Categoria: receitas simples

    o bolo de limão na caneca sem glúten nem açúcar

    Há pequenos-almoços que existem apenas para cumprir calendário. Uma torrada apressada, um café bebido em pé a olhar para o relógio, duas dentadas sem entusiasmo e siga para a luta. E depois há aqueles raros milagres domésticos que conseguem fazer uma terça-feira parecer quase simpática. É o caso deste delicioso bolo de limão na caneca […]
    Abrir Post

    entrecosto com molho teriyaki para fazer na air fryer

    Há receitas que parecem exigir uma tarde inteira na cozinha. E depois há aquelas pequenas maravilhas modernas que se fazem praticamente sozinhas, e ainda fazem a casa cheirar como se estivéssemos num restaurante japonês. É o caso deste entrecosto com molho teriyaki na air fryer. Ainda por cima, a lógica é simples: um molho rápido […]
    Abrir Post

    o soufflé de queijo de mary berry, a famosa chef britânica

    Antes de existir metade dos programas de culinária que hoje enchem a televisão, já havia uma senhora britânica que ensinava o país inteiro a fazer bolos perfeitos. Chama-se Mary Berry, tem décadas de carreira, dezenas de livros de receitas e tornou-se ainda mais famosa como jurada do programa The Great British Bake Off, onde avaliava […]
    Abrir Post

    bolo na caneca para fazer em 7 minutos no micro-ondas

    Há dois tipos de pessoas no mundo: as que planeiam fazer um bolo… e as que, às 22h47, abrem o armário da cozinha porque de repente precisam desesperadamente de alguma coisa doce mas recusam-se a lavar mais do que uma chávena. Obviamente que estou incluída no segundo grupo, por isso, este bolo na caneca é […]
    Abrir Post

    bolo de banana na caneca para fazer em 5 minutos no micro-ondas

    Durante a semana não há tempo para grandes sobremesas nem paciência para loiça acumulada, mas isso não quer dizer que se abdique de um doce a seguir ao jantar. Este bolo de banana na caneca resolve-lhe o problema em cinco minutos, usa ingredientes que tem na despensa e dá-lhe o conforto que desesperadamente precisa neste […]
    Abrir Post

    como fazer arroz doce numa caneca em 2 minutos

    Quando um desejo de arroz doce aparece sem aviso e a sua paciência está com o humor de uma segunda-feira de chuva, esta receita resolve o seu problema. Assim: com dois minutos e uma caneca. Mais nada. Aliás, esta receita de arroz doce numa caneca não suja tachos, nem exige atenção permanente. E ainda leva […]
    Abrir Post

    a tarte de maçã impossível (que afinal se faz sozinha no forno)

    Chama-se tarte de maçã impossível não porque seja difícil — aliás, é precisamente o contrário. É porque é impossível de acreditar que algo tão simples dê tão certo. Mistura-se tudo numa taça, leva-se ao forno e, como por magia, a tarte separa-se em três camadas: uma base amanteigada no fundo, um recheio cremoso de maçã […]
    Abrir Post

    queijo brie no forno com figos e molho de bailey’s para impressionar os seus convidados em menos de meia hora

    Há receitas que parecem que nos salvam o dia e demoram menos tempo a fazer do que escolher uma série nas mil plataformas de streaming. Esta é uma dessas maravilhas: um queijo Brie no forno com figos frescos e um molho quente e doce com Bailey’s e raspas de laranja. Tudo pronto em 30 minutos. […]
    Abrir Post

    pasta al limone – que é como quem diz – massa de limão à italiana

    Estou a brincar, é muito mais do que isso. Aliás, eu sou fã de massa de limão, porque além de ser uma delícia, tem um molho cremoso que inclui manteiga, natas e parmesão. Talvez por isso, seja uma das mais populares massas italianas, porque é perfeita para impressionar qualquer convidado. Mas também é um ótimo […]
    Abrir Post

    as nossas melhores receitas de camarão para a passagem de ano

    Jantar de fim de ano sem camarão é como muamba sem gindungo, Cristiano sem Georgina, tiramisù sem café, Trump sem Elon, omeletes sem ovos, Ele sem Ela. Não faz sentido. Ao longo de 11 anos de blog, publicámos dezenas e dezenas de receitas de camarão, todas elas deliciosas. Além de serem todas muito fáceis de […]
    Abrir Post

    wraps de atum tostados com molho sriracha para fazer em 10 minutos

    Ultimamente este blog parece o Blog dos 10 Minutos. Mas a verdade é que cada vez que descubro uma receita que fica pronta em 10 minutos, derramo uma lágrima de felicidade porque, ao contrário do meu querido Marido Mistério, prefiro estar esparramada no sofá em vez de estar de avental na cozinha. São gostos. E […]
    Abrir Post

    papas de aveia com banana e coco vegan e sem glúten para fazer em 5 minutos

    Tudo nesta receita do blog Jar of Lemons é uma vantagem: estas papas de aveia de banana e coco são deliciosas e cremosas. Além disso, são vegan, não têm glúten e ficam prontas em 5 minutos. Preciso de dizer mais alguma coisa? Claro que sim: como preparar esta maravilha saudável. O ideal é fazer estas […]
    Abrir Post

    salada de burrata com tomate cherry, uma receita com apenas 142 calorias

    Se há uns anos a burrata era um luxo que só encontrávamos em alguns bons restaurantes, hoje em dia este delicioso queijo italiano democratizou-se. Não só está nas ementas de centenas de restaurantes como encontra em qualquer supermercado. E a vários preços, consoante a marca obviamente. Mas já é possível comprar burratas a menos de […]
    Abrir Post

    vídeo: como fazer uma mousse de chocolate em apenas 2 minutos

    Pode ligar o cronómetro e começar a contar. Esta mousse de chocolate é o doce mais fácil e rápido de preparar. Fica pronta em apenas 2 minutos, rigorosamente cronometrados desde o momento em que entra na cozinha até ao instante em que a serve. Ou seja, estamos perante o Max Verstappen das sobremesas, a solução […]
    Abrir Post

    salmão com crumble de baguete de pão de alho, a receita mais fácil da semana

    Confesso a minha ignorância: não sabia que se vendia baguete de pão de alho pronta nos supermercados. Só quando descobri esta receita de salmão com crumble de baguete de pão de alho no blog Kitchen Sanctuary é que fui investigar e, não só existe, como há várias marcas brancas, inclusive. Estou sempre a aprender com […]
    Abrir Post