A base é feita com farinha de amêndoa, e o recheio tem esta combinação que eu adoro de batata doce, queijo e espinafres. Como não adorar quiches? Esta receita do blog The Live in […]

    estas mini quiches lorraine são o almoço ideal para levar para o trabalho

    São super práticas porque basicamente são quiches individuais. Assim, não lhe sobram fatias de quiche que acabam invariavelmente por ficar esquecidas, perdidas no fundo de uma prateleira do frigorífico. Neste caso, faz exatamente a dose que precisa, sem desperdícios. São ideais para quem costuma levar almoço de casa para o trabalho, para a escola ou […]

    quiche de tomate, queijo e iogurte, uma receita para todas as ocasiões

    É a receita ideal para ter em casa e ir cortando fatias para despachar almoços ou jantares de última hora. Além de ser deliciosa, é fácil de fazer e rende para alimentar uma multidão, se for preciso. Fica ótima acompanhada de uma bela salada e até para servir num brunch. A receita é do blog […]

    quiche de parmesão e bacon com crosta de batata palha estaladiça

    Cada vez que olho para esta receita, sinto-me como o Messi a chegar a Paris. No meu caso, não tenho um estádio inteiro a gritar o meu nome, mas tenho a minha querida, ilustre e não menos numerosa Família Mistério a clamar por mim.  Não seria de esperar menos quando eu me preparo para lhes […]

    quiche de queijo de cabra e alho francês com base de batata doce, uma receita sem glúten e muito fácil de fazer

    Pode ser um almoço, um jantar ou até um brunch. É indiferente. Esta receita do blog Meaningful Eats é absolutamente divinal e sabe bem a qualquer hora do dia. Ainda por cima não engorda (muito). Não tem glúten, por isso, é mais saudável do que as quiches normais. Para fazer esta maravilha, precisa de ter […]

    como fazer a quiche perfeita sem ter trabalho (quase) nenhum

    Confesso que fiquei parva com a facilidade desta receita. Como sou uma desgraça na cozinha, sempre pensei que tartes e quiches eram pratos dificílimos de fazer, que só estavam ao alcance de um certa elite de cozinheiros. Santa ignorância. Não é que até eu consigo fazer esta maravilha? Pelo menos, esta receita do blog Sally´s […]

    quiche sem base só com 4 ingredientes e com apenas 181 calorias

    Há quem lhe chame frittata, eu prefiro chamar-lhe quiche sem base. É mais animador. Chegámos a 1 de setembro, a data de todos os recomeços. Pelo menos, para mim, porque é o emblemático dia em que invariavelmente retomo a minha eterna dieta. E não é que desta vez estou animada? Será desta? Adoro estas dúvidas […]

    quiche sem base com queijo, alcachofras e espinafres, uma receita saudável com apenas 169 calorias

    Esta receita do blog Evolving Table é uma ótima solução para quem gosta de comer bem de manhã mas não se quer desgraçar. Esta quiche sem base é saudável, sem hidratos, sem glúten e autorizada pela dieta keto ou cetogénica. E o melhor de tudo é que só tem 169 calorias. Só precisa de ter […]