Esta omelete é tão leve e macia que parece um soufflé. Fica pronta em 20 minutos e é uma delícia com apenas 314 calorias. A receita é do blog Running to the Kitchen (...)

Cá em casa temos duas tradições: 1) Segunda-feira é dia de frango assado no churrasco. 2) Terça-feira é dia de restos de frango. E é por isso que estou sempre à procura de receitas criativas para aproveitar os restos do frango transformando-os num prato (...)

Eu sei que nós parecemos obcecados com frango e salmão mas infelizmente é o que mais temos no frigorífico e no congelador. Quando vou ao supermercado compro sempre quantidades absurdas de frango e salmão e depois tenho de congelar tudo. Por isso, temos frango e salmão (...)

Esta receita do blog Wanderings in my Kitchen é perfeita para um almoço improvisado durante a semana ou para um brunch ao fim de semana. Não sei o que me enlouquece (...)

Esta receita fica pronta em meia hora e é uma ótima solução para um almoço ou um jantar de última hora. Nós temos sempre uma embalagem de camarões no congelador para emergências deste género, sobretudo quando os nosso queridos e adoráveis Filhos Mistério pedem (...)

Hoje é sábado, já estamos a desconfinar e só por causa disso já temos uma boa razão para celebrar. Ainda não podemos jantar fora ao fim de semana mas podemos fingir que vamos jantar fora… dentro de casa. Podemos pedir take away para ajudar os nossos restaurantes (...)

Eu, Ele Mistério, me confesso: sou fã do Hell's Kitchen! Aliás toda a Família Mistério se junta, ao domingo à noite, à frente da televisão, a ver o chef Ljubomir Stanisic gritar (...)

Quem é amigo, quem é? É o site InPrato, com quem iniciámos uma parceria incrível: todos os meses escolhemos uma das nossas receitas preferidas, a InPr (...)

Pode ser um almoço, um jantar ou até um brunch. É indiferente. Esta receita do blog Meaningful Eats é (...)

É facílima de fazer, só leva 7 ingredientes e só suja um liquidificador. Pode servi-la fria ou aquecê-la ligeiramente, mas o melhor desta sopa é a saudável e fresca combinação do pepino com o iogurte grego. Além de o pepino estar carregado de água, o que nos vai (...)

Quem acordou a rebolar? Eu! Quem escondeu a balança num sítio de tal forma inacessível que ninguém irá descobrir? Eu! Quem se esticou à grande e não resistiu a encher-se de cabrito, ovos da Páscoa e sobremesas pornograficamente calóricas? Eu… Que tristeza. Que (...)

Confesso que estou um bocado dividida. Se, por um lado, adoro comer esta maravilha logo de manhã, também é uma excelente opção saudável para contrabalançar a pornografia calórica que são as nossas sobremesas na Páscoa. Sempre temos uma escolha mais saudável. (...)

Segundo o chef Heston Blumenthal, há dois tipos de mousse de chocolate: aquela que é feita só com água e chocolate e aquela que não é mousse de chocolate.  O chef, com três estrelas Michelin e que lidera aquele que, durante anos, foi o melhor restaurante do mundo, (...)

Sabe qual é o único drama destas mini tartes de limão? É que uma pessoa come uma e depois outra, e depois mais uma e a seguir só mais uma e, ah, agora é que é mesmo a última, ou melhor, a penúltima… e dá por si e comeu 10 de uma vez. Não sei se acontece (...)