salada de quinoa e grão com abacate e vinagrete de dijon para enfrentar este calor

    Está demasiado calor para pensarmos sequer em pratos quentes. Esta salada de quinoa e grão com abacate é ideal para estes dias abrasadores e para preparar várias vezes durante o verão. Além de ser deliciosa, é saudável, saciante e recheada de nutrientes. Por isso, já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta receita […]

    quinoa com pesto e camarão, a receita mais prática e deliciosa desta semana

    É um ótimo almoço para levar para o trabalho e uma excelente opção para um jantar durante a semana. E porquê? Deve estar a questionar-se? Pois, porque esta receita de quinoa com pesto e camarão é muito fácil de fazer, tem um aspeto maravilhoso, é saudável e fica pronta em menos de meia hora. Basicamente, […]

    quinoa com batata doce e avelãs caramelizadas, uma receita vegan para levar para o trabalho

    Também pode ser um acompanhamento, se for de muito alimento. Eu adoro quinoa e amo batata doce, por isso, para mim, chega e sobra. Ainda por cima é muito prática para levar para o trabalho ou para onde quiser. Sabe bem fria ou quente e é muito fácil de fazer. Para preparar esta receita do […]

    quinoa com cogumelos, espinafres e parmesão, a receita vegetariana ideal para um dia de semana

    É saudável, é vegetariana e é deliciosa. Esta receita do site EatWell101 é ótima para os dias de semana, porque é fácil, é rápida e não engorda (praticamente quase nada). Só precisa de 10 minutos para preparar e 20 minutos para cozinhar e dos seguintes ingredientes: quinoa, água, azeite, alho picado, cogumelos cortados em quartos, […]

    quinoa com pesto, ovos escalfados e nozes, uma receita saudável com apenas 290 calorias

    Desde o início da pandemia que adotámos a quinoa na Mansão Mistério, sobretudo aos almoços. E agora que o teletrabalho veio para ficar, tem sido um dos ingredientes mais usados pelo meu querido Marido Mistério nas nossas cada vez mais curtas pausas laborais. Esta receita do blog The Iron You é uma das minhas preferidas. […]

    papas de aveia com iogurte, quinoa e figos, um pequeno-almoço que o alimenta durante o dia todo

    É pequeno-almoço, é almoço e é quase jantar. Esta facílima e deliciosa receita alimenta-o durante quase toda a tarde e não engorda nada. A culpa é, não só da aveia, mas também do iogurte grego, da quinoa e especialmente dos figos, todos eles ingredientes saciantes que vão libertando açúcar para o sangue lentamente, ao longo […]

    wraps tostados com frango, quinoa e queijo, uma receita sem glúten que fica pronta em 20 minutos

    Esta receita do blog A Saucy Kitchen é ótima para fazer para o almoço se estiver em teletrabalho. São 5 minutos a preparar e 15 minutos ao lume, e é muito fácil. Só precisa de ter em casa peitos de frango sem ossos e pele, sal e pimenta, wraps sem glúten, molho ranchero, queijo ralado, […]

    jantar fácil e light para mais uma semana de confinamento

    Depois da pizza de ontem, hoje tive de me conter no número de calorias para o jantar. O que vale é que basta abrir o site Delish para encontrar logo maravilhosas receitas saudáveis que não engordam. E que são facílimas de preparar. Para o jantar de hoje, vou fazer um delicioso gratinado de quinoa caprese. […]

    ovos mexidos com quinoa, o pequeno-almoço ideal para recomeçar a minha dieta

    Ora bem! Aqui estou eu novamente na luta. É a vida, o que é que eu posso fazer? Fechar a boca, pois claro! Tem de ser. Eu já sou a tragédia do costume, imagine com confinamentos, isolamentos e teletrabalho ao lado da cozinha? Agora junte a isto Natal e Ano Novo mais os restos dos […]

    taça de quinoa com mirtilos e amêndoas, um pequeno-almoço saudável que fica pronto em 5 minutos

    E não é que recomecei a minha dieta outra vez? Eu sei, já parece piada, sou uma autêntica anedota. Mas o melhor de tudo é que ainda acredito em mim, nunca desisto de mim. Por isso, cá estou eu, de boca fechada, pronta para enfrentar mais uma dura prova. Vamos lá ver quanto tempo é […]

    frango com molho picante, quinoa e amendoins, uma receita oriental para animar este fim de semana

    Fim de semana de chuva, para mim, é sinónimo de arrumações. É de loucos, não posso passar um dia em casa que me dá para arrumar, reciclar, deitar fora inutilidades e separar roupa velha ou que já não uso para dar a quem mais precisa. Os nossos filhos fogem de mim a sete pés, quando […]

    camarão com quinoa e molho de manteiga de alho: a nova receita preferida da família mistério

    Esta receita tem tudo para se tornar no top 3 das receitas preferidas da Mansão Mistério. Eu adoro quinoa e camarão, Ele ama alho e os nossos Filhos Mistério adoram tudo. Por isso, este fim de semana, vamos deliciar-nos com esta maravilha que descobri no blog Pinch of Yum. Só precisamos de comprar azeite, cebola […]

    salada de quinoa com queijo de cabra, maçã e nozes, uma receita saudável que fica pronta em 15 minutos

    Esta salada que descobri no blog Two Peas and their Pod é ideal para um almoço rápido ou para levar para a praia. É deliciosa, é saudável e muito fácil de fazer. Também pode ser um ótimo acompanhamento se for, como eu, de muito alimento. O molho de mostarda tem um toque adocicado graças ao […]

    papas de aveia e quinoa com banana e nozes tostadas para começar o dia de forma saudável

    Ontem o meu querido Marido Mistério decidiu fazer uma tabela de tarefas domésticas para distribuir por todos. Meu Deus! Por momentos, pensei que íamos iniciar a Terceira Guerra Mundial. Os nossos filhos tentaram organizar uma revolta que, graças ao meu poder de argumentação e à minha democracia a la Kim Jong Un, não passou de […]

    salada de quinoa com camarão e abacate, o almoço ideal para um dia de trabalho

    É ótima, muito fácil de fazer, saudável e deliciosa. Esta receita do site Eatwell101 faz-se em 15 minutos (10 a preparar e 5 a cozinhar) e é um fantástico jantar ou uma excelente opção para levar num tupperware para o trabalho. Vai ver que os seus coleguinhas se vão roer de inveja e cobiçar o […]