Categoria: receitas fáceis

    brownies de iogurte grego com menos de 100 calorias

    Durante anos fui achincalhada porque dizia que havia brownies light. Não podia dizer brownie e dieta não na mesma frase sem provocar um ataque de riso entre a minha querida Família Mistério. Pois bem, quero ver agora quem me vem contrariar: estes brownies de iogurte grego vieram deitar por terra toda essa teoria. Têm ar […]
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    este smoothie de limão e curcuma é saudável e faz-se em 5 minutos

    Durante a semana, o pequeno-almoço tem de cumprir três regras muito claras: tem de ser fácil e rápido, tem de acordar o corpo e não pode dar vontade de voltar para a cama. Este smoothie de limão e curcuma cumpre esta missão na perfeição. Fresco, ácido no ponto certo e com aquele ar de “sou […]
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    o cheesecake de iogurte japonês viral que só precisa de 2 ingredientes

    Há receitas que passam pelo TikTok como modas de verão e há outras que ficam para sempre no meu coração porque são demasiado boas e fáceis para serem ignoradas. Este cheesecake de iogurte japonês pertence claramente à segunda categoria. Tornou-se viral porque só precisa de dois ingredientes, não vai ao forno, não suja praticamente loiça […]
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    trufas de brownie com apenas 3 ingredientes para fazer em 2 minutos

    É provavelmente a receita mais rápida de sempre. E, ainda por cima, é saudável. Não precisa de ligar o forno, não suja a bancada e não lhe pesa a consciência, porque estas trufas de brownie são light e fazem-se em 2 minutos, com apenas três ingredientes. Aliás, não levam nem farinha nem açúcar. Logo, são […]
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    salmão no forno com molho de maionese e queijo

    A segunda-feira não é dia para grandes ambições culinárias. Aliás, é dia de receitas rápidas, forno ligado e resultados garantidos, de preferência sem discussões nem panelas para lavar. Por isso, este salmão no forno com molho de maionese e queijo é perfeito para hoje: entra cru, sai cremoso, dourado e suficientemente reconfortante para fazer esquecer […]
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    salmão no forno com molho de queijo boursin para fazer em menos de meia hora

    Com esta neura de tempo, hoje precisamos de uma daquelas receitas perfeitas, cremosas e irresistíveis para nos animar o dia. Ainda por cima, este salmão no forno com molho de queijo Boursin faz uma vistaça, impressiona o membro da família mais exigente e ninguém precisa de saber que não fizemos grande esforço. Aliás, esta receita […]
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    massa orzo com frango e tomate seco, o jantar ideal para hoje

    Prepare-se, porque esta é daquelas receitas que fazem uma segunda-feira parecer uma sexta-feira. Aliás, esta massa orzo com frango e tomate seco, que descobri no blog Recipes Maren, prepara-se em 10 minutos. Depois só precisa de 25 minutos ao lume. É perfeita para uma família de quatro, porque sobra sempre para levar no dia seguinte […]
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    salame de chocolate com pistácios para fazer em 20 minutos

    É provavelmente uma das minhas sobremesas preferidas. Desde criança que não resisto a um salame de chocolate. Cada vez que ia uma festa, ia a correr espreitar a mesa do lanche só para ver se havia salame. E nesse tempo, graças a Deus, era obrigatório. Havia quase sempre! Entretanto, cresci e continuo a adorar salame […]
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    estes ovos no forno com queijo vão salvar o seu domingo

    Hoje não me apetece fazer panquecas, torradas com abacate nem ovos Benedict sofisticados. Aliás, o que me apetece mesmo é uma receita que se faz em poucos minutos, suja uma única taça e ainda assim parece que houve um enorme esforço, ou como diria Pedro Santana Lopes, um “enorme sacrifício pessoal”. É aqui que entram […]
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    estas papas de aveia são uma opção fácil e saudável para o seu pequeno-almoço

    Chamo-lhe preguiça estratégica: preparar o pequeno-almoço na véspera para acordar no dia seguinte com tudo pronto é um verdadeiro golpe de génio moderno. E quando se trata destas papas de aveia sem sementes de chia, é mais um ato de prazer do que de disciplina. Além de serem cremosas, são doces q.b. e com aquele […]
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    a tarte de maçã impossível (que afinal se faz sozinha no forno)

    Chama-se tarte de maçã impossível não porque seja difícil — aliás, é precisamente o contrário. É porque é impossível de acreditar que algo tão simples dê tão certo. Mistura-se tudo numa taça, leva-se ao forno e, como por magia, a tarte separa-se em três camadas: uma base amanteigada no fundo, um recheio cremoso de maçã […]
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    o famoso bolo nuvem que se faz na liquidificadora

    Há bolos que exigem paciência, batedeiras, claras em castelo e um nível de autocontrolo digno de monge. Este, claramente, não é um deles. Este bolo – mais conhecido por bolo nuvem – faz-se em cinco minutos, com a liquidificadora, e sai do forno leve como uma nuvem, macio como uma almofada de penas e doce […]
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    trufas de limão com apenas 4 ingredientes

    Se a vida lhe dá limões… faça trufas. Não limonada, não tarte, não sumo detox — trufas. Porque, sejamos sinceros, o mundo está cheio de pessoas a beber batidos verdes e demasiado sorridentes logo de manhã. Por isso, estas trufas de limão são para pessoas como eu: que acordam a pensar “só mais dez minutos”, […]
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    ovos benedict no forno, o brunch ideal para hoje

    A chuva chegou e confesso que não me importo. Já me está a apetecer aqueles dias de outono à lareira. Adoro ficar em casa nestes dias, enrolada numa manta, a ouvir a água a bater na janela. Para o cenário ser perfeito, nada melhor do que um brunch acabadinho de sair do forno. Por isso, […]
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    bolo na caneca para fazer em 5 minutos no micro-ondas

    Eu sei que ultimamente pareço obcecada por bolos na caneca. Mas infelizmente sou assim: sou de fases e de obsessões. Agora estou completamente viciada em bolos na caneca. Saem sempre bem, são deliciosos e facílimos de fazer. Além de se preparem normalmente com ingredientes que temos quase sempre em casa. Sabe aqueles dias em que […]
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