como fazer um jantar de domingo só com restos

    Os ovos são tão frequentes ao jantar de domingo nesta casa como as cenas de pugilato no Ministério das Infraestruturas. Para hoje, tenho os habituais ovos e os restos dos legumes que sobraram da semana. Tudo junto vai dar um divinal prato. Uma espécie de quiche sem base que tem tanto de consistente por fora […]

    mini wraps tostados com frango e queijo, a melhor maneira de aproveitar restos

    Estes mini wraps tostados com frango e queijo são sempre um sucesso cá em casa. E em tempos de inflação galopante, cada vez que fazemos uma receita com restos do dia anterior, fico feliz. Aliás, quando os miúdos perguntam o que é o jantar, respondo com um ar enorme, com a minha melhor pronúncia francesa, […]

    como fazer um jantar de restos sem sequer acender o fogão

    É light, é saudável e ainda aproveita os restos da véspera. Eu descobri esta maravilhosa receita porque tenho no frigorífico um resto de picanha que sobrou do fim-de-semana. E para o jantar de hoje queria aproveitar os restos da picanha sem ter de cozinhar – na verdade, sem sequer ter de acender o fogão ou […]

    o vídeo do jantar mais fácil da semana: massa recheada com frango e molho alfredo

    Cá em casa temos duas tradições: 1) Segunda-feira é dia de frango assado no churrasco. 2) Terça-feira é dia de restos de frango. E é por isso que estou sempre à procura de receitas criativas para aproveitar os restos do frango transformando-os num prato completamente novo que não leve os meus queridos e encantadores Filhos […]

    a melhor receita para aproveitar o arroz que sobrou da véspera

    E eis que, dois meses depois dessa verdadeira revolução gastronómica que foi o arroz de atum da Assunção Cristas, voltamos a falar de arroz. Não é ainda a receita do Rui Rio para o Programa da Cristina, mas é a melhor maneira de transformar os restos da véspera num prato de sonho. A sugestão é […]

    o segredo para requentar o arroz da véspera da forma mais deliciosa

    Pois então aqui estamos nós com mais um inigualável exemplo de serviço público (RTP, o que é que tu andas a fazer?). Não, não vamos relançar o TV Rural nem o 70×7. Vamos muito mais além. Vamos esclarecer os senhores telespectadores (neste caso é mais blogoespectadores) no que concerne à melhor forma de reaquecer o […]

    seis deliciosas sobremesas para fazer com os restos dos doces do halloween

    Quatro crianças a viverem juntas durante a semana do Halloween é o mesmo que transformar a sua casa na sede dos chocolates Regina depois de ter comprado a fábrica das bombocas: cheira a açúcar em todos os centímetros quadrados de soalho. Eu comecei no sábado uma odisseia para tentar dizimar todas as provas de “Doçura ou Travessura” […]

    pasta bucatini com mexilhão, queijo boursin e manjericão

    A salvação dos restos   – 400g de pasta bucatini Garofalo – 200g de miolo de mexilhão congelado – 1 cebola – 1 alho francês anão – Resto de Boursin – Manjericão – Azeite   Natal + passagem de ano + férias + jantares em casa = restos, muitos restos. E esse tem sido o drama […]