Categoria: restaurantes lisboa

    gioia food lab, o novo restaurante onde quase toda a comida é biológica, sem glúten ou sem trigo

    Os ingredientes são preferencialmente biológicos, não há açúcares refinados nem farinhas de trigo, o glúten é evitado e até a água “é filtrada e depois energizada ao ponto de se tornar antioxidante, mais alcalina e muito mais amiga do seu corpo”. Eu sei, parece a carta de apresentação da Clínica do Tempo, mas não se assuste. É […]
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    novidade! novidade! o chef kiko abre um novo restaurante no mercado da ribeira

    O homem não pára. Depois do Talho, depois da Cevicheria, depois do Asiático e depois de ter protagonizado um duelo de sobremesas com uma avó para este vosso Casal Mistério (veja aqui), Kiko Martins abre um novo restaurante, a 15 de Março, no Mercado da Ribeira, em Lisboa. Chama-se O Surf & Turf (eu sei, o artigo definido […]
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    será que este é o restaurante com a melhor vista de lisboa?

    Estou orgulhoso de mim mesmo (já que mais ninguém está, pelo menos resta-me o auto-orgulho): consegui resistir estoicamente a mais um ano sem jantar fora no Dia dos Namorados. É verdade: sou um ferveroso adepto do não-jantar de Dia dos Namorados. Não aguento aquele ambiente de noivas de Santo António em que todos os empregados dos […]
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    adivinhe quanto tempo esperámos para provar uma tapioca da rita pereira

    Quando alguém me falava de tapioca eu lembrava-me sempre dos maravilhosos pequenos-almoços que experimentámos em Trancoso, no Brasil, com esta espécie de crepe fininho e crocante recheado com as melhores maravilhas que a Natureza já produziu: fruta fresca acabada de apanhar, goiabada divinal ou um queijo coalho único. No entanto, as minhas fabulosas memórias gastronómicas foram esmagadas, em […]
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    o melhor prato que já provámos este ano: as divinais cornucópias caramelizadas com recheio de sapateira, do rabo d’pêxe

    Não há nada melhor do que começar o ano com uma surpresa destas. E quando digo “destas” estou a falar de umas divinais cornucópias de sésamo com sapateira e maionese de kimchi. Eu sei que devia guardar o melhor prato para o meio do texto e assim criar suspense, mas isto não é um filme do […]
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    10 novos restaurantes que temos mesmo de experimentar em 2017

    É a minha mais inflexível resolução de Ano Novo. No primeiro domingo do ano, a Família Mistério reúne-se no mais cerimonioso conselho familiar para debater o assunto mais importante do ano: quais as prioridades para os próximos 12 meses. Como já pode seguramente desconfiar, cá em casa as prioridades são os mais urgentes restaurantes a visitar. Aqueles […]
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    loco, um restaurante michelin onde lhe trazem uma frigideira com molho de bife para molhar o pão

    Quando o telefone tocou, percebi definitivamente o perigo desta vida dupla que levamos: – Estou? Temos um problema. Já chegámos ao restaurante e afinal, não temos mesa marcada! A voz de pânico do casal de amigos que ia jantar connosco ao Loco, o novíssimo restaurante do chef Alexandre Silva, acabadinho de ser premiado com uma […]
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    um brunch com ovos mexidos, croissant e um delicioso salame com frutos secos só por €6,80? bem-vindo ao brick café

    Acenar-me com uma factura de €6,80 é o mesmo que pôr uma câmara de televisão à frente do Donald Trump – fico fora de mim com tanto entusiasmo. E então se essa factura for para pagar um brunch com uns fabulosos cubos de salame recheados com bolacha e frutos secos, estou pronto para me atirar de cabeça das […]
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    os deliciosos petiscos e a looooonga espera para jantar no novo bairro do avillez em lisboa

    Duas horas é o tempo que um aluno do ensino secundário demora a fazer um exame nacional de Latim. Duas horas é o tempo de duração de um jogo de curling (se tudo correr bem, claro!). Em duas horas, é possível celebrar dois casamentos, dá para jogar uma partida e meia de râguebi, consegue-se ir de […]
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    novidade! novidade! o chef kiko abre um novo restaurante asiático esta terça-feira em lisboa (mas não tem sushi)

    Chama-se O Asiático e é o mais recente projecto do responsável pelo Talho e pela Cevicheria. Vai ter pratos do Nepal ao Japão, mas não vai ter sushi. “Vamos deixar isso para quem sabe fazê-lo”, disse-nos Kiko Martins, através de uma intermediária, claro, que o mistério não permite contactos directos. A notícia foi avançada este sábado à […]
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    este é um dos pratos mais deliciosos que comemos na vida (e custa €7,50)

    Jantar na Taberna da Rua das Flores a um fim-de-semana é um programa que começa durante a tarde. Tal como outros restaurantes de Lisboa, esta taberna minúscula mesmo ao lado do Bairro Alto, não aceita reservas. Ou melhor, não aceita reservas por telefone. Se quiser mesa, tem de passar por lá no próprio dia e deixar o […]
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    os hambúrgueres do honorato são…

    ... uma grande desilusão. E as batatas fritas também. E o mata-bixo. Da primeira vez que fomos ao Honorato, na Rua de Santa Marta, a expectativa era elevadíssima. Com uma óptima comunicação, cartazes a prometerem o melhor hambúrguer de Lisboa e críticas altamente elogiosas, achei que ia jantar à Meca do Hambúrguer. Mas não.    […]
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    sheraton cascais, o brunch com o ambiente mais espectacular para um dia de sol

    Um brunch servido num jardim, em cima de um relvado, à sombra de uns pinheiros, e com um carrinho de pipocas a saltitarem ao lado já me faria subir aos Himalaias duas vezes seguidas sem respirar. Agora se juntar a tudo isto um carrinho de gelados da Artisani, então, meus amigos, estou disponível para atravessar […]
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    socorro, os nossos filhos descobriram o pop cereal no bairro alto e um deles fez uma crítica!

    Já entrámos naquela fase em que são os nossos filhos que nos dão notícias de sítios novos para descobrir. Já não deve faltar muito para nos começarem a dar a sopa ou os próprios dos cereais à boca ou a pôr-nos num lar… Ó Deus, estou a ficar velha! Mas ontem uma das nossas filhas […]
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    il matriciano, un ristorante italiano dove non si parla portoghese*

    “Prima si sente, dopo si mangia”. Pode estar descansado que não vou escrever este texto todo em italiano. É só o lema deste simpático restaurante italiano que nos faz sentir que fomos almoçar ali a Roma e entretanto voltámos. Chegámos e rapidamente percebemos que nenhum dos empregados fala uma única palavra de português. Não deixa […]
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