chantilly de leite condensado, a receita que salva qualquer sobremesa de natal

    Leva apenas 4 ingredientes e fica bem a acompanhar qualquer doce de Natal: ao lado de um bolo de chocolate, por cima um tronco de Natal, por baixo de uma salada de frutas, é só escolher como quer comer esta maravilha. Além disso, este chantilly de leite condensado pode ser comido à temperatura ambiente ou […]

    salmão caramelizado com molho de romãs (já se pode falar de natal?)

    Hoje foi dia de fazer a árvore de Natal na Mansão Mistério. O que antigamente era um programa de família em que todas as crianças participavam ao som da música da Mariah Carey em loop, agora somos só os dois a bufar enquanto ouvimos a nossa música preferida de Natal: The Fairytale of New York, […]

    estes quadrados de limão levam apenas 7 ingredientes e são divinais

    Anda a adiar, a adiar e ainda não teve paciência para montar a árvore de Natal? Percebo lindamente, mas olhe que amanhã é um ótimo dia. É feriado, pode fazer as coisas com tempo enquanto tem no forno esta maravilha que descobri no blog Sally´s Baking Addiction. São cremosos, graças ao recheio de lemon curd, […]

    muffins de iogurte grego e maçã, o lanche ideal para levar para todo o lado

    São super nutritivos, deliciosos e macios graças ao iogurte grego. Têm um irresistível sabor a maçã e a canela e são o melhor snack para ter no trabalho, na escola, na universidade ou no ginásio. São super fáceis de fazer e ficam prontos em menos de meia hora. Vinte e oito minutos para ser mais […]

    tarte de chocolate e romã com base de oreo para aprender a fazer em vídeo

    Demora apenas um simples minuto a aprender a fazer. Nem precisa de ler as baboseiras que eu escrevo para aqui habitualmente e que traumatizam tantas mentes sensíveis. Afinal de contas, para aprender a fazer esta deliciosa tarte de chocolate preto e flor de sal com base de bolacha Oreo e um topping de romã, só […]

    brownies de cheesecake recheados com doce de leite (acho que não preciso de dizer mais nada…)

    Não tenho palavras para qualificar esta receita do blog Broma Bakery. Faltam-me adjetivos. A minha boca ainda não se fechou desde que descobri esta maravilha. Brownies + cheesecake + doce de leite? Oh, meu Deus Todo Poderoso, perdoai-me porque vou pecar. Não consigo resistir a tamanha tentação… e não pense que esta receita é difícil. […]

    cheesecake de snickers vegan, sem glúten e sem açúcar? Ah, pois é… e tem este aspeto!

    Não precisa de forno, não leva farinha, ovos, leite nem açúcares refinados. É basicamente um cheesecake saudável e original. A receita é do blog A Saucy Kitchen e pode ser uma ótima solução para o seu almoço ou jantar de Natal, se tiver familiares ou amigos vegan. Para isso, precisa de comprar tâmaras e nozes […]

    esta quiche de abóbora com queijo gorgonzola é o meu mais recente vício

    Pode ser um ótimo almoço para levar para o trabalho, um jantar leve a meio da semana ou uma deliciosa sugestão de brunch para o fim de semana. Esta receita do blog Fig & Honey roça a perfeição, porque a combinação da cremosidade da abóbora com o sabor levemente salgado e picante do queijo gorgonzola […]

    salmão com molho de limão, gengibre e nozes, o jantar ideal para hoje

    É dia de semana, estou a mil com centenas de coisas para fazer e ainda tenho de pensar no jantar. Não sei como é que o meu cérebro aguenta. Qualquer dia explode com tanta atividade junta. E eu queixo-me de barriga cheia porque tenho a sorte de ter em casa um talentoso Marido Mistério que […]

    a vídeo-receita que ensina a fazer o bolo de limão mais molhadinho de sempre

    Esta receita é a combinação de duas das melhores sobremesas de sempre: por um lado, é um bolo de limão leve e fofinho; por outro lado, é um lemon curd cremoso. Ou seja, é as duas coisas ao mesmo tempo. O bolo vai cozer ligeiramente por baixo e o curd caramelizar no topo. Enquanto tudo […]

    este crumble de maçã não tem glúten nem açúcar e pode ser um pequeno-almoço ou uma sobremesa

    Se servir com um iogurte é um ótimo pequeno-almoço, se servir com uma bola de gelado é uma sobremesa ainda mais espetacular. Esta receita do blog Flora & Vino é saudável e não leva nem glúten nem açúcar. São só boas notícias! Para fazer esta delícia precisa de ter em casa maçãs sem caroço cortadas […]

    como tornar uns banais peitos de frango num jantar de luxo

    É sexta-feira e temos direito a um jantar mais sofisticado para termos um pretexto para abrir uma garrafinha (juro que não sou a Adelaide Ferreira, Joana Marques!) de vinho. Não é que, cá por casa, precisemos de grandes pretextos, mas enfim. Como a inflação anda a apertar as nossas carteiras, nada como seguir esta receita […]

    wraps tostados com queijo, espinafres e cogumelos, o almoço ideal para não apanhar chuva

    Se estiver a trabalhar em casa, esta receita do blog Ministry of Curry é para si. Se estiver no escritório, leve consigo, aqueça lá e escusa de sair à hora de almoço para apanhar chuva. Tive a má ideia de sair ontem e fiquei literalmente ensopada dos pés à cabeça. Hoje ninguém me apanha na […]

    cogumelos recheados com o queijo derretido mais cremoso

    Dá um óptimo prato para um dia de semana, mas também é um delicioso acompanhamento para um jantar de Natal. E como nós já estamos a aproximar-nos do Natal com a mesma velocidade a que o Ronaldo dispara críticas contra o Manchester United, é melhor testarmos estes cogumelos recheados com queijo derretido para o jantar. […]

    estes muffins de ricotta, limão e framboesas são o snack ideal para levar para o trabalho

    Sabe aquele momento a meio da manhã ou a meio da tarde em que já comia qualquer coisinha, mas não tem tempo de sair da frente do computador? Esta receita do blog The Original Dish vai ser a sua melhor amiga ao longo de toda a semana. Faça hoje, guarde num tupperware ou num frasco […]