uma manhã a caçar as melhores trufas do mundo

    Confesso que acho que estava mais ansioso naquela manhã do que na manhã do meu casamento. Sonhei com trufas e cães, acordei cedo demais e mal comi ao pequeno-almoço para não comprometer o meu olfacto. Quando cheguei à recepção do hotel percebi que afinal podia ter comido à vontade porque não precisaria de andar de […]

    o novo restaurante de petiscos gourmet que não pode mesmo perder se estiver no algarve

    Se estiver em Tavira, é menos de meia hora de carro. Se estiver em Faro, são 50 minutos. Se estiver em Sagres, são quase duas horas. Seja qual for a distância, acredite que vale sempre a pena ir até Ayamonte, junto à fronteira espanhola com Portugal, para comer alguns dos melhores petiscos gourmet que vai […]

    o primeiro restaurante no fundo do mar da europa fica a mais de 5 metros de profundidade

    Chama-se Under e é um sonho. Parece um contentor de betão que caiu para dentro de água e se afundou por acaso. Mas não. É um deslumbrante projecto de arquitectura, feito por um ateliê norueguês, e fica junto à costa de Baly, a cinco horas de carro de Oslo, nas profundezas do Mar do Norte. […]

    quer desvendar o novo crime no expresso do oriente? é fazer este jantar-mistério a bordo de um comboio

    Sinto-me um verdadeiro Hercule Poirot da Musgueira ao escrever sobre esta viagem de sonho. Ter um comboio, com uma carruagem-restaurante, a percorrer as vinhas da Califórnia enquanto prova os maravilhosos vinhos locais já seria um grande acontecimento. Agora, ainda ter um mistério que os passageiros têm de desvendar ao longo da viagem então deve ser […]

    5 restaurantes michelin onde pode comer por menos de 15 euros

    Na semana da entrega das novas estrelas Michelin de 2018 – pela primeira vez em Portugal – resolvi fazer uma viagem pelo outro lado do guia de restauração mais popular do mundo: os restaurantes onde não olham para si de sobrolho franzido cada vez que entra sem um blazer nos ombros, os restaurantes onde não […]

    provámos os petiscos da taberna do mercado, a última aposta do chef português mais famoso de londres

    Quando entramos num restaurante em pleno mercado de Shoreditch e somos atendidos por um ex-manequim português famoso isso é… uma grande excitação… mas não será propriamente uma grande surpresa já que a Taberna do Mercado é a última aposta do português Nuno Mendes.     Lembra-se dele? Foi o chef d’ O Viajante, em Londres e, ao […]