jantar fácil para este confinamento: peitos de frango no forno com cobertura de queijo derretido

    Se é para ficarmos em casa, então que seja para ficarmos em grande. Não vamos agora começar com receitas light e contidas. Tudo o que precisamos é de jantares fáceis mas que nos animem ao longo deste Estado de Emergência. Hoje para o nosso jantar vou fazer uns deliciosos peitos de frango no forno, crocantes […]

    3 maneiras originais de fazer uma salada de feijão frade em casa

    O feijão frade está para a quarentena assim como o Bucha estava para a vida do Estica. Não há alimento mais prático e versátil para usar numa salada. E então se estivermos a falar de uma quarentena, quando temos de estar em casa e evitar ao máximo as idas ao supermercado, uns frascos de feijão […]

    #fiqueemcasa com um jantar fácil e delicioso: tarte de massa filo estaladiça com brócolos e queijo feta

    Mais uma investida às profundezas do nosso congelador para desenterrar uns velhinhos brócolos que já cá estavam há quase um mês. Na verdade, não são os brócolos tradicionais. São aqueles mini-brócolos que dão pelo exótico nome de bimi. Eu adoro porque se pode comer tudo e basta salteá-los sem lhes dar uma cozedura prévia. As cabeças […]

    #fiqueemcasa: o acompanhamento mais original para esta semana, couves-de-bruxelas enroladas em bacon estaladiço

    Hoje faz 12 dias que estamos fechados em casa, com as saídas limitadas apenas a supermercados, farmácias e entregas de comida aos nossos pais. Confesso que achei que ia custar mais. Afinal, as crianças estão a aceitar lindamente a quarentena – são mesmo as primeiras a insistirem que não se pode sair de casa – […]

    #fiqueemcasa: o vídeo que ensina a fazer a sobremesa mais fácil para a sua quarentena

    Quando estamos fechados em casa, não há melhor distracção do que cozinhar. Além de lhe ocupar a cabeça, enche a casa com um cheirinho delicioso, pode chamar os seus filhos para ajudarem (e sempre faz um fantástico programa em família) e deixa toda a gente feliz e contente com um doce delicioso para o lanche. […]

    bolo de chocolate sem farinha só com 5 ingredientes

    É uma espécie de bolo anti-corona! Parece que foi feito de propósito para esta época. Em primeiro lugar, é uma óptima distracção – não há melhor programa para fazer em família do que um bolo de chocolate (eu ainda me lembro como gostava de, em miúdo, lamber os restos de massa das varetas da batedeira […]