Categoria: receita

    com fazer o muffin de chocolate viral entre os atletas olímpicos

    Se não ouviu falar do “muffin man” dos Jogos Olímpicos é porque não tem filhos adolescentes em casa. O nadador norueguês tornou-se viral no TikTok depois de fazer uma série de vídeos a deliciar-se com um muffin de chocolate disponível na cafetaria da aldeia olímpica. Os vídeos do atleta a deliciar-se com os muffins tiveram […]
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    bolachas de limão recheadas com curd de limão

    Bolachas de limão recheadas com curd de limão? Sim! Repetitivo? Olhe que não! Aliás, este título é tão delicioso quanto a receita. Imagine uma massa de bolacha com sabor a limão a misturar-se com um recheio cremoso de lemon curd. É irresistível, não é? Ainda por cima, esta receita do blog That Oven Feelin (adoro […]
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    é bolo, é mousse, é ganache… são 4 deliciosas camadas de chocolate!

    Esta sobremesa é uma maravilha para quem adora chocolate como eu. Com esta receita do blog Bake with Shivesh, pode deliciar-se com quatro camadas de chocolate, todas com uma consistência diferente. O ideal é preparar esta sobremesa a seguir a uma festa porque vai precisar de sobras de bolo de chocolate. Vai ver que vale […]
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    massa com trufa, a melhor receita da mansão mistério

    Esta é daquelas receitas que põem os Filhos Mistério em sentido. Cada vez que anunciamos que o jantar é massa com trufa, desmarcam todos os jantares e eventos, e aparecem à hora certa. Até ajudam a pôr a mesa, os interesseiros. É sem dúvida o ingrediente mais disputado na Mansão Mistério, sobretudo porque é cada […]
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    sabia que este bolo de limão é anti-stress?

    Uma fatia de bolo de limão por dia não sabe o bem que lhe fazia. Além de ser um ótimo programa para fazer em família, um bolo de limão sabe bem a qualquer hora. Além disso, é rico em vitamina C, o que torna este bolo de limão um alimento (quase) saudável. E sabia que […]
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    salada de beterrada e queijo de cabra, o melhor almoço para a praia

    A minha querida Mulher Mistério é uma espécie de Nicolás Maduro desta casa. Ela podia simplesmente impor para o nosso almoço o que lhe desse na real gana. Mas não. Parece que sente um especial prazer em colocar a ementa do almoço para a praia à votação de toda a família para depois poder dizer… […]
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    tarte de maçã e brie: uma entrada ou uma sobremesa?

    Estou mesmo dividida em relação a este tema fraturante: se por um lado esta tarte de maçã e brie seria uma sobremesa deliciosa, estou convencida de que, como entrada, arrasa em qualquer mesa. O único problema de servir esta tarte de maçã e brie primeiro, será superar esta incrível e facílima receita do blog Bev […]
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    o cheesecake de maracujá mais fácil de sempre

    Este cheesecake de maracujá demora 10 minutos a preparar e precisa de pouquíssimos ingredientes. De resto, tem de esperar o tempo no frigorífico. Aliás, sou fã desta receita do blog Tiffin and Tea porque fica com uma consistência deliciosamente cremosa e viciante. Ao mesmo tempo, consegue ser leve também. Claro que é “ligeiramente” calórica, mas […]
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    massa puttanesca com molho de tomate cherry: massa quê?

    A origem da massa puttanesca é essa mesma que está a pensar. A verdade é que há várias versões, sendo que a mais popular sugere que o nome deriva da palavra italiana “puttana,” que significa “prostituta.” E de entre estas versões há duas teorias: uma é que as prostitutas de Nápoles preparavam esta massa rápida […]
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    crudo de salmão com crocante de cenoura, o jantar mais fácil, chique e light de sempre

    Pronto. Elevei o nível do nosso jantar a todo um outro patamar. Já se percebeu que sou fanática por salmão. Adoro salmão, sobretudo sashimi. Sim, prefiro o salmão cru. Neste caso, “crudo” porque esta receita é chique. Crudo de salmão é basicamente um prato em que o salmão se serve cru. Crudo é cru em […]
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    gelado de manga para fazer sem sorveteira e só com 3 ingredientes

    É tudo o que precisamos nestes dias de calor: um gelado de manga cremoso que só precisa de 3 ingredientes e que se prepara em 10 minutos. De resto, é o tempo que fica no congelador. Aliás, esta receita do blog Sandhya’ Kitchen é tão fácil quanto deliciosa. Ainda por cima, não precisa de ter […]
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    massa com espargos e parmesão, o jantar ideal para um dia de semana

    Esta massa com espargos e parmesão leva um delicioso molho cremoso com crème fraîche. Além de ser muito fácil de preparar, tem um ar chiquérrimo e pode servir num jantar de última hora a convidados inesperados, por exemplo. Aliás, esta receita do blog com o sugestivo nome Italian Food Forever fica pronta em 35 minutos: […]
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    salmão escalfado com molho de mostarda dijon para fazer em menos de meia hora

    Esta receita do blog Foodie Crush é chiquérrima e light ao mesmo tempo. Então, imagine um salmão escalfado num banho de água, limão e vinho branco com um irresistível molho de natas, mostarda Dijon e… um bocadinho (vá lá, só um bocadinho) de manteiga. É uma maravilha. Para isso, precisa de comprar dois limões (1 […]
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    mousse de doce de leite para fazer com apenas 4 ingredientes

    É a sobremesa perfeita para quando precisamos de improvisar. Além de ser leve e cremosa, esta mousse de doce de leite é deliciosa e prepara-se em 20 minutos. Depois, só precisa de ficar duas horas no frigorífico. Mas isso é o menos! E acredita que cada dose só tem 169 calorias? Ah, pois é! Além […]
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    o jantar mais delicioso para fazer em 15 minutos só numa panela

    A quarta-feira é uma espécie de João Félix da gastronomia: raramente acerta – neste caso, na receita ideal. Como estamos rigorosamente a meio da semana de trabalho, falha facilmente. Ou é uma receita demasiado elaborada ou, por outro lado, é demasiado simples. Seja como for, é sempre um tiro ao lado. Mas a nossa sorte […]
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