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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

o atum mais caro de sempre acabou de ser vendido por 2,7 milhões (veja a melhor maneira de o cozinhar)

"O atum parece fresco e saboroso, mas acho que paguei um bocadinho demais por ele". Um "bocadinho demais" foram, mais precisamente, 2,7 milhões de euros por um peixe com 278 quilos, o que dá qualquer coisa como 10 mil euros por quilo.

A loucura foi cometida, no passado sábado, dia 5 de Janeiro, em Tóquio, pelo japonês Kiyoshi Kimura, o dono da cadeia de restaurantes Sushi Zanmai, e coloca este como o atum mais caro de sempre, tendo custado mais do dobro do anterior vencedor do recorde.

No total, o peixe com quase 300 quilos deverá render à cadeia de restaurantes cerca de 12 mil peças de sushi, o que significa que cada uma dessas peças terá custado, pelo menos, 225 euros em peixe.

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A culpa é do atum Bluefin do Pacífico, uma das espécies de atum mais procuradas e valiosas do mundo. O Bluefin do Pacífico é considerada uma espécie vulnerável, o que significa que tem de ser preservada para não entrar em extinção. É por isso que os preços atingem estes níveis loucos. Por isso e pelo facto de ser o tipo de atum com mais gordura, o que o torna também mais saboroso.

Se um pedacinho deste maravilhoso atum tivesse chegado à porta da Mansão Mistério, eu tê-lo-ia preparado de uma de duas maneiras: ou cortado em suculentas e inacreditáveis fatias de sashimi (a melhor maneira de aproveitar todo o sabor desta delícia), ou seguindo esta deliciosa receita da Martha Stewart.

 

mais de um milhão de visitas no blog! quase 200 mil gostos no facebook! mais de 50 mil seguidores no instagram! obrigado pelo melhor mês de sempre

É verdade que já dissemos isto, mas nunca é demais repetir: nós temos os melhores leitores do mundo!

Quando, há três anos, decidimos lançar o Casal Mistério, nunca imaginámos que no início de 2017 tivéssemos chegado a estes números. E que estivéssemos tão felizes com os leitores maravilhosos que temos. É difícil encontrar um blog ou uma página de Facebook onde exista uma onda tão grande de boa disposição, de civismo e de carinho. Pode dizer que parecemos o Pedro Chagas Freitas a falar, mas é essa resposta dos leitores que nos faz continuar todos os dias com este projecto. E foi isso que nos fez chegar aqui.

Janeiro de 2017 foi o melhor mês de sempre do Casal Mistério. No blog, ultrapassámos pela primeira vez o 1 milhão de visitas, quase chegámos aos 1,5 milhões de visualizações e estamos para lá do meio milhão de utilizadores. 

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obrigado (outra vez) pelo melhor mês de sempre do casal mistério (isto está a tornar-se repetitivo!)

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Fevereiro terminou e o Casal Mistério engordou – não só em quilos, mas também em visitantes e em pageviews. Pelo segundo mês consecutivo, batemos o nosso record de audiências. Nos últimos 30 dias, tivemos 386.579 páginas vistas e 235.934 visitas. Isto dá uma médias de 8.136 visitantes por dia e 13.331 pageviews diários. É verdade que parecemos o José Mourinho a falar das suas conquistas mas, ao contrário do José Mourinho, temos mais alguém a quem agradecer além do nosso enorme ego: a si. É para si que escrevemos dois posts por dia e é graças a si que nos divertimos escandalosamente a fazer um blog sobre aquilo de que mais gostamos: comer, viajar e beber uns gins.

Por isso, temos de lhe agradecer a enorme paciência que tem tido a aturar-nos e toda a sua simpatia: quer nas visitas que nos tem feito, quer nos comentários divertidos, simpáticos e engraçadíssimos que nos tem deixado.

Esperamos que continue a acompanhar o Casal Mistério.

 

Muito obrigado a si onde quer que esteja,

Casal Mistério

ontem batemos o record de visitas

 

Ontem, o blog do Casal Mistério bateu o seu record de visitas e de visualizações. Estes números só foram possíveis porque estamos numa plataforma como o Sapo e porque temos leitores com muita paciência para nos aturar e com muita fome para comer cada sugestão que publicamos. Nós infelizmente temos de nos manter discretos, entre restaurantes, hotéis e outros locais cheios de gente. Quem sabe até se já não nos cruzámos várias vezes com alguns de vocês?... Esperamos que continuem a gostar. Obrigado.

 

Resultados para o dia 12/2/2014

  1. Visitas - 4.450
  2. Média diária de visitas - 4.450
  3. Visualizações - 7.577
  4. Média diária de Visualizações - 7.577