Pessoas que, como eu, vivem em dieta: descobri a luz. Vi uma luz brilhante e maravilhosa ao fundo do túnel. Encontrei uma sobremesa com apenas 45 calorias. Dá para acreditar numa coisa assim? Este soufflé de limão do blog Simply So Healthy (...)

Esta receita é ideal para arrancar a semana por várias razões: é fácil, fica pronta em meia hora, não tem nada que saber e consegue fazer com ingredientes que tem em casa sem ter que sair de casa para ir a esse programa infernal que é o martírio dos supermercados em (...)

E a dieta? Deve estar neste momento a perguntar-se. Pois, eu também já fiz essa pergunta a mim própria umas mil vezes só hoje. A dieta sofreu uma ligeiríssima interrupção mas segue dentro de momentos. Está uma pessoa maçadíssima em casa, a trabalhar, com a (...)

Eu sei que estou de dieta mas há receitas que têm e merecem ser partilhadas. É uma questão de serviço público. Sobretudo em tempos de confinamento. O que é que é esta maravilha, meu Deus? Esta receita do blog The Beach House Kitchen (...)

Pode ser um pequeno-almoço nutritivo, um jantar de última hora ou um ótimo almoço para quem está em teletrabalho. Demora 5 minutos a preparar e 5 minutos a cozinhar. E tem ao todo apenas 294 calorias, 22 gramas de proteína e 2 gramas de hidratos. Por isso é que faz (...)

Se está desesperadamente à procura de uma receita fácil, deliciosa e saudável para fazer em casa pode parar de procurar. Acabou de a encontrar! Esta maravilha do blog Half (...)

A autora desta receita, a australiana Donna Hay, diz que se trata de uma massa carbonara. Mas infelizmente não lhe posso chamar desta forma, correndo o risco de o meu (...)

Não há pior do que uma pessoa estar de dieta e ter à sua frente para comer uma maçã desenxabida, uma bolachinha de água e sal ou um kiwi. Só dá para deprimir mesmo. Agora se tivermos à nossa frente um prato colorido como este, já é outra conversa. Ainda por cima, (...)

A autora desta receita e do blog Pinch of Yum chama-lhe “Shakshuka Verde” mas francamente acho o título redutor, porque é muito melhor do que uma simples shakshuka: (...)

Ora bem! Aqui estou eu novamente na luta. É a vida, o que é que eu posso fazer? Fechar a boca, pois claro! Tem de ser. Eu já sou a tragédia do costume, imagine com confinamentos, isolamentos e teletrabalho ao lado da cozinha? Agora junte a isto Natal e Ano Novo mais os (...)

A sério. Só precisa de 15 minutos do seu tempo para fazer esta delícia que descobri no blog Well Seasoned Studio. É uma ótima sobremesa para um jantar de (...)

O título deste post é demasiado redutor. Não faz jus à maravilha que é esta receita do blog Half Baked Harvest. A verdade é que o camarão começa por ser (...)

No Médio Oriente, esta receita é conhecida por Shakshuka. No México, são Huevos Rancheros. Em Itália, chamam-lhe Ovos no Purgatório. Basicamente a essência é a mesma: ovos escalfados em molho de tomate. Claro que cada pessoa pode acrescentar um ou outro ingrediente, (...)

Adoro soufflés. Se pudesse comia este atentado contra qualquer tipo de dieta todos os santos dias. Aquele momento em que tiramos a primeira garfada e toda aquela tentação se desmorona à nossa frente é comparável ao momento em que vi o Obama a fazer um cesto de longe (...)